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上海市松江区東興路579番地、Building7。さらに、ジュヘングの工場には、大量のお客様向けに膨大な量のフラットブレッドを製造する専用の機械があります。それはまず、生地を作るところから始まります。彼らは小麦粉、水、スパイスなどの材料をすべて準備します。その後、すべてを巨大なマシンで混ぜ、生地が滑らかで弾力のある「プラードウ」のような状態になるまでこねます。
生地が準備できたら、次はそれをジュヘングの製品と共に小さな塊に切り分ける番です。 自動フラットブレッド生産ライン 従業員は、生地を均等なサイズに切り分ける「ドウ・ディバイダー」という機械を操作しています。これにより、パラタがすべて同じ大きさ/重さになり、これは非常に重要です。その後、生地の塊を押しつぶし、均一な厚さに伸ばして、均一に調理されるようにします。
生地が平らにされた後、コンベアベルトと呼ばれる動くベルトに乗せられます、また 撮影およびプレス機械 ジュヘングによって作られました。ベルト上の最初の機械が生地の上に少し油を垂らし、風味を加えます。その後、別の機械が生地に粉を振りかけ、くっつきを防ぎます。そして、生地は三角形に折られ、端が押さえられて閉じられるので、美味しさが中に留まります。
パラータが密封されると、もう一台の機械を通ります。この機械にはローラーがあり、パラータを最終的な理想的な形に押しつぶします。ちょうど良い状態になると、パラータはコンベアベルトで巨大なオーブンに送られます。このオーブンは非常に重要で、パラータを熱々でカリッと焼き上げ、食べられる状態にします。焼きたてのものはオーブンから直接出てきて、香りが良く、とても美味しそうです。

パラータを作るのは簡単な仕事ではなく、ジュヘングのそれも同じです パストリーの層状構造 それは非常に細部にこだわっています。作業員は、機械と材料が完全に調整されていることを確認する必要があります。彼らは、最高の小麦粉、高品質な油、そして風味豊かなスパイスだけを使用してジュヘンでパラタを調理し、その美味しさを保っています。彼らは定期的に機械を監視し、問題が発生した場合に迅速に対処します。

私たちの工場では、パラタを作る際に皆が各自で作業しています。他の工程でも同様です。 ロティ・カナイ 生産ライン ジュヘンによって革新されました。技術者やエンジニアが機械を監視し、必要に応じて介入します。彼らは生産中に発生する問題を解決するのが非常に得意です。そして、新しいレシピを開発する専門のシェフもいます。これらの才能あるシェフたちは、さまざまな食材を組み合わせることで最高のパラタを提供します。

ジュヘンの工場の成功は、ジュヘンの製品と同じく最高のパラタを作り続けるというコミットメントに基づいています。 ピザ生産ライン その主な理由の一つは、毎回高品質のパラータを提供する新しい技術と設備です。多くのパラータブランドは、工場を出荷するまで、生産の各段階で厳格な品質管理手順と基準を設けています。これにより、すべてのパラータが彼らの基準に達し、おいしいことが保証されます。
当社は、パラタ製造ラインの品質を最優先に考える企業です。当社の製造ラインは、最高品質の部品および原材料のみを用いて製造されています。また、製造工程全体を通じて厳格な品質管理を実施しています。欧州基準への適合を目指して取り組んでおり、これにより当社が製造するすべての製品が最高水準の品質を満たすことを保証しています。これは、お客様のブランドイメージ向上および顧客満足度の向上につながります。
私たちは、お客様との長期的な関係構築を強く決意しています。販売後の包括的なサポートとして、パラタ製造ラインの継続的な保守および技術指導も提供しています。ご質問やご懸念事項については、いつでもお答えいたします。また、製品およびサービスの品質向上のため、技術に関する研究開発への継続的な投資を行っています。当社をお選びいただくことは、お客様の成功と成長に真摯に取り組む企業とのパートナーシップを築くことを意味します。
あらゆる事業はそれぞれ固有のものであるという認識に基づき、当社では高度にカスタマイズ可能なパラタ製造ラインおよびペストリー製造ラインをご提供しています。当社の製品は、お客様との密接な協働により開発されており、お客様の具体的な生産要件に完全に適合することを保証します。原材料の取り扱いから最終包装に至るまで、ラインのあらゆる側面を最適化し、生産効率および製品品質の向上を実現するために、お客様のニーズに応じて柔軟に調整可能です。
活気あふれる8年目の企業として、当社は食品製造業界において急速に台頭する存在へと成長してきました。情熱をもって取り組む専門家からなる当社チームは、常に自らの専門性と知識を高めることを追求しており、パラタ(Paratha)生産ラインにおける業界の最新動向に常に追随しています。継続的な事業拡大への強いコミットメントにより、当社は顧客の変化するニーズに対応するため、常に進化・適応・再構築を繰り返しています。