الاتصال بالشركة

الاتصال بالشركة

معدات صنع التورتيلا

التورتيلا - خبز مسطح مستدير يعد من أشهى الأطعمة على وجه الأرض ويحبه المليارات من الناس - هو استثناء. هناك العديد من الأطباق المختلفة التي يمكن استخدامها فيها، بحيث يمكنك أيضًا تذوقها عند تناولها مع جميع أنواع الأطعمة المتوفرة. لتقليد التورتيلا في المنزل، هناك بعض المعدات التي يجب أن تكون لديك، والتي ستساعد في صنع تورتيلا مطهية بشكل مثالي. قائمة مفيدة بالأدوات الأساسية لأفضل تورتيلا على الإطلاق

مكبس التورتيلا: إذا كنت تخطط لصنع التورتيلا بنفسك، فإن مكبس التورتيلا عالي الجودة أمر لا غنى عنه. خط انتاج عجينة البيتزا  يبلغ حجم مكبس التورتيلا حوالي نصف قدم في القطر ويمكنه إنشاء كرات صغيرة جدًا من العجين، والتي سيتم بعد ذلك تسويتها على شكل تورتيلا مستديرة أو أخرى ببساطة باستخدام هذا الجهاز. بهذه الطريقة، يكون كل تورتيلا بنفس الشكل والحجم بعد أن تترك هذه الآلة الصغيرة الجذابة. مكبس التورتيلا تصنع بعض مكابس التورتيلا من الحديد الزهر، وتستخدم مادة أخرى وهي الألومنيوم. مكابس الحديد الزهر غير قابلة للتدمير وطويلة الأمد، ومع ذلك يمكن أن تكون مرهقة. مكابس الألومنيوم تزن أقل قليلاً ولكنها لا تزال صامدة بشكل رائع.  

كيفية اختيار المعدات المناسبة لصنع التورتيلا

كومال: كومال هي صينية كبيرة مسطحة تستخدمها لصنع التورتيلا. إنها أداة ممتازة لأنها تسمح لك بإعداد العديد من التورتيلا دفعة واحدة، أي أنها توفر الوقت إذا كنت بحاجة إلى تحضير عدد أكبر من التورتيلا. سيساعدك السطح المسطح الجميل على طهي التورتيلا بشكل متساوٍ. هناك نوعان من الشوايات: الشوايات الكهربائية، وهي حديثة وسهلة الاستخدام (رغم أنها مزيفة)، أو الشوايات التقليدية التي توضع على الموقد والتي ستمنحك طهيًا أكثر أصالة.

الشوبك – تعتبر مكبس التورتيلا مثالية عندما تريد صنع تورتيلا مستديرة، ولكن قد تحتاج إلى الشوبك عندما تريد صنع تورتيلا أكبر وأرق. الأداة على شكل أسطوانة طويلة تساعد على توزيع العجين بشكل أكثر تساويًا. يمكن أن تكون مفيدة أيضًا عندما تخطط لتقديم التورتيلا لعدد أكبر من الأشخاص في حالة كنت تهدف إلى صنع اثنتين أو أكثر من التورتيلا العملاقة في وقت واحد. خط إنتاج البيتزا الآلي مكشطة العجين – على الرغم من كونها أداة بسيطة إلى حد ما، إلا أن مكشطة العجين يمكن أن تسهل عملك في المطبخ بشكل كبير. يمكنك جمع العجين ثم تقطيعه إلى أجزاء أصغر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام مكشطة العجين لمسح الفوضى الناتجة عن العجين ومحاولة الحفاظ على نظافة سطح مطبخك. سخان التورتيلا – سخان التورتيلا هو إضافة رائعة يمكن استخدامها للحفاظ على التورتيلا دافئة. يمكنه الحفاظ على نعومتها إذا كنت لا تريد تقديمها في الوقت الحالي، أو يمكنك حفظها في حالة تريد تناولها. 

 

لماذا تختار معدات صنع التورتيلا Juheng؟

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا لمزيد من المنتجات المتاحة.

طلب اقتباس الآن

الاتصال بالشركة