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Ligne de production de pain arabe

Partout dans le monde, de nombreuses personnes mangent un type d'aliment appelé pain. Les enfants, les adultes, l'humanité entière en mangent. Il existe donc différents types de pain, et l'un des types de pain les plus couramment utilisés, que beaucoup de gens aiment, est le pain arabe. ligne de production de tortillas, et certains l'appellent pain pita. Pour faire court, il y a des gens qui mangent ce type de pain à chaque repas, et c'est comme ça depuis le premier jour. Juheng fait beaucoup de pain arabe tous les jours, apprenons à faire ce délicieux pain. 

Il n'est pas trop difficile de faire du pain arabe et cela peut être amusant ! Commencez par mélanger les ingrédients, la farine, la levure, l'eau et le sel. Tous ces ingrédients sont extrêmement importants car ils nous aident à préparer la pâte. Lorsque nous combinons tout, nous laissons la pâte reposer pendant environ une heure. C'est ce qu'on appelle laisser la pâte lever, et cela se produit parce que la levure fait son travail et dilate la pâte, la rendant plus grosse et plus légère. Une fois que la pâte a levé et est devenue moelleuse, nous coupons de petits morceaux puis nous les roulons en boules rondes. Nous roulons la pâte en boules et les laissons reposer 10 à 15 minutes supplémentaires. Laisser reposer rend le pain encore meilleur !

Un aperçu de la chaîne de production

On prend ensuite les boules de pâte et on les aplatit en disques ronds. On peut les ouvrir avec un rouleau à pâtisserie ou une machine spéciale. Une fois les disques préparés, on les fait griller sur une plaque très chaude. La plaque est une surface de cuisson plate qui devient assez chaude. Les disques de pâte frient quelques minutes de chaque côté et gonflent pendant la cuisson, devenant doux et légers. On fait cuire les ligne de production de beignets et retirez-le délicatement de la plaque, puis laissez-le refroidir sur une grille. Le refroidissement est essentiel car il permet au pain de conserver sa forme et son goût frais. 

Nous disposons également de machines spécialisées qui nous aident à produire des pitas très rapidement et de manière beaucoup plus efficace. Ensuite, il y a notre pétrin, qui est la première machine que nous utilisons. Cette machine mélange très bien tous les ingrédients de la pâte. Une fois la pâte mélangée, elle est envoyée vers une autre machine qui la casse en morceaux de taille égale. Cela signifie que chaque morceau de pain a la même taille. 

Pourquoi choisir la ligne de production de pain arabe Juheng ?

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