بالإضافة إلى ذلك، فإن مصنع جوهينغ لديه آلات خاصة لإنتاج كميات كبيرة من الخبز المسطح للبيع للعملاء الكبار. يبدأ الأمر عندما يقومون بإعداد العجين. يجمعون جميع المكونات معًا، مثل الدقيق والماء والتوابل. ثم يخلطون كل شيء junto في آلة ضخمة تعجنها حتى يصبح العجين ناعمًا ومطاطيًا، مثل العجين اللعب.
بعد إعداد العجين، يأتي تقسيمه إلى قطع صغيرة مع منتج جوهينغ خط إنتاج الخبز المسطح التلقائي . يعمل الموظفون على آلة تُعرف باسم مقسم العجين، والتي تقطع العجين إلى أجزاء متساوية الحجم بطريقة منهجية. وهذا يعني أننا سنحصل على جميع الفطائر بنفس الحجم／الوزن، وهو أمر جدًا مهم. بعد ذلك، يتم ضغط كتل العجين وفردّها لنفس السماكة لكي تطهى بشكل متساوٍ
بعد تسوية العجين، ينتقل إلى حزام متحرك يُسمى الحزام الناقل، آلة التصوير والضغط تم بناؤه بواسطة Juheng. أول الآلات على الناقل يرش قليلاً من الزيت فوق العجين، مما يضيف إلى الطعم. ثم تقوم آلة أخرى برش القليل من الدقيق على العجين لمنع التصاقه. بعد ذلك، يتم طي العجين إلى مثلث وتُغلق الحواف لتبقى اللذة داخلًا.
عند إغلاق الباراثا، تمر عبر آلة أخيرة. تحتوي هذه الآلة على مكابس تضغط على الباراثا لتحصل على الشكل النهائي المثالي. عندما تكون جاهزة تمامًا، تُرسل الباراثا على حزام ناقل إلى فرن ضخم. هذا الفرن مهم جدًا لأنه يطهو الباراثا حتى تصبح ساخنة ومقرمشة ومستعدة للأكل. مباشرة من الفرن، تفوح منها رائحة شهية وتبدو مغرية للغاية.
صناعة الباراثا ليست مهمة سهلة، كما هو الحال مع Juheng تشكيل المعجنات . إنه موجه للغاية نحو التفاصيل. يحتاج العمال إلى التأكد من أن الآلات والمكونات مُعدّة بشكل مثالي. يضمنون أن يكون طعم الباراثا رائعاً باستخدام أفضل دقيق، وزيت عالي الجودة، وتوابل ذات نكهة قوية لتحضيرها في جوهينغ. يقومون بمراقبة الآلات بانتظام لضمان عملها بسلاسة ومعالجة أي مشكلات في الوقت المناسب.
يعمل الجميع بشكل مستقل، في مصنعنا، في صنع الباراثا، نفس الحال مع خط إنتاج الروتي كناي المبتكرة من قبل جوهينغ. هناك فنيون ومهندسون يراقبون الآلات ويتدخلون عند الحاجة. هم مهرة للغاية في حل أي مشكلات تحدث أثناء الإنتاج. وهناك أيضاً طهاة متخصصون في تطوير وصفات جديدة. هذه الطهاة الموهوبة تضمن أفضل الباراثا عن طريق مزج وتوفيق المكونات المختلفة، مرارًا وتكرارًا.
ينبع نجاح مصنع جوهينغ من التزامه بإنتاج أفضل الباراثا، متطابقة مع منتج جوهينغ خط إنتاج البيتزا . السبب الرئيسي وراء ذلك هو التكنولوجيا والمعدات الجديدة التي تقدم براثاً ذات جودة عالية في كل مرة. أغلب علامات البرatha لديها إجراءات ومعلمات ضبط جودة صارمة يتم التحقق منها في كل مرحلة من الإنتاج حتى مغادرة البرatha المصنع. لذلك يمكنهم التأكد من أن كل برatha تتوافق مع معاييرهم ولذيذة
نحن شركةٌ تضع جودة خط إنتاج الباراثا في مقدمة أولوياتها. وتُصنَع خطوط إنتاجنا باستخدام مكونات ومواد خام عالية الجودة فقط. كما نطبِّق رقابةً صارمةً على الجودة طوال عملية التصنيع بأكملها. ونسعى جاهدين للالتزام بمعايير الاتحاد الأوروبي، مما يضمن أن تفي كل منتجاتنا بأعلى معايير الجودة، وهو ما يعزِّز صورة علامتك التجارية ورضا عملائك.
نحن مصممون على بناء علاقات طويلة الأمد مع عملائنا. ونقدّم نطاقًا كاملاً من الدعم ما بعد البيع، بما في ذلك خط إنتاج البراثا والصيانة المستمرة والتدريب. ونحن دائمًا متاحون للإجابة عن أي أسئلة أو مخاوف قد تطرأ. كما نستثمر باستمرار في مجال بحوث وتطوير التكنولوجيا لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. وباختياركم شركتنا، فإنكم تتعاملون مع جهة ملتزمةٍ بنجاحكم ونموّ أعمالكم.
وبما أننا ندرك أن كل شركةٍ فريدة من نوعها، فإننا نقدّم خطوط إنتاج مخصصة للغاية لـ«البراثا» وللمعجنات. وقد تم تطوير منتجاتنا بالتعاون الوثيق مع عملائنا لضمان مواءمتها التامة لمتطلبات الإنتاج المحددة لديكم. فمنذ التعامل مع المواد وحتى التغليف النهائي، يمكننا تخصيص كل جانب من جوانب خط الإنتاج لدينا لتعظيم الكفاءة وجودة المنتج.
وبفضل شركتنا الناشطة التي تبلغ من العمر ٨ سنوات، أرسينا أنفسنا بسرعة كنجمٍ صاعدٍ في قطاع إنتاج الأغذية. ويبحث فريقنا من المحترفين المُكرَّسين دائمًا عن سبلٍ لتحسين خبراتهم ومعرفتهم، مما يضمن أن نكون في طليعة خط إنتاج الباراثا ضمن التطورات الصناعية. وانطلاقًا من التزامنا بالتوسُّع المستمر، فإننا نتبنّى دائمًا سياسة التطوير والتكيف وإعادة الابتكار لتلبية الاحتياجات المتغيرة لعملائنا.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
