À quel point êtes-vous excité à l'idée de faire une délicieuse pâte à pizza ?! Cela va être un bon moment ! Lorsqu'il s'agit de faire la pâte à pizza parfaite, il y a quelques outils précieux dont vous devriez disposer. Vous aurez d'abord besoin d'une tasse graduée. Elle vous aidera à mesurer les ingrédients parfaitement. Et encore, nous mesurons parce que cela compte et nous ne voulons que votre pâte soit parfaite ! Vous pourriez vouloir une grande bol propre (en plus de votre tasse graduée) pour travailler dedans. Vous faites la pâte à pizza en mélangeant et qu'y a-t-il de mieux pour mélanger que dans un bol ? Oh, et n'oubliez pas une cuillère en bois ou un économe à pâte. Vous pouvez utiliser une cuillère en bois pour mélanger, et une fois que vous travaillez suffisamment la pâte pour qu'elle devienne trop collante sur vos mains pour la plier avec, passez à l'utilisation d'un économe à pâte en plastique ou en métal.
Après cela, simplement lorsque vous mélangez vos ingrédients ensemble juste en utilisant ces doigts ; ensuite, il s'agit d'étaler la pâte. Étaler la pâte est l'une de mes parties préférées de la fabrication de la pizza ! Faites des rouleaux de différentes tailles : pour varier la taille de la pizza. Gardez cela à l'esprit si vous voulez cuire une petite pizza pour vous-même ou aller plus grand lorsqu'il s'agit de nourrir la famille. En plus du plat, avoir un couteau à pizza ou même quelque chose pour la découper va de pair une fois que vous avez aplani votre pâte. Avec cet outil, vous pourrez couper votre pizza et la servir facilement.
Alors, maintenant, parlons de la croûte de cette pizza. Dans une pizza, la croûte est aussi importante car elle tient tout ensemble. Le moyen d'obtenir cette croûte croustillante parfaite est de bien s'équiper. Une pierre à pizza, bien qu'un mijoteur soit 110 % rentable comme investissement, si vous n'en avez pas déjà un sous la main et ne souhaitez pas acheter d'appareils électroménagers de sitôt, alors cette recette fonctionnera tout aussi bien dans un four. Elle fait cuire la croûte uniformément, comme vous le voulez. Elle maintient la chaleur en équilibre pour que votre croûte devienne croustillante pendant la cuisson. Vous voudrez également une pelle à pizza. Une pelle à pizza est un outil plus grand sur lequel vous pouvez glisser les pizzas pour les déposer sur la pierre et les retirer lorsqu'elles sont cuites.
Assurez-vous de préchauffer le four avant de commencer avec votre pâte, afin qu'elle devienne bien croustillante pendant la cuisson. Autrement dit, cela permet de réunir les conditions nécessaires pour cuire. Le thermomètre à four est normalement manuel, donc vous pouvez voir à quel point le four devient chaud. Ainsi, vous savez que votre four est à la bonne température. Vous avez également besoin d'un minuteur de cuisine. En arrière-plan, un minuteur sonnera lorsque votre pizza sera prête pour éviter qu'elle ne soit trop cuite.
Combiner les deux peut conduire à des heures de divertissement et à quelques délicieuses pizzas. Vous aurez besoin de quelques articles essentiels dans votre cuisine pour y parvenir. Pour commencer, vous allez avoir besoin d'une bonne sauce à pizza. Sauce à pizza : Vous pouvez acheter de la sauce à pizza en magasin, ou aller plus loin et en faire une fraîche maison. Et enfin, vous aurez besoin de quelques ingrédients supplémentaires et garnitures pour votre pizza. Certaines garnitures préférées incluent le fromage, le pepperoni, l'épinard et les oignons. Flammekuchen : avoir sa pizza ET la manger aussi, d'une manière unique ; Faites cette tartine originale flambée avec les garnitures de votre choix.
Le deuxième accessoire le plus crucial pour couper la pizza est un coupe-pizza. Cela fonctionne très bien pour découper la pizza en tranches. Vous pouvez même essayer d'utiliser un autre dojo pour une forme de pizza intéressante, ce qui est amusant si vous en faites une pour les enfants ou comme partie de votre fête. N'oubliez pas de prendre aussi du fromage et toutes ces autres choses que vous aimez sur votre pizza. Un autre outil essentiel est une pelle à pizza. Cela rendra les choses beaucoup plus faciles pour vous glisser la pizza sur cette pierre ou dans un four.
Si vous avez un ensemble de pierre à pizza à utiliser, ce serait également génial. L'ensemble de pierre à pizza avec pelle, UPSPT Set comprend généralement une pierre à pizza, une paire de pinces et un coupe-pizza. Cette version de la recette demande une croûte de pizza à cuire en plaques, mais vous pouvez varier en utilisant un écran à pizza ou un croustillon à pizza empilé entre des casseroles lourdes afin qu'il reste plat et rond.
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