منذ أن كنت صغيرًا، ألم أتساءل ماذا يفعلون بتلك المعجنات الرائعة المتفوقة وكيف يتم تصنيع الكرواسان بشكل مثالي؟ أفضل نوع من الجنون، هؤلاء الخبّازون لا يتنازلون عن أي جودة ويعملون بلا كلل لإنتاج المعجنات التي نريدها. في هذه الحلقة، نكتشف عملية صنع الكرواسان وكل تلك الجهد الذي بذل في إنشاء هذه المعجنات الشهية التي يتوق إليها الكثيرون.
مع هذا في الاعتبار، هذه هي بعض أفضل الأماكن لتجد فيها كرواسانك المعتاد: بعضها من مخابز معروفة مثل باثازار ومايسون كايسر، وبعضها الآخر قد لم تسمع عنه بعد. الكثير منها يقوم بالخبز في الموقع مع نوافذ تسمح للعملاء بمراقبة كيف ينفخون تلك الكرواسانات الهشة الجميلة. البعض فقط يخبز، بينما يعمل البعض الآخر في مصانع إنتاج ضخمة تنتج عشرات الآلاف من الكرواسانات يوميًا. كل هؤلاء الخبّازين، حتى في مواقع مختلفة، يفخرون كثيرًا بعملهم. جوهينغ خط إنتاج المعجنات يعرفون تمامًا كيفية صنع الكرواسان المثالي وهم يحبون صنعها للجميع.
إذن، دون مزيد من التأخير، سأدخل مباشرة في شرح كيفية صنع الكرواسان. كل شيء يبدأ من العجين. الخطوة 1، بالفعل، العجين يتكون من دقيق وماء وخميرة مع كمية صغيرة من الملح والزبدة. هذا Juheng خط إنتاج الفطيرة المنفوخة ثم يتم خلط هذه المكونات بعناية من قبل الخبّازين لصنع العجين. اخلط جيدًا واترك العجين ليستريح لبضع ساعات. تساعد الخميرة على تخمير العجين وتحويله إلى خبز خفيف جميل، لذا دعه يستريح
وعندما يستيقظ العجين بعد قيلولته، يكون ذلك إشارة لنا لإضافة المكون الذي يمنحه روعته الهشة. يتم فرد العجين مع الزبدة الباردة، ثم طيه ولفه. بهذه الطريقة، يتم تكوين العديد من طبقات الزبدة والعجين، وهذا هو السبب في أن الكرواسان فريد من نوعه. كلما زاد عدد الطبقات، كان الكرواسان أكثر هشاشة عند الخبز.
بعد الحصول على العجين لطبقاته، يبدأ رحلة من الاستمتاع البدني النقي: تشكيل الكرواسون. في هذا الوقت يظهر الموهبة الحقيقية لهذه الخبازين. جوهينغ خط إنتاج البيتزا الآلي يقطعون العجين إلى قطع صغيرة ثم يشكلونها سحريًا ليبدو شكلها مثل، حسنًا أنت تعرف ماذا. الأمر يتطلب ممارسة ودقة لتحقيق الشكل المثالي، وكل خباز لديه طريقته الخاصة.
ثم يتم خبز الكرواسون في فرن ساخن. الفرن ساخن جدًا، لذلك يصبح الكرواسون ذهبي اللون ومقرمش. لأن هذا هو المكان الذي تخرج فيه جميع نكهات الكرواسون الرائعة والروائح. في هذه المرحلة، يكون عطر الكرواسون المخبوز حديثًا المنتشر في الهواء أكثر مما يمكن تحمله! بعد أن يتم خبزهم، يقوم الخبازون بإخراج الكرواسون من الفرن ويسمحون لهم بالبرود لبعض الدقائق قبل تقديمهم أو تعبئتهم للبيع.
عندما تزور، وإحدى المرات العديدة التي يخلطون فيها بعض العجين ليتم لفه بحيث يكون جاهزًا للمرة القادمة، لكن هذا أيضًا هو الوقت الذي يصبح فيه كل شيء ذو رائحة شهية؛ يتم تشكيل الكرواسان ثم خبزه في الفرن. يمكنك أن تتبع رائحتك وتحصل على فرصة لشم روائح الكرواسان الطازجة وهي تُخبز في الفرن، مما يلفك برائحة العجين الدهني. في جميع الأحوال، الرائحة جميلة جدًا، مثل عطر رائع يجعلك تريد فقط أن تذهب وأكل الكرواسان الطازج لتناول الإفطار.
نحن ملتزمون بتطوير علاقات طويلة الأمد مع عملائنا. ونقدّم دعمًا كاملاً ما بعد البيع، بما في ذلك التدريب على التركيب وخط إنتاج الكرواسان. وفريقنا مستعدٌ دائمًا للإجابة عن أي استفسارات أو مخاوف. كما أننا نستثمر باستمرار في مجال البحث والتطوير التكنولوجي لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. وباختياركم شركتنا، فإنكم تشاركون شركةً ملتزمةٌ بتحقيق أهدافكم ونموّها.
وبما أن كل شركة تتمتع بخصائص فريدة، فإننا نقدّم خطوط إنتاج مُصمَّمة خصيصًا وبدرجة عالية لمنتجات المعجنات والخبز المفلطح. وقد تم تصميم منتجاتنا بالتعاون الوثيق مع عملائنا، مما يضمن مواءمتها التامة لمتطلبات إنتاجكم. فمنذ التعامل مع المواد وحتى خط إنتاج الكرواسان، يمكننا تخصيص كل جانب من جوانب خط الإنتاج لتحسين الكفاءة وجودة المنتج.
في خط إنتاج الكرواسان الخاص بنا، نركز على الجودة فوق كل شيء آخر. الخطوط الإنتاجية التي نستخدمها مصنوعة فقط من المكونات والمواد الخام ذات الجودة العالية. كما أننا نطبق سيطرة صارمة على الجودة طوال عملية الإنتاج. نحن ملتزمون بالتوافق مع المعايير الأوروبية، مما يضمن أن جميع المنتجات التي تغادر منشأتنا تلبي أعلى المعايير. هذا سيعزز سمعة علامتك التجارية ويزيد من رضا عملائك.
وكشركة طموحة تأسست منذ ثماني سنوات، نجحنا بسرعة في ترسيخ مكانتنا كنجمٍ صاعدٍ في مجال إنتاج الأغذية. ويتسم فريقنا الملتزم بالسعي الدائم لتطوير مهاراته ومعرفته، كي يظل في طليعة متخصصي خط إنتاج الكرواسان ضمن قطاعنا. ونحن ملتزمون بالنمو المستمر، ما يعني أننا نتكيف باستمرار ونتطور لمواجهة الاحتياجات المتغيرة باستمرار لعملائنا.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
