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[email protected]Se sim, você já experimentou o Tongguan Roujiamo? Se não, você está realmente perdendo uma delícia! Jamie Boss costumava se descrever como um fornecedor de tongguan roujiamo - uma espécie de sanduíches de fast-food chineses feitos com carne, pão e temperos fortes. Este sanduíche é tão apreciado na China e tem uma longa e interessante história de mais de 1000 anos que o torna um tipo de festa adorada por muitos amadosREAD_MORE
Tongguan Roujiamo - originário da província de Shaanxi, noroeste da China. É uma região cultural e gastronômica rica por sua vez. O sanduíche foi feito em resposta às necessidades dos viajantes que passavam por Tongguan, uma região montanhosa localizada em Shaanxi, que precisavam de uma comida instantânea que pudesse ser comida rapidamente. O melhor de tudo é que se adequava ao estilo de vida daqueles que lutavam contra injustiças. Também era levado pelos soldados para o campo de batalha como um alimento básico que podia ser esmagado, carregado no bolso e então consumido rapidamente, quase sem preparação.
Tongguan Roujiamo é uma combinação deliciosa de carne, pão e temperos que o torna algo realmente especial. Fatias mais finas de carne bovina ou suína são a carne usual. Cozido com temperos deliciosos como cominho, alho e pimenta em pó até que a abóbora esteja macia e saborosa. Pão achatado (com pãezinhos cozidos no vapor watm) O exterior é crocante, o interior macio e é um ótimo recipiente para segurar aquela carne suculenta. O pão é assado em um forno especial, o tandoor dando a ele um sabor único e incrível que não pode ser replicado em nenhum outro lugar.
Depois que a carne e o pão são preparados, eles são combinados em seu delicioso sanduíche Tongguan Roujiamo. O pão é conscientemente recheado com aquela suculenta carne cozida junto com grãos frescos de coentro, pepino crocante e uma cebola estourada. Depois que você adiciona entre o pão, no entanto, cozinha no vapor e derrete tudo junto por alguns minutos. O vapor se fixa neste pão, e é por isso que você encontra os veículos mais macios e úmidos para essas carnes... mmm... e temperos misturados delicadamente com um tempero.
Resumindo, vá experimentar o Tongguan Roujiamo se estiver com fome e gostar de boa comida. Este sanduíche não é apenas delicioso, mas também super recheado, o que o torna um ótimo lanche ou refeição. A explosão de sabores da carne, pão e todos aqueles temperos, hummm... cada mordida desencadeia um chamado para outra.
A melhor parte sobre o Tongguan Roujiamo é que é um prato bem simples de fazer em casa. Então, você pode prepará-lo em casa com alguns ingredientes como carne de porco ou carne bovina, pão para o wrap e temperos junto com alguns vegetais gelados. Sem forno tandoor em casa, sem preocupações. Até mesmo assar no forno comum ou frigideira seria suficiente para assar um pão delicioso como este.
TONGGUAN ROUJAMORoujiamo é uma comida de rua muito popular na China e todo mundo adora comê-la - sejam cidadãos chineses ou mesmo estrangeiros. Este sanduíche incrível está disponível em muitos restaurantes e há alguns tipos com ovo ou queijo para deixar o sabor ainda melhor.
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