به ما زنگ بزن
+86-157 21241112واتساپ
+86-157 21241112با ما تماس بگیرید
[email protected]از ما دیدن کنید
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.آماده شدن برای ساخت چیزهای خوشمزه از خمیر پف؟ اگه پاسخ شما بلهه، خوب، شما در جای درستی هستید! ساخت خمیر پف میتونه خیلی سرگرم کننده باشه و باید یاد بگیرید چطور یه خط کامل سازی کنید. ما میدانیم که یه خط خوب، مثل، خیلی [کلمه نامناسب] مهمه وقتی خط تولید خمیر پف در جوهنگ مشارکت دارد. به همین دلیل، ما این راهنمای ساده و جامع برای پخت نانهای لذیذ را تهیه کردهایم، که هر بار میتوانید از آن استفاده کنید.
گسترش دهید: در مرحله بعد، باید عجينه چرب خود را تا زمانی که به ضخامت مورد نیاز در روش شما برسد، گسترش دهید. این ضخامت ممکن است بسته به چیزی که در حال ساختید، متفاوت باشد، بنابراین حتماً روش خود را بررسی کنید. و از فر رول دسته و عجينه را به طور مساوی گسترش دهید تا خوب پخته شود.
این کار را انجام دهید: پوسته اول: در این مرحله زمانی است که باید خمیر را پوسته کنید. خمیر را نصف کنید. لبه بالایی را به سمت لبه پایینی بیاورید و همه لبهها را به طور ملایم فشرده کنید تا ببندد. این کار کمک میکند تا هوا درون خمیر نگهدار شود و همین هواست که باعث شدن خمیر فیلو میشود.
تشکیل لایهها — خمیر را دوباره گشایش دهید: این خط پردازش خمیر فوف همچنین به شما کمک میکند تا لایهها را بسازید. اندازهگیری ضخامت یکسان خمیر حیاتی است. فشار یکنواختی در حالی که خمیر را میگشایید اعمال کنید. به این معناست که باید با نیروی یکسان در تمام خمیر فشار دهید. اگر در قسمتی فشار زیادی وارد کنید، احتمال شکست خمیر وجود دارد.
پوسته دوم: بعد از ایجاد لایهها، وقتی است که باید دوباره پوسته کنید. خمیر را دوباره نصف کنید. این بار لبه پایینی را به لبه بالایی بیاورید و لبهها را مثل قبل فشرده کنید تا ببندد. با پوسته زدن، آن لایههای خشک و عطرانهای که در خمیر فیلو دوست داریم را ایجاد میکنیم.
نگه داردن همه چیز سرد: جوهنگ لایهبندی پف شیرینی میتواند حساس باشه، بنابراین نگه داردن همه چیز سرد کلیدیه. خمیر سرد کمک میکنه شکل خودش رو حفظ کنه و لایههای خشک و بلندی که همه ما دوست داریم رو ایجاد کنه. اگه حتی یه کم نگرانم شد که خمیر گرم میشه، میتونید آن را چند دقیقه توی یخچال قرار بدید.
آزمایش کردن با فرمولهای مختلف خمیر: جوهنگ خط لایهبندی کلوچه کروسانت همچنین یک خمیر منعطف است که میتواند برای همه چیزی از شیرینیها تا غذاهای گرم استفاده بشه. نباید عصبانه باشید از امتحان کردن فرمولهای مختلف! خمیر پف عالیه برای ساخت دسرها، نoshها و حتی غذاهای اصلی.
ما می توانیم خط تولید برای کلوچه های آشپزخانه ای و خطوط تولید نان تخت قابل طراحی سفارشی ارائه دهیم. ما با مشترکین خود همکاری می کنیم تا مطمئن شویم که محصولات ما نیازهای تولیدی شما را برآورده می کند. ما به بیشینه کردن کارایی خط تولیدمان با سفارشی سازی هر مرحله از جمله مدیریت مواد و بسته بندی می پردازیم.
هدف اصلی خط تولید برای کلوچه آشپزخانه ای، اولویت دادن به کیفیت بیشتر از هر چیز دیگر است. خطوط تولید ما فقط با بهترین المپرات و مواد ساخته می شوند. ما همچنین در طول کل فرآیند تولید به کنترل کیفیت صریح پایبندیم. ما علاقه مند به دستیابی به استانداردهای اروپایی هستیم. این موضوع تضمین می کند که هر محصولی که از تسهیلات ما خارج می شود، به بالاترین استانداردهای کیفیت دست یافته و اعتبار برند شما و رضایت مشتریان را افزایش می دهد.
با یک شرکت جوان و انرژیبخش ۸ ساله، ما به سرعت خود را به عنوان ستاره صعودی در صنعت تولید غذا برپایی کردیم. تیم ما از حرفهایان متعهد همواره در پی بهبود دانش و تخصص خود هستند تا مطمئن شوند که با آخرین توسعههای صنعتی خط تولید خبز خاموش هماهنگ هستیم. تعهد ما به گسترش مستمر به معنای این است که ما همیشه با تنظیم مجدد و نوآوری برای برآورده کردن نیازهای تغییریاب مشتریانمان در حال تحول هستیم.
ما به ساختن همکاریهای بلندمدت با مشتریان خود متعهدیم. ما پشتیبانی کامل پس از فروش شامل نصب، نگهداری مداوم و آموزش ارائه میدهیم. تیم پشتیبانی ما همیشه آماده کمک به شما در حل هرگونه سوالات یا نگرانیهای شماست. ما به طور مداوم در تحقیق و توسعه فناوری برای بهبود محصولات و خدمات خود سرمایهگذاری میکنیم. اگر با ما همکاری کنید، با یک شرکت کار خواهید کرد که به رشد و موفقیت شما اختصاص دارد.