Hubungi kami

Hubungi kami

Lini produksi kue kering Denmark

Adonan merupakan langkah pertama untuk membuat kue kering Denmark. Bahan-bahan penting, seperti mentega, tepung, gula, garam, dan ragi dicampur dalam mesin khusus. Bahan-bahan ini ditambah beberapa bahan lainnya digabungkan untuk membuat adonan kue kering yang paling sempurna! Setelah Anda mencampur adonan, adonan digiling sehingga adonan dapat dibuat lebih tipis dan lembut. Ini lebih mudah dilakukan saat Anda mengirisnya.

Campuran tersebut kemudian digulung menjadi potongan panjang dan disusun berlapis-lapis. Pelipatan adonan disebut laminasi. Langkah ini sangat penting karena membantu membuat lapisan-lapisan yang kita semua sukai dalam setiap kue kering yang lezat. Diisi dengan darah, keringat, dan air mata — tanpa laminasi tidak akan ada kebahagiaan.

Melihat Proses Produksi Kue

Adonan kemudian dilaminasi dan dipotong berbentuk segitiga atau lingkaran. Di sinilah kesenangan dimulai! Selanjutnya, isian ditambahkan dengan tangan atau dengan bantuan mesin tergantung pada jenis kue. Orang-orang suka isian, yang paling populer adalah buah, krim keju, dan cokelat. Isian-isian tersebut berbeda-beda dan itulah yang membuat masing-masing kue spiral ini lezat.

Setelah adonan diisi, adonan tersebut didiamkan sebentar di tempat yang tidak dipanaskan. Langkah ini penting karena memungkinkan adonan mengembang lebih dari yang dicapai sebelumnya sehingga akan sempurna setelah dipanggang. Namun, adonan akan menjadi ringan dan lembut.

Mengapa memilih lini produksi kue kering Denmark Juheng?

Kategori produk terkait

Tidak menemukan apa yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk lebih banyak produk yang tersedia.

Minta Penawaran Sekarang

Hubungi kami