Kruasan Şekillendirme Teknolojisi: Hız Sanatla Buluşuyor

Kruasana bayılıyor musunuz? Muffin yapın: Bu lezzetli hamur işleri aslında yaygın bir kahvaltılık favoridir. Ama hiç düşündünüz mü, Kruasanlar nasıl yapılır? Videoda, pişirme sürecini hızla geçiriyorlar ve bu, hamurdan yaratılmış en büyüleyici sanat ve güzellik karışımıdır. Juheng, Kruasan Şekillendirme Teknolojisi ile gurur duyuyor ve şehrin en iyi kruasanını üretiyor

Kruasan Yapımına Yakından Bakış

Hamur ve tereyağını üst üste koyarak, ardından bu karışımı defalarca katlayıp yuvarlamak, croissant'ların lezzetli kabuklu tabakalarını elde etme yöntemidir. Juheng'de, croissant'larımızın şeklini tam olarak oturtmamıza yardımcı olan özel bir makine türü bulunur. Bu sayede hızlı ve verimli çalışabiliyor, her birini kruvasan boyutlarında eşit hale getiriyoruz

Mükemmel croissant için hassasiyeti ve yaratıcılığı bir araya getirmek

Croissant pişirme işlemi, titizlik ile sanat anlayışının birleşimini gerektirir. Hamur kesinlikle yuvarlanmalı ve katmanlar oluşturmak için tereyağı da doğru teknikle katlanmalıdır. Bunu başarmak için Juheng'deki pastacılarımız bu zanaate uzmanlaşmıştır ve hem gözleri hem de damak tadınız için keyifli olan sıcak, tereyağlı croissant'ları sanat eserleri gibi hazırlarlar

Croissant Şekillendirme Sanatı

Croissant şekillendirmek bir sanat formudur. Her bir croissant'ı elle şekillendiriyoruz çünkü karakteristik hilal şeklinde olmaları gerekir. Her detay konusunda titizler ve sadece dış görünüşü değil, aynı zamanda croissant'larla genişletebilirsiniz iyi tadı olan kadar iyi de görünür. Kreplere şekil vermek mükemmel hale gelmek için birkaç yıl sürebilir; ancak Juheng'in fırıncıları bunu ustalaştırmıştır

Krep Üretiminde Hız ve Becerinin Optimal Kombinasyonu

Juheng'de üretim sürecimizde hızın en önemli olduğunu biliyoruz. Hızlı krep laminasyon teknolojimiz sayesinde son derece hızlı çalışabilir ve lezzetli pastalarımız için yoğun talebi karşılayabiliriz. Tüm bunları sinerjik bir şekilde bir araya getirmek için bundan fazlası gerekir; kreplerimizi gerçekten farklı kılan şey, fırıncılarımızın becerisi ve zarafetidir

Krep Yapımı: El Ele Teknoloji ve Gelenek

Bizim kruvasan şekillendirme teknolojisi üretim sürecimizin temel bir parçasıdır, ancak biz aynı zamanda yüzyıllara dayanan fırıncılık geleneğini de kullanırız. Kreplerimiz sadece en iyi malzemelerle yapılır; bunlara yerel çiftliklerden tedarik edilen tereyağı ve un dahildir. Makinemiz bize mükemmel hamur ya da pretzel şekli vermeye yardımcı olsa da, pastalarımıza sanatçı ruhunu gerçekten fırıncılarımızın elleri kazandırır

Kruasan şekillendirme işlemi basit olmasa da hızlı ve güzel bir süreçtir ve bunu mutlaka pratik etmelisiniz! Kruasanlarımızı oluşturmak için kullandığımız teknolojiye büyük önem veriyoruz çünkü bu teknoloji, müşterilerimizin sevdiği lezzetli bir kruasan sunmamızı sağlıyor. Fırın ekiplerimiz kendi alanlarının sanatçılarıdır ve birbirinden farklı kruasanlarımızı yaratırken bunu açıkça gösteriyorlar. Juheng'in sunduğu o inanılmaz kruasanı yediğinizde, bunun sanatsal bir dokunuşla yapıldığını unutmayın