यदि आप विशेष रूप से केक, रोटी और कुकीज़ पर पड़े हुए हैं, तो निश्चित रूप से बेकरी शेफ़ों के प्रयास बेकार नहीं हो सकते हैं क्योंकि वे ऐसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ बनाते हैं। वे ऐसे कुशल और रचनात्मक कलाकार हैं जो ऐसे मिठाइयां बनाते हैं जिन्हें लगभग हर कोई पसंद करता है। बेकिंग के लिए उपकरण और सामान आपके बेकर को अद्भुत मिठाइयां बनाने में मदद करते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि विशेष उपकरणों और सामान के बारे में जो केवल वे जानते हैं? यह लेख यह देखेगा कि क्यों पेस्ट्री सामान इतना महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और हर बेकर को मौजूदा उपकरणों की आवश्यकता होती है, विशेष मशीनों का उपयोग पेस्ट्री बनाने के लिए किया जाता है और पेस्ट्री शेफ़ को अपनी अद्भुत रचनाओं को बनाने के लिए शीर्ष 5 उपकरण क्या होने चाहिए। बेकिंग को स्वादिष्ट और सुंदर वस्तुओं को बनाने के लिए उपकरणों की बढ़िया आवश्यकता होती है। Juheng पफ़ पास्ट्री उत्पादन लाइन उपयुक्त सामग्री के बिना मिठाई बनाना, जो इतना स्वादिष्ट और अच्छा दिखता है, लगभग असंभव होगा। उदाहरण के लिए, आप कैसे एक केक बनाएंगे बिना ओवन या मिक्सर के? उन उपकरणों के बिना, आपको सामग्री मिलाने और यह सुनिश्चित करने में बहुत कठिनाई होगी कि आपका केक समान रूप से पके। और इस कारण से, हम यह समझते हैं कि उचित मिठाई उपकरण लगभग उतने ही आवश्यक हैं क्योंकि एक बेकरी को ऑर्डर करने के लिए, ताकि सभी लोग प्यार करने वाले स्वस्थ खाने के लिए बनाए जाएँ। एक नए बेकर को प्रत्येक उपकरण की मदद के बिना काम नहीं कर सकता।
आपकी पेकिंग प्रक्रिया को सरल बनाने और किचन में काम करने को सुखद बनाने के लिए कई सार्वजनिक उपकरण हैं। घरेलू पेकिंग उपकरणों के संचालन के लिए रोलिंग पिन, मिश्रण कटोरियाँ, मापने वाले कप और चम्मच आवश्यक हैं। पेस्ट्री बनाने के लिए - आपको सभी को एक समान मोटाई के साथ आटे को फैलाने के लिए एक रोलिंग पिन की आवश्यकता होती है। मिश्रण कटोरी में सामग्री मिलाएँ। मापने वाले कप और चम्मच: मैं इतना जोर नहीं दे सकता कि मापने वाले कप कितने महत्वपूर्ण हैं जब तक यह सुनिश्चित करना है कि आपके पास सही मात्रा की सामग्री है, जो महान पेकिंग के लिए आवश्यक है! फिर एक व्हिस्क का उपयोग करके सही तरीके से सब कुछ मिलाएँ और अंत में स्पैटुला का उपयोग करके आसानी से मिश्रण को कटोरी से बाहर निकालें। अंत में, ड्रॉप कुकीज़ और अन्य पेक्ड गुड्स के लिए आप पेकिंग शीट का उपयोग कर सकते हैं, जो हम बड़े पैमाने पर बनाते हैं ताकि उन्हें परिवार या दोस्तों के साथ साझा किया जा सके। आपके बिना नहीं कर सकने वाले उपकरणों के अलावा, बड़ी मात्रा में पेस्ट्री तैयार करने के लिए अन्य मशीनें भी आवश्यक होती हैं। [स्टैंड मिक्सर] या मिश्रण कटोरी और व्हिस्क पेस्ट्री बैग (हालांकि आप एक फिर से बंद किया जा सकने वाला प्लास्टिक वाला उपयोग कर सकते हैं जिसका छोटा छेद किया गया है); मैंने इन अद्भुत डिस्पोज़ेबल पेस्ट्री बैग का उपयोग किया। टिप 828, जो बड़ा है लेकिन काम करेगा; अन्य सबसे अच्छे विकल्प ये बड़े पाइपिंग टिप्स हो सकते हैं:: यहाँ फ्रेंच स्टार आकार & अतिरिक्त लंबे श्रेणियां। पेस्ट्री बनाने के लिए आवश्यक पहला मुख्य सामग्री एक ओवन है क्योंकि यह उन्हें पकाने के लिए आवश्यक ऊष्मा की पूरी आपूर्ति करता है। एक स्टैंड मिक्सर एक अपरिहार्य उपकरण है क्योंकि यह आपको घोल और बेटर बनाने की अनुमति देता है बिना घमंड किए। पाइपिंग टिप वाला पेस्ट्री बैग, बस पेस्ट्री को भरने वाले अद्भुत डिज़ाइन पाइप करने के लिए बेहतर। पेस्ट्री ब्रश: पेस्ट्री के लिए चमकदार फिनिश के लिए एंड वॉश या ग्लेज़ लागू करने के लिए एक ब्रश।
डिजिटल किचन स्केल – अंशों में औजार को मापने के लिए डिजिटल किचन स्केल आवश्यक है, यह Juheng पेस्ट्री उत्पादन लाइन सटीकता मैकारों बनाते समय पूरी तरह से फर्क पड़ती है और वे केवल एक छोटे से ग्राम को छोड़ने से बदतमीजी से पूर्णता में बदल जाते हैं।
जहां बेकरियां बेकिंग के विशाल बैच बनाती हैं, उन्हें जो उन्हें तेजी से काम करने और मानकीकृत तरीके से पेस्ट्रीज़ बनाने में मदद करती है, विशेष मशीनों की आवश्यकता होती है। Juheng पेस्ट्री सामग्री ऐसी कुछ बहुत महत्वपूर्ण मशीनें हैं जिनके बिना स्वादिष्ट पेस्ट्रीज़ बनाना असंभव है।
पेस्ट्री प्रदर्शनी रेफ्रिजरेटेड प्रदर्शनी सारी ताजा पेस्ट्रीज़ को रखने और दिखाने के लिए आदर्श तापमान पर स्टोर करने के लिए है जिससे वे सभी को आकर्षित करती हैं, जिसमें केक, टार्ट, जेली केक और हवा क्रीम उत्पाद शामिल हैं।
हमारे अंदरूनी हिस्से पर हम गुणवत्ता को सबसे ऊपर रखते हैं। हम अपनी उत्पादन लाइनों में केवल शीर्ष गुणवत्ता के घटकों और सामग्रियों का उपयोग करते हैं और हम पूरे निर्माण प्रक्रिया में पेस्ट्री उत्पादों के उपकरणों का उपयोग करते हैं। हम यूरोपीय मानकों के अनुरूप होने का उद्देश्य रखते हैं। यह यकीन दिलाता है कि हमारे निर्माण सुविधा से प्रत्येक उत्पादन सबसे कठोर मानकों को पूरा करता है। यह आपके व्यवसाय की छवि में सुधार करता है और ग्राहक संतुष्टि बढ़ाता है।
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