İletişime geçin

Tortilla ekmek üretim hattı Türkiye

Tortillalar lezzetli bir yassı ekmek şekline benzer ve insanların hoşuna gider. Neredeyse herkesin mideye indirdiği lezzetli bir tortilla ekmeğiyle yapılan krepler. Taco, burrito ve quesadilla gibi birçok yemekte kullanılır. Aslında neyden yapıldığını hiç merak ettiniz mi? Bugün, size tortilla ekmeğinde kilo verme sürecini göstereceğiz.

 

Hamuru geliştirmek için birleştirme Öncelikle malzemeleri birleştirin ve sonra birlikte yoğurun. Tortilla ekmeği çoğunlukla un, su ve tuzdan oluşur. Tortillayı bir arada tutmak için un, su. Tuz lezzet katar. Yukarıdaki malzemeler birleştiğinde, bir hamur oluşur ve yoğrulması gerekir, yoğurma, parlak ve esnek hale gelene kadar bastırmak ve katlamak anlamına gelir. Oldukça basit olsa da, elle yapılırsa yoğurma işlemi oldukça dayanılmaz ve zaman alıcı olabilir çünkü kişi karıştırmak için çaba sarf etmelidir ve hamuru ya ellerini ya da bir Juheng tortilla üretim hattı onlar adına bunu yapmak.


Bir tortilla ekmek fabrikasının perde arkası

Daha sonra hamur porsiyonlara ayrılır. Bu küçük parçalar daha sonra tortillalara dönüştürülecektir. Şimdi hamuru bir oklava ile yoğurun ve eşit büyüklükte küçük boşluklar açın. Bu dinlenme önemlidir çünkü hamurdaki glutenin gevşemesine yardımcı olur, bu da daha sonra ruloları açmayı çok daha kolay hale getirir.

 

Hamur dinlendikten sonra nihayet tortilla yapmaya başlayabiliriz. Bu genellikle ekmek hamurunu düz ve daire şekillerine getiren kullanışlı bir cihaz olan tortilla presiyle yapılır. Pres, hamura eşit miktarda basınç uygulayarak size aynı boyutta ve kalınlıkta tortillalar verir.


Neden Juheng Tortilla ekmek üretim hattını seçmelisiniz?

İlgili ürün kategorileri

Aradığınızı bulamıyor musunuz?
Daha fazla mevcut ürün için danışmanlarımızla iletişime geçin.

Şimdi Teklif İste

İletişime geçin