الاتصال بالشركة

الاتصال بالشركة

خط إنتاج التورتيلا المكسيكية

التورتيلا هي أكثر من ذلك، فهي نوع خاص من الخبز المسطح الذي يعشقه معظم المكسيكيين. هذه الخبزات المسطحة مصنوعة في الأساس من دقيق الذرة أو القمح ولها أهمية كبيرة في الثقافة المكسيكية. التورتيلا هي أكثر من مجرد طعام؛ فهي بديل في العديد من الوجبات والاحتفالات. الآن دعونا نلقي نظرة على جوهينج خط إنتاج التورتيلا وكل العمل اليدوي المشارك في العملية.

 

الخطوة الأولى في صنع التورتيلا هي تحضير دقيق الذرة أو القمح. إنها مهمة بالغة الأهمية لأن جودة الدقيق تحدد مدى جودة مذاق التورتيلا. يُمزج الدقيق بالماء، ثم يُعجن على شكل كرة. عندما تصبح كرة العجين جاهزة، يتم نقلها إلى شيء يسمى خلاط العجين. تعجن هذه الآلة العجين، مما يعني أنها تعجنه حتى يصبح ناعمًا وسهل التحكم فيه. العجن ضروري لأنه يجعل التورتيلا طرية ولذيذة.


خلف كواليس صناعة التورتيلا

عندما يتم تحضير العجين، يجب اتباع الخطوة التالية. يتم وضع العجين مباشرة في مكبس التورتيلا. تقوم هذه الآلة بتشكيل العجين إلى أشكال مسطحة ودائرية - التورتيلا. ثم يتم طهي الدوائر على صفيحة ساخنة تسمى كومال. تطهو كومال التورتيلا حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية. هذه عملية طهي أساسية، لأنها ما يعطي التورتيلا نكهتها الرائعة وملمسها المناسب.

 

يعد اختيار المكونات عالية الجودة أحد أهم الأمور عندما يتعلق الأمر بصنع تورتيلا جيدة. خط إنتاج خبز التورتيلا تستخدم الشركة أجود أنواع دقيق الذرة والقمح، والتي يتم قطفها يدويًا بعناية. ومن خلال استخدام الدقيق الذي يوفره الموردون الموثوق بهم فقط، يمكنهم ضمان أن كل تورتيلا يتم إنتاجها لذيذة وعالية الجودة. لذا فإن كل ما يستخدمونه هو الأفضل، لذا فهم معتادون على العمل بأفضل المكونات، وبالتالي فإنهم يصنعون تورتيلا يحب الجميع تناولها!


لماذا تختار خط إنتاج التورتيلا المكسيكية Juheng؟

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا لمزيد من المنتجات المتاحة.

طلب اقتباس الآن

الاتصال بالشركة