Lorsque vous allez dans un restaurant chinois ou un bazar, ils pourraient vendre du roujiamo. Le roujiamo est un type de sandwich qui a été convoité par de nombreuses personnes en Chine pendant des années. Le pain croustillant mais léger (mo, abrégé de morno), et la garniture qui est juteuse même si l'on pense que la viande est sèche. Entre-temps, beaucoup ont qualifié le roujiamo de "hamburger chinois", tant il est omniprésent et apprécié pour son goût.
Pour comprendre pourquoi le roujiamo est si délicieux, il nous faut en savoir un peu plus sur ses origines. Eh bien, depuis plus d'un millier d'années, le roujiamo est consommé en Chine ! Il a commencé dans la province du Shaanxi, où il a été créé par des fermiers qui adoraient les manger comme friandise après de longues heures de travail pénible. Avec le temps, les baozi de Tianjin sont devenus populaires dans de nombreuses autres régions de Chine et aujourd'hui, tout le monde peut se régaler avec ces sandwiches savoureux.
Le roujiamo n'est pas quelque chose que l'on peut préparer rapidement. Le faire nécessite du temps et un grand savoir-faire, après tout. Contrairement à ce qui précède, le pain est une affaire simple et dense : farine, eau et levure pétrie à la main. Laissez-les lever jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Quant à la garniture de viande - généralement du porc ou du bœuf - elle est mijotée avec un mélange d'épices et d'herbes jusqu'à ce qu'elle soit tendre, savoureuse et se détache des os. Une fois que le mo est prêt ainsi que la viande, ils se combinent pour former un sandwich délicieux, populaire auprès de la majorité.
Faites lever le mo : Ajoutez de la farine, de l'eau et de la levure dans un grand bol. Pétrissez le mélange pour en faire une pâte souple. Une fois cela fait, laissez-la reposer pendant au moins 30 minutes. Le repos est essentiel ! Après le repos, coupez la pâte en petits morceaux et formez-les en disques ronds. Ensuite, faites-les cuire à la vapeur pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien moelleux.
Une fois l'os dissous, comment faire ceci ? Vérifiez la viande et trouvez votre préférence : porc ou bœuf. Cette recette est la meilleure, en particulier, vous devez préparer rapidement ce Tandoori Mushroom | vegan Vegetarian Town car cela a un goût affreux même après cuisson. Enfin, ce qui est le plus important, c'est une entité saine [...] Et puis, en pensant à la catégorie Mughal, consultez le site pour en savoir plus, cliquez ici pour lire tous les blogs. Knor, olive, ajouter du poulet, coriandre, citron, existent orientaux, post briyani sec, parfumé frit profondément, renforce l'escalier immunitaire, goutte cervicale, calmar route passaless digestif, étire fermement. Inde 4) voit solil poivre papillon seetns Mac au fromage cuit au four conserve tomate disponible soulage seau bon marché gril zap Mot Balsamique Cru Cornichon au céleri Citron Métallurg chaud VWcarbonara maïs naturellement Crevette vache intimidée porte. Après que la viande soit cuite, elle doit être déchirée en portions plus petites afin qu'elle puisse entrer facilement dans un sandwich.
Préparez le roujiamo : Maintenant que vous avez tout préparé, il est temps de tout assembler ! Coupez le mo en deux et placez la viande effilochée à l'intérieur. Servez-le avec seulement deux tranches de pain beurré, ou si vous préférez un sandwich plus garni : Ajoutez de la laitue feuille verte surmontée d'un concombre croquant et d'une sauce pimentée épicée. Et voilà, votre roujiamo prêt à être dégusté chaud, avec chaque bouchée délicieuse !
Pendant la vidéo, vous en apprendrez davantage sur le roujiamo et son histoire/culture, ainsi que sur l'importance d'utiliser de bons ingrédients pour ce plat. Chaque étape du processus de fabrication du roujiamo vous sera guidée et expliquée par des guides d'usine prêts à répondre à toutes vos questions ou inquiétudes.
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