আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
বিল্ডিং ৭, নং. ৫৭৯, ডংশিং রোড, সোংজিয়াং ডিস্ট্রিক্ট, শাংহাই।একটি কারখানা হলো এমন এক জায়গা যেখানে বিভিন্ন গোষ্ঠীর মানুষ একত্রিত হয় পণ্য তৈরি করতে যা উৎপাদন লাইনের সাহায্যে সম্পন্ন হয়। অনুমোদন: তারা সাধারণত একটি কনভেয়র বেল্ট ব্যবহার করে এটি সহজে করতে। আমরা এখানে রোটি কানাই খেতে আসি, লাইনে কয়েকটি স্টেশন আছে এবং প্রতিটি জায়গায় কর্মচারীরা ভিন্ন কাজ করে। প্রতিটি কাজই গুরুত্বপূর্ণ যেন রোটি কানাই পূর্ণতা পায়। এবং এটাই হলো, পরবর্তী সময় পর্যন্ত যখন আমরা এটি সমস্ত কিভাবে কাজ করে তা নিয়ে গভীরভাবে আলোচনা করব!
প্রথম স্টেশনটি হলো ডো তৈরি। শুটকি, নুন, পানি এবং তেল কর্মচারীরা একত্রিত করে ডো তৈরি করে। তারা হাত ব্যবহার করে ডো মাখান করে, যা মূলত তারা এটি ঠেলে এবং ভাঙে যতক্ষণ না এটি মৃদু এবং ফেটে যায়। মাখান একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ কারণ এটি ডো সঠিকভাবে গড়ে তোলাতেও সাহায্য করে। ডো মাখান হয় এবং তারপর কয়েক মিনিট জন্য থামিয়ে রাখা হয়। আপনি এটি বিশ্রাম নিতে দেন যেন ডো প্রস্তুত হয় বলে বলে গোলাকার করা যায়।
তারপর, দ্বিতীয় স্টেশনে আমরা ডো প্রক্রিয়াটি বা চেপে ফেলি। শ্রমিকরা যে মেশিনটি ব্যবহার করে ডোকে পাতলা পত্র তৈরি করে তা এই প্রক্রিয়ায় অন্তর্ভুক্ত। এই প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করা বেশ আকর্ষণীয়। শ্রমিকরা তারপর কাগজটি চেপে এবং তাকে গুছিয়ে একটি গোলকের আকৃতি দেয়। এই চূড়ান্ত গুছনি প্রক্রিয়াটি রোটি রোস্ট হলে কুচকুচে এবং সুস্বাদু করে।
তারপর মাখনের গোলকগুলি রান্না স্টেশনে নিয়ে যাওয়া হয়, এবং গরম ট্যাবলার উপর বড় কেসে ছোঁড়া হয়। ট্যাবলা হল একটি বড়, সমতল রান্নার পৃষ্ঠ যা অত্যন্ত গরম হয়। কর্মচারীরা ট্যাবলার উপর মাখন দেওয়ার সময় খুব সাবধান হয়। তারা বরং একটি স্পেটুলা ব্যবহার করে এবং মাখনের উপর চাপ দেয় যাতে একদিকে পর্যাপ্ত সময় জ্বালিয়ে রাখা যায়। তারা একদিকে ভালোভাবে গোল্ডেন বাউন হওয়া পর্যন্ত রান্না করে, তারপর তারা তাকে উলটে অন্যদিকে রান্না করে। কারণ প্রতিটি রোটি কানাই শুধু কয়েক মিনিট রান্না করতে প্রয়োজন (আসলে তাড়াতাড়ি হলেই ভালো! তবে এ বিষয়ে পরে আলোচনা হবে), তাই এটি খুবই দ্রুত এবং দক্ষ।

গুণবত্তা পূর্ণ উপকরণ - সুস্বাদু রোটি কানাই তৈরির জন্য আপনাকে সেরা উপকরণের প্রয়োজন। এর অর্থ হল উপযুক্ত উৎস থেকে পাওয়া আটা, লবণ, পানি এবং তেল ব্যবহার করা। এটাই আমরা একটি স্বাভাবিক সূত্র বলি এবং আপনার শেষ রোটির স্বাদ উপকরণের মানের উপর নির্ভর করবে। ভালো স্বাদ পেতে ভালো উপকরণ ব্যবহার করুন।

