الخبز المسطح مثل الروتي هو غذاء أساسي في أجزاء كثيرة من العالم. أصبح الإنتاج الضخم للروتي ضروريًا للحفاظ على وتيرة الطلب. وقد أدى الطلب الهائل على الشباتي في أجزاء كثيرة من العالم إلى ثورة في صناعة الأغذية مع إدخال طيف واسع من خط إنتاج اللاتشا باراتها/روتي كاني , آلة صنع البيدة، آلة عجن وتشكيل العجين، آلة صنع الحلوى (الهالوا)، آلة صنع الشباتي، آلة صنع الروتي، وجميع أنواع ماكينات معالجة الأغذية. تم تصميم هذه الخطوط خصيصًا لإنتاج كميات كبيرة من الروتي، مع التأكد من عدم المساس بالجودة التي يحبها الناس.
يتبع خط إنتاج الروتي من شركة جوهينغ نهجًا تكنولوجيًا لإنتاج كميات كبيرة من الروتي بسرعة عالية. هذه العملية منظمة جدًا. أولاً، يتم خلط المكونات مثل الدقيق والماء لإعداد العجين. بعد ذلك، يتم تشكيل العجين على هيئة روتيس. ثم تُطهى الروتيس عند درجة الحرارة المناسبة. وبهذا تخرج دائمًا بشكل مثالي. يمكننا طهي عدد أكبر بكثير من الروتيس في وقت أقل باستخدام الآلة مقارنة بالطريقة التقليدية اليدوية.
لضمان أن تبدو كل روتى وطعمها متماثلين، تعتمد شركة جوهينج على آلات خاصة. تقوم هذه الأجهزة بالتحقق من الروتي أثناء تصنيعها. وإذا لم تكن الراوتي مثالية، فإن الجهاز يكتشف ذلك ويصححها. ويشير بينتو إلى أن هذا الأمر مهم لضمان حصول العملاء دائمًا على روتى جيدة. وتبذل جوهينج جهودًا كبيرة لاستخدام تقنيات جديدة لضمان جودة عالية للروتي.
يختلف ذوق الناس والأماكن فيما يتعلق بالروتي. وتفهم جوهينج ذلك، لذلك صممت آلات الروتي بحيث يمكنها تعديل طريقة إعداد الروتي. وهذا يعني أنه يمكنها إنتاج أحجام مختلفة، وسمك مختلف، بل وحتى إضافة مكونات خاصة. وهو ما يجعلها مثالية، لأن جوهينج قادرة على إنتاج روتى تناسب الجميع بغض النظر عن مكان وجودهم أو نوع الراوتي الذي يفضلونه.
تأتي الكثير من الروتيس بسعر مرتفع، خاصةً عند إعداد دفعة كاملة لبيعها للآخرين. توفر آلات جوهينغ المال لأنها تعمل بسرعة ولا تهدر المكونات. كما أنها مصنوعة لتكون متينة وطويلة الأمد دون أن تتلف. وهذا أمر جيد بالنسبة للأعمال التجارية، ما يعني أنها لا تنفق مبالغ كبيرة باستمرار على إصلاح أو استبدال الآلات.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN