bizi arayın
+ 86-157 21241112bize mail atın
[email protected]bizi ziyaret et
Bina7, No. 579, Dongxing Yolu, Songjiang Bölgesi, Şanghay.Bir zamanlar ekmek pişirmenin ne kadar zahmetli ve sıkıcı bir süreç olduğunu biliyor muydunuz? Fırıncılar içeri girip hamuru yoğuruyorlardı - un, su ve ekmeğe giren diğer şeyler. Hamuru yoğurmak, pürüzsüz ve elastik olana kadar iterek, katlayarak ve gererek ellerinizle çalışmaktır. Çünkü fırıncılar bu adımda çok dikkatli olmak zorundaydı, hamurun yüzeyine eşit şekilde veya en azından eşit kalınlıkta yayıldığından emin olmak zorundaydı - eğer yayılmasaydı, elbette dalgalar arasında farklı mayalanma oranları olurdu. Ancak, özellikle 2020'deki pandemi aşamasında teknoloji bir şey olduğu için ekmekleri çok daha hızlı pişirebilen mevcut bir makine var: Hamur laminasyon makinesi!
Hamur laminasyon makinesi ne anlama geliyor? Bir parça hamur alıp, düzleştirerek, düzleştirilmiş parçayı yukarıdaki gibi eşit parçalarla kaplayıp katlayıp düzleştirerek. Bu işleme laminasyon denir ve üst üste istiflenen ince hamur katmanları elde edilir. Bu katmanlar, ekmeğin şişmesine yardımcı oldukları için kritik öneme sahiptir; dolayısıyla pişerken kabarık olur.
Hamur laminasyon makinesi, fırıncılara daha önce hiç olmadığı kadar kaliteli bir hamur yapmak için laminasyondaki en yeni teknolojiyi sunar. İnce hamur: İnce bir kabuk, mayanın tüm hamur boyunca daha hızlı hareket etmesini sağlar. Maya, ekmeğin kabarmasına yardımcı olmak için gaz kabarcıkları oluşturan minik bir şeydir. Bu, mayanın ekmekte güzel bir doku ve tat oluşturmasını sağlar. Bu, güzelce kabarık ve harika tadı olan bir ekmekle sonuçlanır!
Bir fırıncı olarak, bu kadar yapışkan ekmek hamurunu elle yoğurmanın ne kadar zor olduğunu biliyorum ve makineler fırıncılara çok zaman kazandırıyor! Makine, benim elle yoğurmamın saatler alacağı işi milisaniyeler içinde yapabiliyor. Böylece fırıncılar daha az zamanda daha büyük ekmekler yapabilir, daha azıyla daha fazla gelir elde edilebilir. Bu, fırıncıların dükkanlarında Tarifler Hazırlama ve Müşterilere Hizmet Etme gibi başka şeylerle ilgilenmelerine olanak tanıyacak.
Hamur laminasyon makinesinin bir diğer avantajı da tüm süreci basitleştirmesi ve hızlandırmasıdır. Cihaz, her beceri seviyesindeki fırıncının tüm somunlarında benzer şaşırtıcı sonuçlar üretmesini sağlayan otomatik bir işlem kullanır. Bu kritiktir çünkü müşteriler iyi ekmek aldıklarını bilmek isterler. Bir müşteri bu belirli ekmeğin tadını sevdiğini ve başka bir somun istediğini biliyorsa, tutarlılık aynı harika tadı sağlamaya devam etmenizi sağlar.
Fırıncılar için hamur laminasyon makinesine sahip olmak akıllıca bir yatırımdır. Ayrıca, aynı anda birçok kişi yardım ediyormuş gibi davranır ve bu da fırıncılar için işçilik maliyetlerinden tasarruf sağlar. Bu makine, ekmeği yapmak için gereken büyük bir ekibin yerini alabilir, çünkü yalnızca bir veya iki fırın bu makineyi çalıştırır ve her seferinde mükemmel bir raf üretir. Dahası, ekmeği yüksek kaliteli hamurla ürettiği için fırınlar ekmeklerini somun başına daha yüksek bir fiyata satabilir ve her seferinde ekstra kar elde edebilir. Bu, onların iyi iş çıkarmalarını ve müşteriye hizmet etmelerini sağlar.
8 yıllık genç ve hırslı bir şirket olarak, gıda üretim sektöründe hamur laminasyon makinesi olarak kendimizi hızla kanıtladık. Adanmış çalışanlarımızdan oluşan ekibimiz, sektörümüzdeki gelişmelerin ön saflarında yer almamızı sağlamak için bilgi ve becerilerini sürekli olarak geliştiriyor. Sürekli genişlemeye olan bağlılığımız, müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarını karşılamak için uyum sağladığımız ve yenilik yaptığımız için her zaman geliştiğimiz anlamına geliyor.
Müşterilerimizle hamur laminasyon makinesi ortaklıkları kurmaya inanıyoruz. Satış sonrası kapsamlı destek sunuyoruz; buna düzenli olarak kurulum, bakım ve eğitim dahildir. Personelimiz, herhangi bir soru veya endişenizde size yardımcı olmak için hazırdır. Ayrıca ürünlerimizi ve hizmetimizi iyileştirmek için sürekli olarak teknoloji araştırma ve geliştirmeye yatırım yapıyoruz. Bizi seçtiğinizde, sizin gelişiminize ve başarınıza kendini adamış bir organizasyonla çalışacaksınız.
Birincil hedefimiz her şeyden önce kaliteyi ön planda tutmaktır Üretim hatlarımızda ve hamur laminasyon makinemizde yalnızca yüksek kaliteli malzemeler ve bileşenler kullanıyoruz Üretim süreci boyunca sıkı kalite kontrol önlemleri Avrupa standartlarına ulaşmayı taahhüt ediyoruz Bu, üretim tesisimizden çıkan her ürünün en katı standartları karşılamasını sağlar Bu, şirketinizin itibarını artırabilir ve müşterilerinizin memnuniyetini artırabilir
Her işletmenin benzersiz olduğunu anlayarak, son derece özelleştirilmiş hamur laminasyon makinesi ve pasta üretim hatları sunuyoruz. Ürünlerimiz, özel üretim gereksinimlerinizle mükemmel uyum içinde olduklarından emin olmak için müşterilerimizle yakın işbirliği içinde geliştirilir. Malzeme elleçlemeden son paketlemeye kadar, verimliliği ve ürün kalitesini optimize etmek için hattımızın her yönünü özelleştirebiliriz.