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Ligne de production de Paratha

En outre, l'usine de Juheng dispose de machines spéciales qui produisent d'énormes quantités de pains plats destinés à la vente au grand public. Tout commence par la préparation de la pâte. Ils rassemblent tous les ingrédients, comme la farine, l'eau et les épices. Ensuite, ils mélangent le tout dans une machine géante qui pétrit le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, comme de la pâte à modeler. 

Une fois votre pâte préparée, il faut la découper en morceaux, ainsi que le produit de Juheng Ligne de production automatique de pain platLes employés utilisent une machine appelée diviseuse de pâte qui coupe méthodiquement la pâte en portions de taille égale. Cela signifie que nous obtiendrons tous les paratha de la même taille/du même poids, ce qui est très essentiel. Ensuite, les morceaux de pâte sont écrasés et étalés à la même épaisseur, afin qu'ils cuisent uniformément.

Comment les parathas sont-ils fabriqués en vrac ?

Après avoir été aplatie, la pâte passe sur un tapis roulant appelé tapis roulant, également appelé machine à filmer et à presser Construit par Juheng. La première machine sur la bande verse un peu d'huile sur la pâte, ajoutant de la saveur. Ensuite, une autre machine saupoudre un peu de farine sur la pâte pour l'empêcher de coller. Ensuite, la pâte est pliée en triangle et les bords sont sertis pour que la délicieuse pâte reste à l'intérieur. 

Une fois les parathas scellés, ils passent dans une autre machine. Celle-ci est équipée de rouleaux qui pressent les parathas pour leur donner leur forme finale et parfaite. Lorsqu'ils sont prêts, les parathas sont envoyés sur un tapis roulant vers un four géant. Ce four est crucial, car il cuit les parathas jusqu'à ce qu'ils soient chauds et croustillants et prêts à être consommés. Fraîchement cuits, sortant directement du four, ils sentent bon et ont l'air si bons.

Pourquoi choisir la ligne de production Juheng Paratha ?

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