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上海市松江区東興路579番地、Building7。ロティなどの平べったいパンは、世界中の多くの地域で主食となっています。需要に追いつくため、ロティの大規模生産が不可欠になっています。世界中の多くの地域でのチャパティの大きな需要が、食品業界における革命を引き起こしました。幅広い種類の ラッチャパラタ/ロティカナイ生産ライン ペダ製造機、生地練り・成形機、ハルワ製造機、チャパティ製造機、ROTI製造機およびすべてのタイプの食品加工機械。これらのラインは、人々に愛される品質を損なうことなく、大量のロティを効率よく生産するために特別に設計されています。
Juhengのロティ生産ラインは、大量のロティを非常に高速に生産するための技術的アプローチを採用しています。このプロセスは非常に体系的です。まず、小麦粉や水などの原料を混ぜ合わせて生地を作ります。次に、その生地をロティの形に成形してローリングします。その後、ロティを適切な温度で調理します。この方法により、毎回完璧な仕上がりが得られます。機械を使用することで、従来の手作りと比べて短時間ではるかに多くのロティを調理することが可能になります。

各ロティが同じ見た目と味になるようにするため、Juhengは特殊な機械を採用しています。これらの装置は製造中にロティをチェックし、ロティに欠陥がある場合、機械がそれを検知して修正します。Pinto氏は、顧客が常に高品質なロティを受け取れるようにするためにこれが重要だと述べました。Juhengは新しい技術を積極的に活用し、ロティの品質が常に高い水準になるよう努めています。

ロティに関しては、人々や地域によって好みの味わいが異なります。Juhengはそのことを理解しており、自社のロティ製造機械はロティの作り方を調整できるように設計されています。つまり、サイズや厚さを変えたり、特別な素材を追加したりすることが可能です。これにより、場所を問わず、また好みのロティの種類に関係なく、すべての人に合ったロティを製造できるため非常に理想的です。

ロティは大量に作る場合、特に他の人に販売するために一括生産する際には高価になることが多いです。Juhengの機械は迅速に動作し、材料を無駄にしないためコストを節約できます。また、壊れにくく耐久性がある設計です。これは企業にとって有益であり、常に機械の修理や交換に多額の費用をかける必要がありません。
設立8年という若く意欲的な企業として、当社は食品製造業界においてロティ専用生産ラインを迅速に確立しました。献身的な従業員からなる当社チームは、業界の最先端技術を常に維持できるよう、知識とスキルを絶えず高めています。今後も継続的な事業拡大を目指すという当社の姿勢は、顧客の変化するニーズに応えるため、常に進化・適応・革新を重ねていくことを意味しています。
当社の最優先目標は、品質を何よりも重視することです。当社の生産ラインおよびロティ製造ラインでは、高品質な素材および部品のみを使用し、製造工程全体において厳格な品質管理を実施しています。欧州基準の達成に向けた取り組みを継続しており、これにより当社工場から出荷されるすべての製品が最も厳しい基準を満たすことを保証しています。これにより、お客様の企業の評判向上および顧客満足度の向上が実現されます。
当社は、お客様との長期的なパートナーシップ構築に全力で取り組んでいます。販売後の包括的なサポート(設置、継続的な保守、および技術指導を含む)を提供しており、専門のサポートチームがお客様からのご質問やご懸念事項に対して常時対応いたします。また、製品およびサービスのさらなる向上のため、当社は絶え間なく研究開発に投資しています。ロティ製造ラインをご導入いただければ、お客様の成長と成功を真摯に支援する企業と協働することになります。
当社は、ペストリーおよびフラットブレッドの生産ラインを提供しており、高いカスタマイズ性を備えています。お客様と密接に連携し、当社のロティ生産ラインがお客様の生産要件を確実に満たすよう努めています。原材料の取り扱いから最終包装まで、生産ラインのあらゆる側面を最適化し、効率性と品質の両方を最大限に高めるためにカスタマイズいたします。