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ligne d'étamage de pâte

Une ligne de façonnage de pâtes est un outil essentiel pour l'industrie de la transformation alimentaire et permet de produire des feuilles de pâte uniformes et de haute qualité utilisées dans une variété de produits. Juheng propose un large éventail de lignes de laminage de pâtes flexibles pour la fabrication de différents types de pâtes en usine. Tout en offrant les fonctionnalités personnalisées présentes dans toutes les versions précédentes, cette solution peut être adaptée à des exigences de production spécifiques afin d'aider les fabricants à tirer des avantages supplémentaires de leurs opérations.

 

La gamme de dérouleuses Juheng peut être adaptée pour traiter divers types de pâtes, de découpe de pâtisseries (sans découpe ni gaspillage), de découpe de pizza et même sans gluten. Cette adaptabilité permet au fabricant de produire différents produits sans avoir besoin d'équipements séparés, ce qui permet d'économiser du temps et des coûts. Le réglage personnalisé de la machine vous permet facilement de régler l'appareil pour pétrir la pâte afin d'en maintenir une consistance idéale.

Ligne de laminage de pâte polyvalente pour différents types de pâte

La ligne de laminage de pâtisserie Juheng offre également la possibilité de traiter divers types de pâte et d'obtenir des pâtes de différentes épaisseurs. Que ce soit une pâte fine pour une pizza ou une base plus épaisse pour une tarte, cette machine peut être réglée pour obtenir l'épaisseur souhaitée avec une grande régularité. Cette modularité permet aux entreprises d'adapter leurs produits aux besoins du marché et aux préférences des consommateurs, leur permettant ainsi de rester à la pointe de la concurrence.

 

Le fait que la ligne de feuilletage Juheng soit réglable présente également un avantage supplémentaire en matière de nettoyage et d'entretien. Les plaques cannelées, conçues pour faciliter l'entretien, ainsi que des fonctionnalités pratiques comme des courroies à démontage rapide et des panneaux amovibles permettent de réduire les temps d'arrêt au minimum tout en assurant des performances stables. Un équipement propre et bien entretenu a idéalement moins de risques de tomber en panne ou de dysfonctionner, ce qui vous permet de l'utiliser le plus longtemps possible.

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