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façonnage de pizza

Nous prenons une boule de pâte et la transformons en pizza. Tout cela demande juste un peu de pratique pour le faire à la maison ! C'est une compétence très intéressante et engageante à apprendre. Tab : Et de cette façon, nous pouvons découvrir comment faire la meilleure croûte de pizza.

Commencez par former une boule de pâte à pizza. C'est le début de votre pizza ! Pliez et appuyez sur les bords pour lui donner un aspect propre. Vous pouvez également utiliser vos doigts comme support, comme je l'ai fait ici :) Une boule lisse est essentielle, car cela permettra à la pâte de s'étirer uniformément plus tard.

Créer la croûte de pizza parfaite grâce à des techniques de façonnage

Maintenant vient la partie amusante ! Avec vos doigts, maintenez la pâte vers le bas et laissez-la pendre. Cela permet de l'étirer. Tenez le bord et étirez-la, en tournant la pâte un peu plus loin à chaque fois que vous l'étirez. Continuez à rouler autant de fois que nécessaire pour obtenir la taille et l'épaisseur souhaitées. :) Si la pâte est prête, elle devrait s'étirer facilement comme vous pouvez le voir sur cette image ci-dessous.

Façonnez la pâte en forme de cœur. Cela peut être idéal pour un événement spécial ! Découpez une petite bande sur le dessus et retirez-la pour obtenir une adorable petite tige. Vous ne pouvez pas vous tromper avec votre pizza en forme de cœur !

Pourquoi choisir le façonnage de pizza Juheng ?

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