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पराठा उत्पादन लाइन

इसके अलावा, जुहेंग की कंपनी में विशेष यंत्र होते हैं जो बड़ी मात्रा में पराठे बनाते हैं ताकि उन्हें बड़े-बड़े ग्राहकों को बेचा जा सके। यह प्रक्रिया तब शुरू होती है जब वे आटे को तैयार करते हैं। वे सभी सामग्रियों को एक साथ लाते हैं, जैसे आटा, पानी और मसाले। फिर वे एक विशाल यंत्र में सब कुछ मिलाते हैं जो इसे घुमाता रहता है जब तक कि आटा चिकना और फिसलनशील नहीं हो जाता, जैसे कि प्लेडो।

जब आपका आटा तैयार होता है, तो उसे छोटे टुकड़ों में काटने की बारी आती है, जुहेंग के उत्पाद के साथ-साथ। ऑटोमैटिक फ्लैट ब्रेड उत्पादन लाइन । कर्मचारी एक ऐसे यंत्र को संचालित करते हैं जिसे 'आटा डिवाइडर' कहा जाता है जो आटे को समान आकार के टुकड़ों में काटता है। यह इसका मतलब है कि हमें सभी पराठे समान आकार/वजन के मिलेंगे, जो बहुत जरूरी है। फिर आटे के गुटकों को समान मोटाई तक चपटा कर दिया जाता है ताकि वे समान रूप से पक सकें।

पराठे बड़े पैमाने पर कैसे बनाए जाते हैं?

जब इसे सपाट किया जाता है, तो आटा एक चलती बेल्ट पर जाता है जिसे कनवेयर बेल्ट कहा जाता है, भी फिल्मिंग और दबाव वाली मशीन जुहेंग द्वारा बनाई गई है। बेल्ट पर पहली मशीन आटे के ऊपर थोड़ा तेल छिड़काती है, जो स्वाद में वृद्धि करती है। फिर एक और मशीन आटे पर थोड़ा आटा छिड़काती है ताकि यह चिपकने से बचे। फिर आटा एक त्रिभुज में मोड़ा जाता है और किनारे बंद कर दिए जाते हैं ताकि स्वादिष्टता अंदर रहे।

जब पराठे सील कर दिए जाते हैं, तो वे एक और मशीन से गुज़रते हैं। यह मशीन रोलर्स वाली होती है जो पराठों को अपनी अंतिम, सही आकृति में मोड़ती है। जब वे ठीक-ठीक हो जाते हैं, तो पराठे कनवेयर बेल्ट के माध्यम से एक विशाल ओवन में भेज दिए जाते हैं। यह ओवन बहुत महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि यह पराठे गरम और क्रिस्पी होने तक पकाता है और खाने के लिए तैयार हो जाते हैं। ताज़ा बेक किए गए, ओवन से बाहर आते ही, वे स्वादिष्ट गंध फैलाते हैं, वे इतने ही अच्छे दिखते हैं।

Why choose Juheng पराठा उत्पादन लाइन?

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