hubungi kami
+86-157 21241112kirimkan email kepada kami
[email protected]
hubungi kami
+86-157 21241112kirimkan email kepada kami
[email protected]
Lavash adalah roti datar khas dari masakan Armenia tetapi juga sangat disukai di berbagai belahan dunia untuk dimakan. Anda bisa menikmatinya secara polos atau menyajikannya dengan cocolan dan daging lezat apa pun yang Anda inginkan. Selain itu, membuat Lavash di rumah sangat menarik! Tentu saja, Anda bisa membuatnya tanpa telur jika ingin melakukannya, meskipun alat-alat berikut ini adalah kunci untuk menciptakan hasil bakery-level yang lezat di rumah. Hari ini kita akan melihat betapa sedikitnya yang dibutuhkan untuk membuat Lavash yang luar biasa di rumah. Siapkan Dapur Anda untuk Membuat Lavash Anda tidak memerlukan banyak alat khusus untuk membuat Lavash, tetapi memiliki alat yang tepat pasti akan mempermudah segalanya dan lebih menyenangkan. Keempat hal penting akan dibahas di bagian pertama dan Anda memerlukannya untuk menyiapkan dapur Anda untuk membuat Lavash: Mangkuk dan Sendok Campur — Untuk membuat Lavash, langkah awal dimulai dengan menyiapkan adonan dengan mencampurnya; Jadi, Anda membutuhkan mangkuk stainless besar. Sendok kayu juga merupakan alat terbaik untuk tugas ini karena tidak akan patah, sehingga Anda bisa menguleni sepenuhnya. Mangkuk Campur: Setelah Anda membuat adonan, saatnya memanaskan tangan Anda dan menggilingnya menjadi bulat dengan rolling pin. Anda memerlukan rolling pin untuk melakukan pekerjaan ini. Saya suka menggunakan rolling pin kayu yang tebal karena Juheng Lini produksi lavash membuat adonan tipis lebih mudah. Anda bahkan bisa menggunakan pin gulung berbentuk taper ala Prancis dengan satu ujung yang diberi tepung untuk mempermudah proses penggulungan adonan setelah semua orang mencoba melekat pada pemeriksaan Anda.
Setelah menyiapkan Lavash yang telah Anda ratakan, letakkan di atas kertas baking dan panggang di oven. Ini adalah salah satu langkah paling penting! Anda juga membutuhkan loyang ukuran 18×13 inci. Untuk hasil panggang terbaik, gunakan loyang dengan dasar lepas — anti lengket atau terbuat dari alumunium tebal karena panas tersebar merata di dalamnya.
Stand Mixer: Mengaduk secara manual adalah pekerjaan yang melelahkan dan membuat Lavash dalam jumlah besar terutama untuk 1 orang bisa menjadi tantangan, jadi investasikan pada alat ini! Selain itu, akan jauh lebih mudah jika Anda memiliki stand mixer juga! Yang saya rekomendasikan adalah menggunakan mixer mangkuk besar, sebaiknya dengan kait untuk adonan juga. Lalu campur keduanya bersama-sama untuk membuat adonan yang lebih homogen, yang akan mempercepat proses pengadukan adonan dan Anda menghemat waktu dan tenaga.
Dough Docker (untuk mengaerasi adonan sebelum dipanggang) ada.) Ini Juheng Lavash bread production line lubang kecil ini memungkinkan uap keluar saat adonan dipanggang dan akan mencegahnya mengembang berlebihan karena ketika mencari dough docker, Anda harus mempertimbangkan ketahanan peralatan tersebut dan beberapa contohnya adalah yang terbuat dari stainless steel.
Mat Silikon untuk Memanggang (opsional): Cara sederhana untuk memastikan bahwa roti Lavash tidak menempel dengan banyak minyak. Ini juga membantu Anda membuat segalanya lebih mudah setelah dipanggang. Mat silikon kelas profesional dirancang untuk tahan suhu tinggi dan Juheng. Mesin roti lavash diletakkan tepat di atas tempat di mana loyang akan ditempatkan.
Kotak proofing hanyalah ruang yang menjaga adonan pada suhu dan kelembapan yang sesuai saat proses proofing. Ini adalah bagian penting dari persiapan Lavash. Disarankan agar Anda mencari kotak proofing yang menawarkan perubahan suhu serta opsi untuk mengontrol kelembapan agar adonan dapat tumbuh.
Pembuka lainnya adalah oven terowongan panas untuk membuat Lavash, lihat juga oven ini yang dibahas dengan pemohon dalam catatan pertemuan. Roti Lavash selalu keluar sempurna karena oven memiliki pemanasan konveksi bertenaga kipas sehingga distribusi panas selalu merata. Ya, jenis oven ini memang hadir dengan harga premium, tetapi jika Anda serius tentang baking, maka investasi ini sangat sepadan.
Mengakui bahwa setiap peralatan Lavash unik, kami menawarkan jalur produksi yang sangat disesuaikan untuk kue dan roti datar. Kami bekerja sama erat dengan pelanggan untuk memastikan produk kami sesuai dengan kebutuhan produksi Anda. Kami meningkatkan efisiensi jalur produksi kami dengan menyesuaikan setiap elemen, mulai dari penanganan bahan hingga pengemasan.
Tujuan utama kami adalah memprioritaskan kualitas di atas segalanya. Kami hanya menggunakan bahan dan komponen berkualitas tinggi untuk jalur produksi dan peralatan Lavash, serta menerapkan langkah-langkah pengendalian kualitas yang ketat sepanjang proses produksi. Kami berkomitmen untuk mencapai standar Eropa. Hal ini memastikan bahwa setiap produk dari fasilitas manufaktur kami memenuhi standar paling ketat. Ini dapat meningkatkan reputasi perusahaan Anda dan meningkatkan kepuasan pelanggan Anda.
Kami berkomitmen untuk membangun kemitraan jangka panjang dengan klien kami. Kami menawarkan dukungan menyeluruh setelah penjualan, termasuk instalasi, pemeliharaan berkelanjutan, dan pelatihan. Tim dukungan kami selalu siap membantu Anda dengan pertanyaan atau kekhawatiran apa pun. Kami terus berinvestasi dalam penelitian dan pengembangan teknologi untuk meningkatkan produk dan layanan kami. Anda akan bekerja sama dengan bisnis yang didedikasikan untuk pertumbuhan dan kesuksesan Anda jika Anda memilih peralatan Lavash kami.
Kami adalah perusahaan penuh semangat dengan sejarah 8 tahun yang telah dengan cepat meneguhkan diri sebagai bintang baru dalam peralatan Lavash. Tim kami yang terdedikasi selalu meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka untuk memastikan kami tetap berada di garis depan perkembangan teknologi dalam industri kami. Komitmen kami terhadap pertumbuhan berkelanjutan berarti kami selalu meningkatkan kemampuan kami, menyesuaikan diri, dan maju untuk memenuhi kebutuhan yang terus berubah dari para klien kami.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
