Hubungi kami

Hubungi kami

jalur produksi roti canai

Pabrik adalah tempat unik tempat orang-orang dari berbagai kelompok berkumpul untuk merakit berbagai objek yang didukung oleh jalur produksi. Dukungan: Mereka sering menggunakan ban berjalan untuk membantu hal ini. Kami datang untuk makan roti canai di sini, ada beberapa stasiun di jalur tersebut dan setiap tempat memiliki karyawan yang mengerjakan pekerjaan yang berbeda. Setiap pekerjaan penting untuk memastikan roti canai sempurna. Sampai jumpa di lain waktu saat kami menyelami lebih dalam cara kerjanya!

Tahap pertama adalah pembuatan adonan. Tepung, garam, air, dan minyak dicampur oleh para pekerja untuk membuat adonan. Mereka menguleni adonan menggunakan tangan mereka, yang pada dasarnya adalah saat mereka mendorong dan melipatnya hingga menjadi lembut dan elastis. Menguleni merupakan langkah penting karena juga membantu membentuk adonan dengan benar. Adonan diremas lalu didiamkan selama beberapa menit. Anda membiarkannya beristirahat sehingga adonan siap digilas menjadi bola-bola.

Di Balik Layar Lini Produksi

Kemudian, di stasiun kedua, kami meratakan atau meratakan proses adonan. Mesin yang digunakan pekerja untuk membuat adonan menjadi lembaran tipis. Ia juga menyertakan proses ini, yang cukup menarik untuk mengamati bagaimana adonan berubah! Pekerja kemudian meratakan kertas dan melipatnya untuk membentuk bola. Proses pelipatan terakhir inilah yang membuat roti menjadi renyah dan lezat saat dimasak.

Bola-bola adonan kemudian diangkut ke stasiun memasak, dilempar ke dalam kotak-kotak besar di atas wajan datar yang panas. Wajan datar adalah permukaan memasak yang besar dan datar yang menjadi sangat panas. Pekerja dengan hati-hati meletakkan adonan di atas wajan datar. Mereka lebih suka menggunakan spatula dan mendorong adonan untuk memasak di satu sisi selama yang diinginkan. Mereka memasak di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan, lalu mereka membaliknya untuk memasak sisi lainnya. Karena setiap potong roti canai hanya membutuhkan beberapa menit untuk dimasak (semakin cepat semakin baik, sebenarnya! tetapi lebih lanjut tentang ini nanti), ternyata cukup cepat dan efisien.

Mengapa memilih lini produksi roti canai Juheng?

Kategori produk terkait

Tidak menemukan apa yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk lebih banyak produk yang tersedia.

Minta Penawaran Sekarang

Hubungi kami