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ピザ作り用の機器

おいしいピザ生地を作るのをどれくらい楽しみにしていますか?これは楽しい時間になるでしょう!完璧なピザ生地を作るために、いくつか貴重な道具が必要です。まず、計量カップが必要です。これがあれば材料を正確に測ることができます。そして、私たちは測る理由はそれが重要だからです。あなたの生地が完璧であることを望んでいます!また、計量カップ以外に、大きなきれいなボウルも欲しいかもしれません。生地を作る際には混ぜることが必要ですが、それに最適なのはボウルですよね?あぁ、それから木製スプーンまたは生地カッターを忘れないでください。木製スプーンは混ぜるのに使えますし、手で折りたたむのが生地についてベタベタしてきたりしたときは、プラスチックまたは金属の生地カッターを使ってください。

その後、単に指を使って材料をよく混ぜ合わせます。次は生地を伸ばす番です。生地を伸ばすのはピザ作りの中で私が一番好きな部分の一つです!さまざまなサイズのローリングピンを作りましょう:ピザのサイズを変えるためにね。自分だけのために小さなピザを焼く場合や、家族全員分を作る場合にはこれを覚えておいてください。フライパンと一緒に、ピザカッターや何か切り分けるための道具も必要です。生地を平らに伸ばしたらそれを使いましょう。この道具があれば、ピザを簡単に切って提供することができます。

カリッと焼き上げるための必須ギア

では、そのピザの生地について触れてみましょう。ピザの生地は非常に重要です因为它基本上是把所有食材固定在一起的关键。完璧なカリッとした生地を作るには、適切な道具を準備することが大切です。ピザストーンは、スロークッカーほどではありませんが、110%投資に値します。ただし、すでに持っている場合や、新しい家電をすぐに購入するつもりがない場合は、このレシピはオーブンでも同じくらいうまくいきます。これは、希望通りに生地を均一に焼き上げます。熱をバランスよく保ちながら、生地をカリッとさせることができます。また、ピザピールも欲しいところです。ピザピールは、代わりに使用できる大きなツールで、これを使ってストーンにピザを滑らせて載せ、調理が終わったら取り出すことができます。

生地を始める前にオーブンを予熱することを忘れずに。そうすれば、焼いている間にサクサクに仕上がります。言い換えれば、焼きに必要な条件が整うということです。オーブン用の温度計は通常手で行い、フライヤーが実際にどのくらいの高温になるか確認できます。つまり、オーブンが正しい温度であることを知ることができます。また、キッチンタイマーも必要です。裏側では、タイマーがピザが完成したときに鳴り、過剰な加熱を防ぎます。

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