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Produktionslinie für Tortillabrot

Tortillas schmecken köstlich in Fladenbrotform und sind bei den Menschen beliebt. Pfannkuchen mit einem würzigen Tortillabrot, das fast jeder verschlingt. Es wird in vielen Gerichten wie Tacos, Burritos und Quesadillas verwendet. Haben Sie sich jemals gefragt, woraus es eigentlich gemacht wird? Heute zeigen wir Ihnen, wie man mit Tortillabrot Gewicht verliert.

 

Kombinieren, um den Teig zu entwickeln. Kombinieren Sie zunächst die Zutaten und kneten Sie sie dann zusammen. Tortillabrot besteht hauptsächlich aus Mehl, Wasser und Salz. Mehl hält die Tortilla zusammen, Wasser. Das Salz verleiht Geschmack. Wenn die oben genannten Zutaten kombiniert werden, entsteht ein Teig, der geknetet werden muss. Kneten bedeutet Pressen und Falten, bis er glänzend und dehnbar wird. Obwohl der Knetvorgang ziemlich unkompliziert ist, kann er ziemlich mühsam und zeitaufwändig sein, wenn er von Hand durchgeführt wird, da man sich beim Mischen und Kneten des Teigs anstrengen muss, entweder mit den Händen oder einem Juheng Tortilla-Produktionslinie um es für sie zu tun.


Hinter den Kulissen einer Tortillabrotfabrik

Anschließend wird der Teig portioniert. Aus diesen kleinen Stücken werden später Tortillas geformt. Nun knetet ihr den Teig mit einem Nudelholz und macht kleine, gleich große Lücken. Diese Ruhezeit ist wichtig, denn sie hilft dabei, das Gluten im Teig zu entspannen, was das Ausrollen der Brötchen später viel einfacher macht.

 

Nachdem der Teig geruht hat, können wir endlich mit der Herstellung von Tortillas beginnen. Dies geschieht normalerweise mit einer Tortillapresse, einem nützlichen Gerät, das den Brotteig in flache und runde Formen drückt. Die Presse übt einen gleichmäßigen Druck auf den Teig aus, sodass Sie Tortillas gleicher Größe und Dicke erhalten.


Warum sollten Sie sich für die Tortilla-Brot-Produktionslinie von Juheng entscheiden?

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