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Linha para massa folhada

Pronto para começar a fazer algumas deliciosas guloseimas de massa folhada? Se a resposta for sim, bem, você está no lugar certo! Fazer massa folhada pode ser muito divertido e você precisa aprender como fazer uma linha perfeita para começar. Sabemos que uma boa linha é, tipo, super [palavrão] importante quando linha de produção de massa folhada está envolvido na Juheng. É por isso que criamos este guia simples e abrangente para assar coisas deliciosas, sempre.

Abra a Massa: Na próxima etapa, você espalhará sua massa folhada até atingir a espessura que a sua receita requer. A espessura pode variar dependendo do que você está fazendo, então certifique-se de verificar sua receita. E use um rolo de massa para abrir a massa uniformemente para que ela cozinhe bem.

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Faça Isso: A Primeira Dobra: Neste ponto, é hora de dobrar a massa. Dobre a massa ao meio. Dobre a borda superior para alinhar com a borda inferior. Em seguida, pressione suavemente todas as bordas para selar. Isso ajuda a reter o ar na massa, e é esse ar que faz com que ela fique folhada.

Forme as Camadas — Re-rolagem da Massa: Esta linha de processamento de massa folhada também vai te ajudar a construir as camadas. Medir a mesma espessura da massa é crucial. Aplique pressão uniforme enquanto você enrola. Isso significa que você quer empurrar para baixo com força igual em toda a massa. Há risco de rasgar, se você pressionar muito em uma parte.

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