Prendiamo un pallino di impasto e lo trasformiamo in pizza. Tutto questo richiede solo un po' di pratica per farlo a casa! È una competenza molto interessante e coinvolgente da imparare. Tab: E in questo modo possiamo scoprire come fare la migliore base per la pizza.
Inizia formando un pallino di impasto per la pizza. Questa è l'inizio della tua pizza! Piegalo e premo i bordi per renderlo ordinato. Puoi anche usare le dita come strumento, come ho fatto qui:) Una palla liscia è fondamentale, perché permetterà all'impasto di stendersi uniformemente in seguito.
Ora arriva la parte divertente! Con le dita, premi il lievito e lascialo penzolare. Questo aiuta a stenderlo. Tieni il bordo e stendilo, girando un po' di più la pasta ogni volta che la stendi. Continua a stendere se necessario per ottenere la dimensione e lo spessore desiderati. :) Se la pasta è pronta, si dovrebbe stendere facilmente come puoi vedere dall'immagine sottostante.
Forma la pasta a cuore. Può essere fantastico per un evento speciale! Scolpisce una piccola striscia in cima e tirala fuori in modo da avere un adorabile piccolo gambo. Non puoi sbagliare con la tua pizza a forma di cuore!

Stendi la pasta a rettangolo. Taglia una stella usando il tagliere per biscotti a forma di stella. Mettila su una teglia da forno! Pizza a Stella. Curiosità: questa pizza è a forma di stella.

Spargi un po' di farina sulle mani prima di iniziare a modellare la pasta. Se sembra troppo appiccicosa, bagna leggermente le mani con un po' d'acqua per facilitarne la manipolazione. Questo ti farà amarla ancora di più!

Lo scalpello per impasto è uno strumento fantastico per plasmare. Aiuta a sollevare la pasta senza strapparla e serve anche come modo per aggiungere farina extra se le cose si complicano. Questa funzione rende tutto più facile!
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