في جوهينغ، نحن ندرك أهمية التأكد من أن آلاتك تدوم طويلاً وبكفاءة عالية. لذا دعونا نستعرض بعض الحيل الأكثر فعالية لتمديد عمر معداتكم لجميع العملاء الذين نتعامل معهم. تمديد عمر المعدات الرئيسي...
عرض المزيد
إحداث ثورة في عمليات صنع الخبز الطري التقليدية: يُعدّ الخبز الطري طعامًا تقليديًا للكثير من الأجيال في معظم البيوت. ثم يتم عجنها وتشكيلها على هيئة كرات صغيرة تُترك للراحة قبل تدحرجها وطهيها على صاج ساخن...
عرض المزيد
جولة في شراكات جوهينغ النابضة بالحياة، جوهينغ هي فريق يحقق أشياء عظيمة معًا. ونعلم أننا يمكن أن نكون أكثر فعالية عندما نعمل بالتعاون مع شركاء متوائمين في الرؤية والأهداف. معًا، من خلال العمل المشترك...
عرض المزيد
صنع فطائر اللحوم الصينية التقليدية: قبل آلاف السنين في الصين، كانت صناعة فطائر اللحوم وصفة عائلية تُحفظ عبر الزمن وقد تم إتقانها عبر أكثر من جيل واحد. تتضمن العملية تحضير العجين يدويًا وحشوه بعناية...
عرض المزيد
قد لا تكون هذه المنتجات متوفرة على الساحل الغربي، لكن عجينة البف باستري تُعد وجبة خفيفة لذيذة لكثيرين. إنها عبارة عن عجين يتكون من طبقات عديدة تفصل بينها الزبدة، مما ينتج عنه قوامًا خفيفًا ومقرمشًا عند الخبز. إيجاد التوازن المثالي لعجينة البف باستري...
عرض المزيد
توجد أنواع مختلفة من الخبز في العالم، العديد من الأنواع لدرجة أن كل ثقافة تقريبًا لديها نوع خاص بها. يُؤكل الخبز المسطح في جميع أنحاء العالم، وله أشكال وأحجام ونكهات مختلفة، ويُعد طعامًا أساسيًا في بعض المناطق.
عرض المزيد
معجنات مثل ما ترى أعلاه! ربما كرواسان شهي، أو دونات خفيفة، أو كعك ملوّن. وتمامًا مثل تلك الكعكة أعلاه، لما كانت العديد من هذه الحلويات اللذيذة لتكون سوى حلمٍ بدون خطوط تصنيع المعجنات الحديثة. فصيغ المعجنات المعقدة هي...
عرض المزيد
يُعد الطبق المفضل لدى الكثيرين هو بيتزا. ولكن هل تعلم أن هناك مجموعة متنوعة من أنماط البيتزا؟ لكل نمط بيتزا طعمه وقوامه الخاص، وبالتالي يجب تحسين قاعدة البيتزا الخاصة بك بناءً على النمط الذي تخطط لصنعه...
عرض المزيد
خطوات الأتمتة تدخل - وتُغيّر كل شيء. ببساطة، تعني الأتمتة أن الآلات تقوم بالعمل بدلاً من البشر. وهذه الابتكارات التصنيعية تُغيّر وضع شركات مثل جوهينغ، حيث لم يعد هناك حاجة إلى العامل البشري، وذلك من خلال الأتمتة...
عرض المزيد
هل أنت من محبي الكرواسان؟ اصنع المافن: هذه المعجنات اللذيذة هي في الواقع خيار شائع للفطور. ولكن هل فكرت يومًا كيف يتم صنع الكرواسان؟ في الفيديو، يمرّون بعملية الخبز بسرعة، وهي أكثر عملية مذهلة...
عرض المزيد
أفضل الموارد لصنع رو جيامو الصيني مثل المحترفين، مما يجعل تقطيع اللحم والخضروات بشكل ناعم أمرًا سريعًا جدًا. تذكّر، السكين حادة فقط للبالغين القادرين على التقطيع. ستحافظ لوحة التقطيع على نظافة طاولة العمل وتُسهّل المهمة...
عرض المزيد
مزايا البحث والتطوير المتكامل في سلاسل توريد المعدات، هل سبق أن تساءلت عما يحدث خلف الكواليس لوصول قطعة معدات جديدة إلى يدك؟ اقرأ المزيد عن الدور الحيوي للبحث والتطوير (R&D) المتكامل في المعدات...
عرض المزيد