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पिटा ब्रेड उत्पादन लाइन

ब्रेड पिटा ~ कई लोगों को पसंद आने वाली एक रोटी। इसमें आसानी से पाए जाने वाले मूलभूत सामग्री का उपयोग किया जाता है। आपकी मूलभूत सामग्री आटा, पानी, खमीर और नमक है। यह वास्तव में एक बहुत ही लचीला व्यंजन है, इसलिए लोग इसे पसंद करते हैं। यह भी इसका मतलब है कि आप इसे बहुत सारी अलग-अलग चीजें के लिए उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप इसे स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए, पिज़्ज़ा क्रस्ट के रूप में, या हमस और त्ज़ात्ज़िकी जैसे डिप्स के साथ खाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। पिटा रोटी खाने में मज़ेदार भी है क्योंकि इसमें एक पिटा होती है ताकि आप इसमें बहुत सारी स्वादिष्ट चीजें डाल सकते हैं!

 

जुहेंग पिता ब्रेड का एक ब्रांड है। इस ब्रेड को बनाने के लिए, आप सभी सामग्रियों को मिश्रित करने से शुरू करते हैं। वे फ्लाउर, पानी, खमीर और नमक को जुहेंग में डालते हैं। पिटा ब्रेड उत्पादन लाइन सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाने के बाद टेस्ट को घुमाया जाता है। यह इसका मतलब है कि वे मिश्रण को घुमाते रहते हैं जब तक कि यह चमकदार और फैलने वाला नहीं हो जाता। फिर टेस्ट को आराम दिया जाता है (घुमाने के बाद कुछ मिनट के लिए)। आराम का यह समय भी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह खमीर को अपना काम करने का मौका देता है। खमीर टेस्ट को तैयार करती है और ब्रेड को शैली और मुलायम महसूस करने के लिए उपलब्ध करती है।

पिता ब्रेड कैसे बनाया जाता है?

जब आटे का मिश्रण आराम करने के बाद तैयार होता है, तो इसे फ़्लेट रोल किया जाता है और विभिन्न आकारों में काटा जाता है। यह काम विशेष मशीनों द्वारा तेजी से और सटीक तरीके से किया जाता है। इस बिंदु पर, आटे के टुकड़े काटे जाते हैं और गरम ओवन में डाले जाते हैं। ओवन बहुत गर्म होता है, और जैसे ही आटे का टुकड़ा इसमें डाला जाता है, यह पफ़ करना शुरू हो जाता है। यह पफ़ करने वाली क्रिया ब्रेड के बीच में एक खोल बनाती है। यही खोल पिता ब्रेड को विशेष बनाती है और इसे अनेक स्वादिष्ट भरवटों से भरने के लिए आदर्श बनाती है!

 

मिश्रण बनाने वाला सब पहले ठीक से मिलाता है। फिर आटे का मिश्रण एक विभाजक पर जाता है। विभाजक आटे के मिश्रण को समान आकार के टुकड़ों में विभाजित करता है और अधिक महत्वपूर्ण बात यह है — समान आकार के टुकड़ों में। फिर वे एक राउंडर पर जाते हैं। गोल छेद टुकड़ों को गेंदों की तरह आकार देता है ताकि उन्हें अगले चरण के लिए तैयार किया जा सके।

Why choose Juheng पिटा ब्रेड उत्पादन लाइन?

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