আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
বিল্ডিং ৭, নং. ৫৭৯, ডংশিং রোড, সোংজিয়াং ডিস্ট্রিক্ট, শাংহাই।আপনি কি কখনো ভাবেন লোকেরা আমাদের প্রিয় স্বাদু ক্রুয়াসেন্ট এবং পেস্ট্রি কিভাবে তৈরি করে? এটি একটি ডো JUHENG ল্যামিনেটর লাইন মেশিন দিয়ে শুরু হয়। রুটিনের বাইরে বেকাররা এই মেশিনটি খুব উপযোগী মনে করেন, কারণ এটি তাদেরকে কম সময়ে সম্মত চেষ্টায় সুস্বাদু নরম পেস্ট্রি তৈরি করতে দেয়। এই পেপারে, আমরা জানতে পারব এটি কিভাবে পেস্ট্রির তাড়াতাড়ি উৎপাদনে সহায়তা করে এবং স্তর তৈরি করে এবং এর কাজের নীতি এবং কী প্রযুক্তি ব্যবহৃত হয় ঐ মেশিনটি চালু করতে। এই ধরনের মেশিন ব্যবহার করে বেকারিগুলো শুধু সময় বাঁচায় না, বরং টাকাও বাঁচায়। খুশি পেস্ট্রি কম সময়ের মধ্যে রুটিবানিয়াদি তৈরি করতে হলে তারা একটি যন্ত্র ব্যবহার করতে বাধ্য হন, যা 'ডো ল্যামিনেটর' নামে পরিচিত। এই যন্ত্রটি রুটি তৈরি করতে বেশি দ্রুত হবে যদি রুটিবানিয়াদি হাতে তৈরি করা হত। মূলত রুটিবানিয়াদি এই ডোগুলি একটি যন্ত্রে ঢেলে দেন যা এটি বার বার ঘুরিয়ে এবং ভাঁজ করে। পেস্ট্রির স্তরগুলি যা এর অত্যন্ত ভালো খুশি তৈরি করে, তা ডো বার বার ভাঁজ এবং ঘুরানোর মাধ্যমে তৈরি হয়। যন্ত্রটি এতটাই দ্রুত চালু হয় যে রুটিবানিয়াদি একদিনে আরও বেশি পেস্ট্রি তৈরি করতে পারে যদি তা হাতে তৈরি করা হত।
স্তরবদ্ধকরণ এটি অনেকগুলি পেস্ট্রির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একটি ডাউঘ ল্যামিনেটর লাইন নিশ্চিত করে যে সবগুলি লেয়ারের আকার একই হবে এবং এটি ভারেও সমান করে। এটি একটি আবশ্যক অংশ যা আপনাকে পেস্ট্রি তৈরি করতে সাহায্য করে যাতে এটি ভালোভাবে দূষ্টি ও শৈলী পায়। তবে, যদি লেয়ারগুলি সমান না হয়, তবে কেক অসম ভাবে পাক খাবে এবং তার সমৃদ্ধ স্বাদ অর্জন করতে ব্যর্থ হবে। এটি সহজ এবং সুবিধাজনক ছেদ এবং মেজরমেন্টের সাথে আসে যা প্রতি বার দোষহীনভাবে পাকানো জিনিস তৈরি করে। প্রতিটি লেয়ারের মধ্যে একটি সমতা রক্ষণাবেক্ষণ করুন, এবং তখনই আপনার পেস্ট্রি আপনাকে আকাঙ্ক্ষিত টেক্সচার দেবে।

এ ডো ল্যামিনেটর লাইন একটি বহুমুখী যন্ত্র যা বিভিন্ন ধরনের পেস্ট্রি তৈরি করতে সক্ষম। এটি হল সব ধরনের পেস্ট্রির জন্য মাখনের চাকা তৈরি করার পদ্ধতি। ফিলিং বা টপিং পরিবর্তনশীল হতে পারে, কিন্তু অন্য সবকিছু তিনটি পেস্ট্রিতেই একই থাকে। এটি পূর্ণ ক্রিয়াশীল উপাদান অনুমতি দেয়, মাখনের পূর্ণ স্তর নষ্ট না হওয়ার জন্য। এই যন্ত্রটি ক্রোয়াসেন্ট, পাফ (পাফ পেস্ট্রি), এবং ডেনিশ, চৌ-ক্রেম টার্নওভার ইত্যাদি পাফ কেক তৈরি করতে উপযুক্ত। সুতরাং, রুটিন এবং দক্ষ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে পেস্ট্রি তৈরি করতে বেকারদের নতুন স্বাদের পরীক্ষা করার স্বাধীনতা দেয়।

