Faites la meilleure pizza chez vous ! Bonne nouvelle ! 6... tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques outils, et hop ; la prochaine chose attendue au coin sera une délicieuse pizza qui fera tomber tout le monde amoureux. La pizza maison peut être un excellent et délicieux paquet de joie. Voici quelques outils clés qui vous donneront une excellente pizza avec un goût supplémentaire !
Bol : Pour commencer, il vous faut un bol. C'est là que vous combinez tous les ingrédients pour former votre pâte à pizza. Vous devez utiliser un bol suffisamment grand pour contenir tout ce dont vous aurez besoin, comme la farine, l'eau et la levure. Assurez-vous également que le bol est assez solide pour résister à tout votre mélange et pétrissage.
Verres et cuillères à mesurer : Ensuite, vous aurez besoin d'un verre et d'une cuillère à mesurer. Ils sont fournis avec un verre à mesurer rétractable / entonnoir pour doser précisément la bonne quantité de chaque ingrédient. Mesurer correctement est vraiment important, sinon votre pâte ne sera pas cuite correctement - Si vous mettez trop ou pas assez de garnitures, cela peut altérer les saveurs de votre pizza.
Rouleau à pâtisserie : Vous avez besoin d'un rouleau à pâtisserie pour vous assurer que votre pâte est fine et prête à recevoir les garnitures. Je recommande un rouleau en bois, mais n'importe quel rouleau standard conviendra ! Ensuite, vous voudrez étaler votre pâte avec de la farine sur la surface où vous travaillez. Cela aidera à éviter que la pâte ne colle pendant l'étalage.
Écran à pizza : Le type spécial de maille conçu pour une cuisson uniforme de la pizza. Il aide la chaleur à circuler autour de la pizza pendant la cuisson. Cela est vraiment utile que pour deux des techniques, mais cela aide à obtenir une croûte croustillante sans brûler le dessous. Voici quelques façons dont l'utilisation d'un écran à pizza peut améliorer votre pizza.
Couteau à roulette : En revanche, le couteau à roulette est une autre option. Votre couteau a une lame arrondie que vous pouvez faire glisser vers le haut et vers le bas tout en coupant la pizza. Il a du poids, ce qui est parfait pour trancher à travers une croûte épaisse et le poids de nombreux toppings au-dessus. Cela rend la découpe de votre pizza un peu plus agréable et aussi plus facile !
Balance numérique : Si vous souhaitez vraiment prendre au sérieux le dosage correct des portions, une balance électronique de cuisine deviendra votre meilleur allié et vous aidera à vous assurer que vos recettes réussissent. Elle est rapide et facile à utiliser. L'utilisation d'une balance vous aidera à vous assurer que vous avez la quantité exacte de tous les ingrédients pour faire une pâte à pizza parfaite.
Conscients du fait que chaque entreprise est unique, nous proposons des équipements hautement personnalisés pour la fabrication de pizzas et les lignes de production de pâtisseries. Nos produits sont développés en étroite collaboration avec nos clients afin de garantir qu'ils correspondent parfaitement à vos besoins spécifiques de production. Du manutentionnement des matières premières à l'emballage final, nous pouvons adapter chaque aspect de notre ligne afin d'optimiser l'efficacité et la qualité du produit.
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