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Bâtiment 7, n° 579, route Dongxing, district de Songjiang, Shanghai.
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Depuis que tu es petite, je ne me suis jamais demandée ce qu'ils faisaient avec ces magnifiques feuilletés et comment les légendaires croissants étaient confectionnés à la perfection ? Le meilleur des fous, ces boulangers ne sacrifient aucune qualité et travaillent sans relâche pour produire les crackers que nous désirons. Dans cet épisode, nous découvrons le processus de fabrication des croissants et tout ce travail acharné qui a permis de créer ces délicieuses pâtisseries dont beaucoup ont envie
Dans cet esprit, voici quelques-uns des meilleurs endroits où trouver votre croissant habituel : certains proviennent de grands boulangers comme Balthazar et Maison Kayser, et d'autres dont vous n'avez peut-être pas encore entendu parler. Beaucoup cuisent sur place avec des fenêtres permettant aux clients de regarder comment ils déroulent leurs beautés croustillantes et feuilletées. Certains se contentent de cuire, tandis que d'autres travaillent dans des usines de production de masse qui produisent des dizaines de milliers de croissants par jour. Chacun de ces boulangers, même à différents endroits, est très fier de son travail. Juheng ligne de production de pâtisserie ils savent exactement comment faire des croissants parfaits et ils adorent les préparer pour tout le monde.
Alors, sans plus attendre, je vais vous expliquer comment sont fabriqués les croissants. Tout commence par la pâte. Étape 1 En fait, la pâte est simplement de la farine, de l'eau et de la levure avec une petite quantité de sel et de beurre. Ce Juheng ligne de production de pâte feuilletée Le mélange est ensuite soigneusement mélangé par les boulangers pour former la pâte. Mélangez bien le tout et laissez reposer la pâte pendant quelques heures. La levure aide la pâte à lever et à se transformer en un beau pain léger, alors laissez-la dormir
Et quand la pâte a fait une sieste, c'est le moment d'y insérer son ingrédient de grandeur feuilletée. La pâte est tartinée de beurre froid, puis pliée et roulée. De cette façon, de nombreuses couches de beurre et de pâte se forment, ce qui rend le croissant si unique. Plus il y a de couches, plus le croissant sera feuilleté une fois cuit.
Après avoir découpé la pâte en couches, il se lance dans un voyage de pur plaisir physique : FAÇONNER LES CROISSANTS. C'est là que le véritable talent de ces boulangers se révèle. Juheng ligne de production automatisée de pizzas Découpez la pâte en morceaux et façonnez-les ensuite comme par magie pour qu'ils ressemblent à... eh bien, vous savez quoi ? C'est une question de pratique et de précision pour parfaire la forme, chaque boulanger aura sa propre méthode.
Les croissants sont ensuite cuits dans un four chaud. Le four est très chaud, les croissants deviennent alors dorés et croustillants. C'est là que se révèlent toutes les saveurs et odeurs des croissants. À ce stade, l'arôme des croissants fraîchement cuits qui flotte dans l'air est trop fort pour être supporté ! Une fois cuits, les boulangers sortent les croissants du four et les laissent refroidir pendant quelques minutes avant de les servir ou de les emballer pour la vente.
Lors de votre visite, vous pourrez découvrir une des nombreuses fois où l'on mélange de la pâte pour l'étaler afin qu'elle soit prête pour la prochaine fois, mais c'est aussi à ce moment-là que tout sent bon ; les croissants sont façonnés, puis cuits au four. Vous pourrez suivre votre nez et avoir l'occasion de sentir les odeurs des croissants frais qui cuisent au four, vous envoyant des pointes de pâte au beurre. Quoi qu'il en soit, ça sent vraiment bon, comme un parfum agréable qui vous donne envie d'aller manger des croissants frais au petit-déjeuner.
Nous sommes déterminés à établir une relation continue avec nos clients. Nous fournissons un support après-vente complet, y compris la formation à l'installation et la maintenance régulière. Nous sommes toujours disponibles pour répondre à toutes vos questions et préoccupations. De plus, nous investissons en permanence dans le développement de la recherche et du développement. Nous recherchons constamment les dernières technologies et les moyens d'améliorer nos produits et services. Si vous nous choisissez, cela signifie que vous travaillez avec une entreprise dédiée à la réalisation de votre ligne de production de croissants et à sa croissance.
Nous pouvons fournir des lignes de production de viennoiseries et de pains plats entièrement personnalisables. Les produits que nous concevons sont conçus en étroite collaboration avec nos clients afin de garantir qu'ils correspondent parfaitement à vos besoins de production. De la ligne de production de croissants à l'emballage final, nous adaptons chaque aspect de notre ligne pour optimiser l'efficacité et la qualité du produit.
Dans notre ligne de production de croissants, nous insistons sur la qualité avant tout. Les lignes de production que nous utilisons sont fabriquées uniquement avec des composants et des matières premières de première qualité. Nous mettons également en œuvre un contrôle qualité strict tout au long du processus de production. Nous nous engageons à nous aligner sur les normes européennes. Cela garantit que tous les produits quittant notre usine répondent aux normes les plus élevées. Cela renforcera la réputation de votre marque et augmentera la satisfaction de vos clients.
Nous sommes une entreprise dynamique avec une histoire de 8 ans qui s'est rapidement imposée comme une étoile montante au sein de la chaîne de production de croissants. Notre équipe dévouée améliore constamment ses compétences et ses connaissances pour garantir que nous restons à la pointe des avancées technologiques au sein de notre industrie. Notre engagement envers une croissance continue signifie que nous améliorons constamment nos compétences en nous adaptant et en progressant pour répondre aux besoins en constante évolution de nos clients.
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