주헝은 고객 여러분의 장비가 오랜 수명과 높은 효율을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 잘 알고 있습니다. 따라서 우리 고객 모두를 위해 장비 수명을 연장할 수 있는 가장 효과적인 방법들을 살펴보겠습니다. 장비 수명 연장 주요...
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전통적인 참피티 제조 공정의 혁신: 참피티는 거의 모든 가정에서 수많은 세대에 걸쳐 전통 음식으로 자리 잡아 왔습니다. 반죽한 후 작게 동그란 형태로 빚어 일정 시간 휴지시킨 다음, 롤링하여 뜨거운 그릴 위에서 조리합니다...
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주헝의 활기찬 협업을 소개합니다 주헝은 함께하면 큰 성과를 만들어내는 팀입니다. 그리고 우리는 목표를 공유하고 뜻이 같은 파트너들과 협력할 때 더욱 효과적으로 일할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 함께 협력함으로써, 우리는...
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전통적인 중국식 고기 파이 만들기 수천 년 전 중국에서 고기 파이를 만드는 기술은 한 가문 내에서 대대로 전해져 온 시간이 쌓인 레시피로, 여러 세대에 걸쳐 완성되었습니다. 반죽을 손으로 직접 준비하고 충전물을 넣는 과정은 정성과 숙련도가 요구됩니다.
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이것들은 서해안에서는 구하기 어려울 수 있지만, 퍼프 페이스터리는 많은 사람들에게 매력적인 간식이다. 퍼프 페이스터리는 버터로 층층이 나뉘어진 여러 겹의 반죽으로 만들어지며, 굽게 되면 가볍고 바사바사한 식감을 낸다. 퍼프 파이...
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세상에는 다양한 종류의 빵이 존재하며, 그 종류가 매우 다양해 거의 모든 문화권마다 고유한 빵을 가지고 있다. 플랫브레드는 전 세계적으로 섭취되며, 다양한 모양, 크기 및 맛으로 제공되고 있으며 일부 지역에서는 기본적인 식사로 자리 잡고 있다. ...
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위에 보이는 것과 같은 제과류! 아마도 맛있는 크로와상, 가벼운 도넛, 또는 화사한 컵케이크일 것입니다. 위의 케이크와 마찬가지로, 이러한 훌륭한 간식들 중 많은 것들이 현대식 제과 가공 라인이 없다면 그저 꿈에 불과했을 것입니다. 복잡한 배합 공식은...
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많은 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나는 피자입니다. 하지만 다양한 피자 스타일이 있다는 것을 알고 계셨나요? 각각의 피자 스타일은 고유의 맛과 식감을 가지고 있으므로, 제조하려는 스타일에 따라 피자 도우를 최적화해야 합니다.
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자동화가 도입되면서 모든 것이 변화하고 있습니다. 간단히 말해, 자동화란 사람 대신 기계가 작업을 수행한다는 것을 의미합니다. 그리고 이러한 제조 혁신은 주헝(Juheng)과 같은 기업의 상황을 바꾸어 놓고 있으며, 인간의 개입이 더 이상 필요하지 않습니다. 왜냐하면 자동화를 통해...
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크루아상을 좋아하시나요? 머핀을 만들어 보세요: 이 맛있는 페이스트리는 사실 일반적인 아침 식사 인기 메뉴입니다. 하지만 크루아상이 어떻게 만들어지는지 생각해 본 적이 있나요? 영상에서는 베이킹 과정을 빠르게 진행하며, 가장 매력적인 융합 과정을 보여줍니다.
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프로처럼 중국식 루자모를 만드는 최고의 자료. 고기와 채소를 모두 곱게 얇게 자르는 데 매우 신속하게 처리할 수 있습니다. 기억하세요, 칼은 날카로우므로 어른만이 절단 작업을 해야 합니다. 도마를 사용하면 조리대를 깨끗하게 유지하고 조리가 훨씬 쉬워집니다.
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장비 공급망에서 통합 R&D의 장점 새로운 장비가 손에 닿기까지 그 이면에서 어떤 일이 이루어지는지 궁금한 적이 있나요? 장비 공급망에서 통합 연구 개발(R&D)의 핵심 역할에 대해 더 알아보세요...
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