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제과 장비

사람의 나이에 상관없이 베이킹은 가장 즐거운 취미 중 하나여야 합니다. 결국 친구들과 쉽게 공유할 수 있는 식용품을 만드는 아주 좋은 수단입니다. 완벽하게 나오는 맛있는 작은 페이스트리를 굽기 위해서는 주방에 적절한 도구가 필요합니다. 프로처럼 베이킹하는 데 도움이 되는 모든 필수 도구! 베이커를 위한 필수 도구:

쿨링 랙: 구운 제품을 굽고 나면 식혀야 합니다. 저는 이 용도로 쿨링 랙을 사용하는 것을 정말 좋아합니다. 쿨링 랙은 적절한 공기 순환을 촉진하여 페이스트리가 고르게 식도록 합니다. 이렇게 하면 페이스트리가 충분히 건조하게 유지되어 젖거나 땀이 나지 않습니다. 쿨링 랙을 사용하지 않으면 쿠키 맛이 좋지 않습니다.

완벽한 페이스트리를 위해 필요한 최고의 5가지 페이스트리 장비

롤링 핀 - 반죽을 펴는 데 필요한 도구입니다. 가장 중요한 것은 페이스트리의 두께가 적절한지 확인하는 것입니다. 나무 롤링 핀과 대리석 또는 실리콘 롤링 핀도 찾을 수 있습니다. 각 유형은 기대기에 고유한 장점이 있으므로 감정에 더 잘 맞는 것을 선택할 수 있습니다.

페이스트리 브러시 - 페이스트리 브러시는 계란 워시, 녹인 버터 또는 유약과 같은 것을 페이스트리 위에 펴 바르는 데 편리한 작은 도구입니다. 페이스트리 브러시는 구운 제품에 정말 윤이 나게(그리고 더 맛있게) 하는 것 외에도 하는 일이 바로 그것입니다. 페이스트리를 장식하는 데 큰 도움이 됩니다.

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