إنها معجنات بيوف باوف التي تقرمش بتموجات هشة ولذيذة للغاية. وهي موجودة في العديد من الأطباق الشهية مثل الكرواسان والفطائر. وتُعدّ المعجنات المفرفرة مرهقة من حيث الوقت وتحتاج إلى مهارة كبيرة عند صنعها يدويًا. وهنا يأتي دور آلة جوهينغ الأوتوماتيكية لصنع المعجنات المفرفرة يأتي الدور على هذا الجهاز، وهو الآلة التي تساعد المخابز على إنتاج كميات كبيرة من عجينة البف باستري بسرعة وسهولة في كل مرة. إليك طريقة عمل هذه الآلة الرائعة، ولماذا قد ترغب في اقتنائها لمخبزك.
آلة عجينة البف باستري من Juheng مخصصة للمشترين بالجملة الذين يحتاجون إلى كميات كبيرة من المعجنات بسرعة. هذه الآلة فعّالة للغاية. فهي قادرة على إنتاج كميات كبيرة من عجينة البف باستري في جزء بسيط من الوقت الذي يستغرقه تحضيرها يدويًا. كما أنها موثوقة جدًا، لدرجة أنها نادرًا ما تتعرض لعطل. وهذا أمر مهم بالنسبة للمخابز، إذ يمكنها الاستمرار في إنتاج المعجنات دون أي انقطاعات.
هناك شيء مثالي تمامًا في ماكينة عجائن الباف باستري من جوهينغ، وهو أنها تجعل كل قطعة من العجائن مثالية. فهي تعجن العجين بالضبط بالشكل الصحيح وتفرده بشكل متساوٍ في كل مرة. وبهذه الطريقة تبدو جميع العجائن متماثلة من حيث المظهر والطعم، وهو أمر بالغ الأهمية بالنسبة لمخبز يحتاج إلى ضمان تقديم حلويات عالية الجودة.
يمكن للمخابز إنتاج كميات أكبر من العجائن خلال اليوم وبمعدل أسرع بفضل ماكينة عجائن الباف باستري من جوهينغ. مما يجعل من الممكن بيع كمية أكبر وتحقيق أرباح أكثر. ونظرًا لأن الجهاز يقوم بأغلب العمل، فإن المخابز لا تحتاج إلى عدد كبير من العمال لصنع العجائن. وقد يوفر ذلك عليها مبالغ طائلة في تكاليف العمالة.
في عالم المخابز، فإن إنتاج المعجنات بشكل أسرع يُعد ميزة تنافسية. وباستخدام آلة جوهينغ، يمكن للمخابز إنتاج المعجنات بسرعة أكبر بكثير مقارنةً بتلك التي تُصنع يدويًا. ويمكن أن يمنحهم ذلك تفوقًا في السوق. وبالإضافة إلى ذلك، تقوم الآلة بإعداد كل معجنة بدقة عالية، ما يجعل المخابز معروفة أيضًا بتقديم وجبات لذيذة ممتازة.
إن آلة المعجنات المفرفرة من جوهينغ مزودة بتقنيات متقدمة. وهذا ما يجعلها واحدة من أفضل الآلات الخاصة بالمعجنات المفرفرة. يمكن لهذه الآلة أن ترفع من مستوى المخبز إلى درجة أعلى. إذ تصبح قادرة على إنتاج معجنات أفضل بكفاءة أعلى وتكلفة أقل. ويمكن أن يؤدي ذلك إلى مساعدتها في النمو وتحقيق نجاح أكبر.