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上海市松江区東興路579番地、Building7。
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ノートサイズのペストリー、バゲット、ベーグル、その他の焼き菓子を大量に製造する場合、多数の生地シートが必要になります。当社Juhengは新たに 自動生地シートラミネートライン を開発しました。これにより、製パン工程の中でも特にこの部分の作業を迅速かつ簡素化することが可能になります。この装置は、短時間で大量の焼き菓子を生産したい大規模なパン屋にとって最適です。
ジューヘンの自動生地シートラミネートラインは、ベーカリーが短時間でより多くの生産を行うことを可能にします。この機械は生地のロール作業や折り畳み作業を自動で行います。自動化されているため、疲労することなく停止することなく稼働し続けます。これにより、ベーカリーは追加の人手を雇うことなく、より多くのパンやペストリーを生産できます。これはコストを抑えるうえでも優れており、より多くの顧客に対応することが可能になります。
当社のラミネートラインは、大量のお菓子を製造する大規模なベーカリーにとって非常に役立ちます。同時に多数の生地を処理でき、非常に高速で作業を行えます。これにより、同じ時間内に多くの生地シートを生産することが可能になります。特に休日やイベント時など、多数の注文が集中する際に非常に便利です。当社の機械があれば、ベーカリーは受け取ったすべての注文に対応できるようになります。
当社のラミネートラインの優れた特徴の一つは、すべての生地シートを同じように仕上げられることです。これは外観と味の両面で、お客様が求めるお菓子の均一性という点で、ベーカリーにとって特に重要です。当社の機械には、生地シートの厚さやサイズを毎回一定かつ正確に保つための精密な調整装置を備えています。「こうすることで、ベーカーは高品質な製品を提供し、顧客を満足させることができるのです。」
当社の自動ラミネートラインにより、パン屋が手作業で生地をシート状に仕上げる工程において従業員の労力を減らせることが挙げられます。この機械はすべての工程を自動で行うため、大幅な時間節約になります。また、雇用するスタッフ数を減らせるためコスト削減にもつながり、その分の資金をより高品質な材料の調達や新しいスイーツの開発など、他の用途に活用できます。
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