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上海市松江区東興路579番地、Building7。クロワッサンの焼成は調理のプロセス以上のものであり、正確さ、素材の改善、適切な機械設備を要する複雑なプロセスです。美味しいクロワッサンを大量生産したいベーカリー向けに、私たちはクロワッサン製造ラインの設計に尽力しています。生地の成形、装飾の作成、焼成のいずれにおいても、当社の製造ラインは一貫性、品質、効率をお客様に提供するよう最適化されています。
私たちのJuheng クロワッサン製造ライン クロワッサンの製造プロセスを迅速化するために最先端の技術を採用しています。これにより、短時間でより多くのクロワッサンを生産できます。当社の機械を使えば、伝統的なビールプレッツェルの捏ね、ローリング、カット工程を毎回素早く簡単に実行可能です。これにより、製パン店は品質を維持しつつも、大量のクロワッサンをすばやく生産できるようになります。当社の設備があれば、製パン店は大規模な注文にも対応でき、毎日温かくて美味しいクロワッサンを提供することで顧客を満足させ続けられます。
最高のクロワッサンを作るには、まず最高の素材から始めなければなりません。クロワッサンの風味や食感は、使用する小麦粉やバター、その他の新鮮な素材の品質に大きく影響されます。私たちはこうした高品質な素材を細心の注意で扱い、毎回完璧な生地になるよう正確にブレンドします。これにより、消費者が何度も足を運びたくなる「クロワッサンのキャデラック」とも言える製品をベーカリーが作り出すことができるのです。
すべてのパン屋さんはそれぞれ異なり、そのニーズもさまざまです。そのため、Juhengではカスタマイズ可能なクロワッサン生産ラインを販売しています。小さなパン屋で小型機械が必要な場合でも、大規模な工場で大型設備を必要とする場合でも、お客様のニーズに合った機械をお手伝いして見つけることができます。機械のサイズや速度、必要な特定の機能まで選択可能です。これにより、お客様のパン屋に最適化された生産ラインを構築し、最高品質のクロワッサンを製造することができます。
クロワッサンにとって最も重要なのは均一性です。Juhengのドラゴンラインは、これまでと同様に完璧なクロワッサンを一つひとつ生産します。生地の混合から焼成まで、各工程に細心の注意を払い、スムーズなプロセスを実現しています。その結果、すべてのクロワッサンがサイズ、形、色において全く同じに仕上がります。お客様はいつ訪れても、おいしいクロワッサンが得られることを確信できるでしょう。当社の機械は標準化された作業を可能にするため、安定した品質を提供できます!
持続可能な生産と包装。デザイン、鋳造、包装、出荷において、私たちは持続可能で環境に配慮した取り組みを信じています。