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誰もがひどいドーナツを食べた経験があるでしょう。それは確かです。そして、誰もが酷い結果になるドーナツを作りたいとは思いません。私たちの職場では、焼き菓子はすべてのベーカーたちの努力と試行錯誤の成果です。ただのri...
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成功のための完璧なレシピを作る 新しいペストリー商品ラインを始めるのは、いつでも、どのシーズンでも構わない culinary venture(料理事業)です。私たちは最高の素材と究極のレシピを用いて、お客様にとって魅力的なスイーツを作ることを信じています!...
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パン屋を開くのは素晴らしいことのように思えます。パン屋に関することはすべて楽しいです!しかし、パン屋を開業する際に突然現れて驚かせる見えない経費について聞いたことはありますか?このエピソードでは、パン屋を始める際の本当のコストを明かしていきます…
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品質の高いペストリーを犠牲にすることなく人件費を節約する。パティスリー業界で事業を営むJuhengにとって、これは非常に重要なテーマであり、自らパン屋を始める際のヒントを知る必要があります。生産性と効率の向上は、連携の取れた...
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耐久性のある設備への賢明な投資。長期的な視点を持ち、投資判断において将来的な利益と健全性を考慮すれば、資金の使い道についてより賢明な選択が可能になります。そのための一つの方法は、設備を選定する際に...
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企業が新しい製品ラインを立ち上げる際は、常にわくわくするビジネス上の動きです。一方で、注意を怠れば危険な賭けになることもあります。このような場合に役立つのがフィージビリティスタディ(実現可能性調査)であり、企業がプロジェクトが成功するかどうかを適切に評価することを可能にします。
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当社のベーカリーに新規設備を追加する。これは一般的に、ジューヘンにとって非常に重要で大きな意思決定です。私たちは本当に正しい選択をしていることを確実にしたいのです。また、その投資は費やされる時間よりもはるかに価値がある必要があります。そのため私たちは…
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より高品質なドーナツを製造するためには、パン屋として費用をかける必要があります。新しいドーナツ生産設備に投資すれば、最終的にはパン屋の利益が増える可能性が高いです。機械設備を改善することで、貴社の運営がさらに円滑になります…
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昔々、美味しいロウジャイモーを作るために非常に忙しい工場で、私たちの勤勉なジューヘン社の従業員の一人がある問題に直面しました。彼らは、限られた時間内でより多くのロウジャイモーサンドイッチを作れる方法を考え出そうとしていました。つまり、より速く作業する必要があったのです…
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世界中の食品機械業界は、カスタマイズを最大の強みとしています。各企業の独自のニーズに応じた特定目的の機械を製作することです。Juhengはこれを熟知しているため、顧客向けに特別な食品機械ソリューションを提供するのに長けています。&...
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おめでとうございます…あなたはクッキーやパン、ピザ生地のマニアですね。朗報です。それがまさに生地加工における最新のトレンドです!当社ジューヘンは、生地の製造方法を革新できる次世代技術の追求を常に続けています。ぜひご覧ください...
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正しいように聞こえますよね? 注文数が多いことから、レストランや飲食店では多数の顧客に対応できるよう、ロティ・カナイを可能な限り効率的に製造します。それにもかかわらず、生産速度を遅らせる典型的なボトルネックが存在します…
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