দক্ষ শ্রমিক - শ্রমিকরা তাদের কাজে দক্ষ হতে হবে। তারা ডোঁয়ের মিশ্রণের সঠিক সঙ্গতি, ভালোভাবে ভাজা এবং রন্ধন করতে হবে। এজন্য, প্রশিক্ষণ দেওয়া আবশ্যক যাতে সবাই তাদের কাজটি সর্বোত্তমভাবে শিখতে পারে। হাতে হাতে রোটি কানাই তৈরি করায় দক্ষ হলে প্রতিবারই ভুল করার সম্ভাবনা খুব কম থাকে।

তারপর ডোঁয়ের গুলি রান্নাঘরে আনা হয়। এখানে শ্রমিকরা হাতে রোটি কানাই তৈরি করে এবং তারা একটি বড় গরম প্লেটে ঠিক তাপমাত্রায় রান্না করে। তারা ডোঁয়ের মধ্যভাগটি সমানভাবে রান্না করতে চামচ দিয়ে চাপ দেয়। প্রতিটি টুকরো রান্না করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে এবং সেই রোটি কানাই গন্ধ সকলকে সকালের খাবারের জন্য জাগিয়ে তোলে!
আমাদের রোটি কানাই উৎপাদন লাইন একটি নির্দিষ্ট ব্যবসা যা ৮ বছর পুরনো এবং খাদ্য শিল্পের ক্ষেত্রে দ্রুত গতিতে একটি উত্থানশীল তারকা হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। আমাদের দল ধারাবাহিকভাবে তাদের দক্ষতা ও জ্ঞান বৃদ্ধি করছে যাতে আমরা আমাদের শিল্পের ক্ষেত্রে সাম্প্রতিক উন্নতিগুলির সামনে থাকতে পারি। আমাদের চিরন্তন বৃদ্ধির প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধতা অর্থাৎ আমরা সর্বদা পরিবর্তনশীল সময় ও আমাদের গ্রাহকদের প্রয়োজনের সাথে খাপ খাওয়ানোর জন্য নিজেদের উন্নত করছি, অভিযোজিত করছি এবং পুনর্গঠন করছি।
আমরা সবকিছুর চেয়ে গুণগত মানকে প্রাধান্য দিই। আমাদের উৎপাদন লাইনগুলি শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের উপাদান ও কাঁচামাল দিয়ে নির্মিত। আমরা আমাদের সমগ্র উৎপাদন প্রক্রিয়াজুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি প্রয়োগ করি। আমরা রটি কানাই উৎপাদন লাইন পূরণের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের উৎপাদন সুবিধা থেকে প্রতিটি পণ্যই সবচেয়ে কঠোর মানদণ্ড পূরণ করে। এটি ব্র্যান্ডের ছবি উন্নত করবে এবং গ্রাহকদের মধ্যে সন্তুষ্টি বৃদ্ধি করবে।
রটি কানাই উৎপাদন লাইন পূর্ণাঙ্গভাবে কাস্টমাইজড পেস্ট্রি ও ফ্ল্যাটব্রেড উৎপাদন লাইন সরবরাহ করতে পারে। আমরা যেসব পণ্য নকশা করি, সেগুলি আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করে তৈরি করা হয়, যাতে সেগুলি আপনার উৎপাদন চাহিদা অনুযায়ী সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। আমরা উপাদান পরিচালনা থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রক্রিয়ার প্রতিটি দিক সংশোধন করে আমাদের উৎপাদন লাইনের দক্ষতা বৃদ্ধি করি।
আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের সাথে দীর্ঘমেয়াদি অংশীদারিত্ব গড়ে তোলার বিশ্বাস করি। আমরা রোটি কানাই উৎপাদন লাইনের একটি সম্পূর্ণ সমাধান প্রদান করি, যার মধ্যে ইনস্টলেশন, প্রশিক্ষণ এবং চলমান রক্ষণাবেক্ষণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমাদের দল সর্বদা আপনার যেকোনো প্রশ্ন বা উদ্বেগের সমাধানে সহায়তা করতে প্রস্তুত। আমরা আমাদের পণ্য ও সেবার উন্নতির জন্য গবেষণা এবং প্রযুক্তি উন্নয়নে অবিরাম বিনিয়োগ করি। আমাদের নির্বাচন করে আপনি এমন একটি সংস্থার সাথে কাজ করছেন যা আপনার বৃদ্ধি ও সাফল্যের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।