পেস্ট্রি ডো ল্যামিনেটর লাইনের একটি বিশেষ মেকানিজম দ্বারা তৈরি হয়। মেশিন রোলার এবং কাটার আছে যা একটি নির্দিষ্ট ভাবে টেস্ট কাজ করে তাই যেন লেয়ারের প্রক্রিয়া চলতে থাকে। এর সবচেয়ে অমায়িক অংশটি হল যে মেশিন প্রতিটি পেস্ট্রির জন্য কাট এবং ফোল্ডের ধরণ মনে রাখে। এর অর্থ হল রুটি বানানোর শিল্পীদের মানুষের ভুলের সাথে নিজেদের চিন্তিত হওয়ার দরকার নেই, কারণ মেশিন প্রতিবার প্রতিটি লেয়ার ঠিকভাবে এবং সমানভাবে নিশ্চিত করে। এই প্রকার উন্নত প্রযুক্তি রুটি বানানোর শিল্পীদের মিলিয়ন টাকা পর্যন্ত একটি পর আরেকটি পেস্ট্রি বানানোর স্বাদ একমাত্র রাখতে সাহায্য করে।

একটি ডো ল্যামিনেটর লাইন রুটি দোকান এবং পেস্ট্রি দোকানের জন্য সময় এবং টাকা সংরক্ষণের জন্য উপযোগী। লেমিনেটেড ডো তৈরি করতে বেশি সময় এবং দীর্ঘ ঘণ্টা কাজ করতে হয়। একটি ভালো লেয়ারড ডো হাতে ঘন্টার জন্য নির্ভর করতে পারে যা আবার কোন ধরনের পেস্ট্রি তৈরি হচ্ছে। খুব বেশি, কারণ ডো ল্যামিনেটর লাইন সেই স্তরগুলি পেতে ঐ মেশিনের জন্য মাত্র কয়েক মিনিট লেগেছিল। এর সুবিধা স্পষ্ট- রুটিনের বাইরে অনেক বেশি পেস্ট্রি তৈরি করা যায়, অর্থাৎ আরও বেশি মানুষকে সেবা দেওয়া যায়। এটি উৎপাদনের সময় শ্রম ঘন্টা কমায় কারণ এই স্টেশনে কম লোক প্রয়োজন।
প্রতিটি ব্যবসাই অনন্য হওয়ার বিষয়টি বুঝতে পেরে, আমরা ডো ল্যামিনেটর লাইন এবং পেস্ট্রি উৎপাদন লাইনের জন্য অত্যন্ত কাস্টমাইজড সমাধান প্রদান করি। আমাদের পণ্যগুলি আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতায় বিকশিত হয় যাতে সেগুলি আপনার নির্দিষ্ট উৎপাদন প্রয়োজনীয়তার সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। উপকরণ পরিচালনা থেকে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত, আমরা আমাদের লাইনের প্রতিটি দিককে কাস্টমাইজ করতে পারি যাতে দক্ষতা এবং পণ্যের মান উভয়কেই সর্বোচ্চ করা যায়।
আমাদের প্রধান লক্ষ্য হলো সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দেওয়া গুণগত মানের প্রতি। আমরা আমাদের উৎপাদন লাইন এবং ডাউ ল্যামিনেটর লাইনে শুধুমাত্র উচ্চ-মানের উপকরণ ও উপাদান ব্যবহার করি এবং সমগ্র উৎপাদন প্রক্রিয়াজুড়ে কঠোর গুণগত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ড অর্জনের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের উৎপাদন সুবিধা থেকে প্রতিটি পণ্য সর্বাপেক্ষা কঠোর মানদণ্ড পূরণ করে। এটি আপনার কোম্পানির সুখ্যাতি বৃদ্ধি করতে পারে এবং আপনার গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বাড়াতে পারে।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে স্থায়ী সম্পর্ক গড়ে তোলার প্রতি দৃঢ়ভাবে প্রতিবদ্ধ। আমরা বিক্রয়োত্তর সম্পূর্ণ সমর্থন প্রদান করি, যার মধ্যে ডাউ ল্যামিনেটর লাইনের চলমান রক্ষণাবেক্ষণ ও প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত। আমরা যেকোনো প্রশ্ন বা উদ্বেগের উত্তর দেওয়ার জন্য সর্বদা প্রস্তুত। আমরা আমাদের পণ্য ও সেবা উন্নয়নের জন্য প্রযুক্তি গবেষণা ও উন্নয়নে অবিরতভাবে বিনিয়োগ করি। আমাদের নির্বাচন করলে আপনি এমন একটি কোম্পানির সঙ্গে কাজ করছেন যা আপনার সাফল্য ও বৃদ্ধির প্রতি সম্পূর্ণ নিবেদিত।
উদ্যমী ৮ বছর বয়সী একটি কোম্পানি হিসেবে আমরা খাদ্য উৎপাদন শিল্পের মধ্যে দ্রুতই নিজেদেরকে একটি উত্থানশীল তারকা হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেছি। আমাদের নিবেদিত পেশাদারদের দল সর্বদা তাদের দক্ষতা ও জ্ঞান উন্নয়নের জন্য প্রয়াসী, যার ফলে আমরা শিল্পের সাম্প্রতিক উন্নয়নের সাথে ধারাবাহিকভাবে সমান্তরালে অবস্থান করছি—বিশেষ করে ডাউ ল্যামিনেটর লাইনে। আমাদের চিরন্তন প্রসারণের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধতা বোঝায় যে, আমরা সর্বদা বিকশিত হচ্ছি, পরিবর্তনশীল গ্রাহকদের চাহিদা পূরণের জন্য আমরা নিজেদেরকে সামঞ্জস্য করছি এবং পুনর্গঠন করছি।