बधाई हो...आप एक कुकी, ब्रेड या पिज़्ज़ा क्रस्ट के शौकीन हैं। आपके लिए अच्छी खबर, और वह है आटा प्रसंस्करण में नवीनतम प्रवृत्ति! हम जुहेंग में हमेशा अगली सर्वश्रेष्ठ तकनीकों की तलाश में रहते हैं जो आटा बनाने के तरीके को प्रभावित कर सकें। एक नज़र डालिए i...
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सही लगता है ना? आदेशों की बड़ी संख्या के आधार पर, रेस्तरां या खाद्य आउटलेट जितना संभव हो उतना दक्षतापूर्वक रोटी कनैय का उत्पादन करेंगे ताकि ग्राहकों की बड़ी संख्या की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके। फिर भी, कुछ सामान्य बाधाएं हैं जो प्रक्रिया को धीमा कर देंगी...
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इस बार, जुहेंग आपके साथ साझा करेगा कि वह हर बार परफेक्ट क्रोइसांत कैसे बनाता है। यह सब कुछ कुछ अविश्वसनीय बैकएंड तकनीक की धन्यवाद से संभव है। यह हमारे बेकरी में परफेक्ट क्रोइसांत बनाने के तरीके की आंतरिक जानकारी है। परफेक...
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यह कैसे जानें कि आपकी पिता लाइन ठीक चल रही है या नहीं, अब इस बात को सुनिश्चित करने के लिए आगे बढ़ें कि आपकी पिता उत्पादन लाइन वैसे ही सुचारू रूप से काम कर रही है जैसा कि होनी चाहिए। Juheng के साथ अपने पिता निर्माण को अधिक प्रभावी बनाने के मुख्य बिंदुओं पर चर्चा करने के लिए पढ़ते रहें! समीक्षा करें ...
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मुझे यकीन है कि आप सभी लच्छा पराठा को जानते हैं, जो भारतीय रोटियों में से एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे उम्र के बावजूद हर कोई पसंद करता है। आटे को परतदार बनाकर और गर्म दबाव में तवे पर डलाकर फुलाया जाता है जब तक कि वह फूलकर सुनहरा न हो जाए। इसकी एक छोटी सी समस्या यह है...
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क्या यह एक स्वचालित पाई क्रस्ट लाइन है या बस बेकरी में कोई जादू? ये चीजों को तेज, आसान और स्वादिष्ट बना देती हैं। जानें कि जुहेंग में पाइयों के निर्माण के तरीके को ये अद्भुत नई मशीनें कैसे बदल रही हैं। बढ़ी हुई दक्षता और एकरूपता A...
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विरासत में मिली पारंपरिक रोटी बनाने की विधि, जो सैकड़ों और हजारों वर्षों से पूर्वजों से चली आ रही है और दुनिया के सभी हिस्सों में परिवारों को सुख देती है। लेकिन तकनीकी प्रगति के लिए धन्यवाद, अब तेज और अधिक कुशल तरीके उपलब्ध हैं...
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टॉर्टिला बचाना बचते समय उत्पादन अपशिष्ट को कम करने के तरीके यह एक ऐसी विधि है जिसका उपयोग मेरा परिवार पीढ़ियों से कर रहा है, क्योंकि हम पहले जीवन यापन के लिए जो कुछ भी इकट्ठा कर पाते थे उसी पर निर्भर रहते थे, और आप टॉर्टिला की बर्बादी नहीं कर सकते थे। हम जुहेंग में हैं...
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क्या आपने कभी सोचा है कि स्वादिष्ट पिज़्ज़ा का आधार हमेशा सही क्यों होता है जब आप उसमें काटते हैं। यह सब उसे प्रिसिजन इंजीनियरिंग कहलाता है। गति के साथ-साथ, प्रिसिजन इंजीनियरिंग यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक पिज़्ज़ा आधार पूर्णतः ... हो
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विनम्र शुरुआत से: जूहेंग की बेकरी की कहानी। जूहेंग की बेकरी की शुरुआत बहुत समय पहले एक छोटी सी दुकान के रूप में हुई थी, जहाँ बेकर्स ध्यानपूर्वक हाथ से बने पेस्ट्री और रोटियाँ तैयार करते थे। ग्राहक ताज़ा सेंट्री की सुखद खुशबू को महसूस कर सकते थे...
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पेस्ट्री बनाना मनुष्य द्वारा ज्ञात सबसे पुरानी खाद्य प्रसंस्करण गतिविधियों में से एक है, जो उस समय से भी पहले का है जब अनाज को रोटी बनाने के लिए उगाया जाने लगा था। जुहेंग में, हम पेस्ट्री स्वचालन को एकीकृत करने के महत्वपूर्ण स्वाभाविक तत्व को पहचानते हैं ताकि दक्षता में सुधार हो सके, उत्पादकता को साकार किया जा सके...
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अपनी फ्लैटब्रेड लाइन में क्षमता बढ़ाना क्षमता सब कुछ है, खासकर जब स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड बनाने की बात आती है। और इसका अर्थ है कि इसे थोड़ा तेज और आसान बनाने के लिए सबसे अच्छा तरीका देखें और साथ ही अधिक उत्पादन बनाना...
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