بالإضافة إلى ذلك، فإن مصنع جوهينغ لديه آلات خاصة لإنتاج كميات كبيرة من الخبز المسطح للبيع للعملاء الكبار. يبدأ الأمر عندما يقومون بإعداد العجين. يجمعون جميع المكونات معًا، مثل الدقيق والماء والتوابل. ثم يخلطون كل شيء junto في آلة ضخمة تعجنها حتى يصبح العجين ناعمًا ومطاطيًا، مثل العجين اللعب.
بعد إعداد العجين، يأتي تقسيمه إلى قطع صغيرة مع منتج جوهينغ خط إنتاج الخبز المسطح التلقائي . يعمل الموظفون على آلة تُعرف باسم مقسم العجين، والتي تقطع العجين إلى أجزاء متساوية الحجم بطريقة منهجية. وهذا يعني أننا سنحصل على جميع الفطائر بنفس الحجم/الوزن، وهو أمر جدًا مهم. بعد ذلك، يتم ضغط كتل العجين وفردّها لنفس السماكة لكي تطهى بشكل متساوٍ
بعد تسوية العجين، ينتقل إلى حزام متحرك يُسمى الحزام الناقل، آلة التصوير والضغط تم بناؤه بواسطة Juheng. أول الآلات على الناقل يرش قليلاً من الزيت فوق العجين، مما يضيف إلى الطعم. ثم تقوم آلة أخرى برش القليل من الدقيق على العجين لمنع التصاقه. بعد ذلك، يتم طي العجين إلى مثلث وتُغلق الحواف لتبقى اللذة داخلًا.
عند إغلاق الباراثا، تمر عبر آلة أخيرة. تحتوي هذه الآلة على مكابس تضغط على الباراثا لتحصل على الشكل النهائي المثالي. عندما تكون جاهزة تمامًا، تُرسل الباراثا على حزام ناقل إلى فرن ضخم. هذا الفرن مهم جدًا لأنه يطهو الباراثا حتى تصبح ساخنة ومقرمشة ومستعدة للأكل. مباشرة من الفرن، تفوح منها رائحة شهية وتبدو مغرية للغاية.
صناعة الباراثا ليست مهمة سهلة، كما هو الحال مع Juheng تشكيل المعجنات . إنه موجه للغاية نحو التفاصيل. يحتاج العمال إلى التأكد من أن الآلات والمكونات مُعدّة بشكل مثالي. يضمنون أن يكون طعم الباراثا رائعاً باستخدام أفضل دقيق، وزيت عالي الجودة، وتوابل ذات نكهة قوية لتحضيرها في جوهينغ. يقومون بمراقبة الآلات بانتظام لضمان عملها بسلاسة ومعالجة أي مشكلات في الوقت المناسب.
يعمل الجميع بشكل مستقل، في مصنعنا، في صنع الباراثا، نفس الحال مع خط إنتاج الروتي كناي المبتكرة من قبل جوهينغ. هناك فنيون ومهندسون يراقبون الآلات ويتدخلون عند الحاجة. هم مهرة للغاية في حل أي مشكلات تحدث أثناء الإنتاج. وهناك أيضاً طهاة متخصصون في تطوير وصفات جديدة. هذه الطهاة الموهوبة تضمن أفضل الباراثا عن طريق مزج وتوفيق المكونات المختلفة، مرارًا وتكرارًا.
ينبع نجاح مصنع جوهينغ من التزامه بإنتاج أفضل الباراثا، متطابقة مع منتج جوهينغ خط إنتاج البيتزا . السبب الرئيسي وراء ذلك هو التكنولوجيا والمعدات الجديدة التي تقدم براثاً ذات جودة عالية في كل مرة. أغلب علامات البرatha لديها إجراءات ومعلمات ضبط جودة صارمة يتم التحقق منها في كل مرحلة من الإنتاج حتى مغادرة البرatha المصنع. لذلك يمكنهم التأكد من أن كل برatha تتوافق مع معاييرهم ولذيذة
يمكن لخط إنتاج البراثا تقديم خطوط إنتاج الحلوى والخبز المسطح التي يتم تخصيصها تمامًا. نصمم المنتجات بالتعاون الوثيق مع عملائنا لضمان توافقها التام مع احتياجات الإنتاج الخاصة بك. نحن نحسن كفاءة خط الإنتاج عن طريق تعديل كل جانب من العملية، من التعامل مع المواد حتى التعبئة.
نحن شركة تبلغ من العمر 8 سنوات لإنتاج الباراثا، وقد أثبتت نفسها بسرعة كواحدة من أكبر الشركات في مجال الأغذية. فريقنا الملتزم يطور باستمرار خبرته ومهاراته للبقاء في طليعة الابتكارات في مجالنا. التزامنا بالنمو المستمر يعني أننا نتحسن دائمًا من خلال التكيف وإعادة الاختراع لتلبية احتياجات عملائنا المتغيرة.
نحن عازمون على بناء علاقة مستمرة مع خط إنتاج الباراثا الخاص بنا. نقدم مجموعة كاملة من الدعم بعد البيع، بما في ذلك التركيب والصيانة بشكل دوري وحتى التدريب. نحن متوفرون للإجابة على أسئلتك ومخاوفك. كما نستثمر بانتظام في البحث والتطوير، نبحث عن تقنيات ومفاهيم مبتكرة لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. عندما تختارنا، ستشكل شراكة مع منظمة مكرسة لنموك ونجاحك.
نحن شركة نضع الجودة في أعلى قائمة أولوياتنا. نستخدم فقط مكونات ومواد ذات جودة عالية في خطوط إنتاجنا، ونطبق تدابير سيطرة صارمة على الجودة عبر جميع مراحل إنتاج الباراثا. هدفنا هو الالتزام بالمعايير الأوروبية، مما يضمن أن جميع المنتجات المصنعة في منشأتنا تلبي أعلى المعايير، مما يعزز صورة شركتك ويزيد رضا العملاء.