bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Shanghai, Songjiang Bölgesi, Dongxing Caddesi, No. 579, Bina 7.
bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Shanghai, Songjiang Bölgesi, Dongxing Caddesi, No. 579, Bina 7.
Bir fırına gittiğinizde, muhtemelen farklı şekillerdeki taze croissant sergileniyor. Croissants zengin, kelebekli ve gevrek, bu da bu pastaları neden bu kadar lezzetli yapar! Ancak, mükemmel croissantsın yapımı kolay bir pastane ürünü olmadığını genellikle unutuyoruz. Her gün için beyaz ekmek tarifleri bazen 'pullman' ekmek tarifleri olarak atlanabilir, ancak aslında mükemmel bir hamur yapmak ve şekillendirmek için belirli bir beceri düzeyine ihtiyaç vardır - harika bir kabarmaya ulaşmak için doğru araçlara ihtiyacınız var. Tamam, şimdi lezzetli tatlıları yapmak için ihtiyacınız olan ana malzemeler hakkında konuşalım.
Croissant hamuru çok karıştırılmadan oluşturulmaz. Hamur düzgün ve pırıl pırıl olmalı ki doğru şekilde kabarsın. Karıştırılmış hamur iyi croissants verir (Hamurdaki kötü karışım sizi kötü tadı olan yiyeceklerle karşılaştıracaktır!) Pastacıların mutlaka sahip olması gereken araçlarının en temel örnekleri de bu hamur karıştırıcılarıdır. Bu Juheng croissant üretim hattı ekmek hamurunu karıştırırken özellikle faydalıdır çünkü düzgün bir tutarlılığa iyi karışır. Croissant hamuru mükemmel bir şekilde karıştırıldığında, onları pişirmeye hazır güzel croissant şekillerine dönüştürme vakti gelmiş demektir.
Hamuru birleştirdikten sonra, küreler halinde bölünecek. İşte burada bir hamur bölen kullanılır. Hamur bölenleri, eşit dilimlere kesen makinelerdir. Bu adım tamamen kritik - eğer hamur parçalarınız aynı boyutta değilse, benzer boyutta croissant çıkarmayacaktır. Juheng. croissant yapma makinesi croissant'ın sayısının belirli bir miktar hamurdan eşit çıkmasını sağlamak için kullanılan bir cihazdır. Bu, lezzetli ve güzel görünümlü croissantlar için önemlidir.
Mükemmel croissantlar için, hamurun tereyağlı sandviç olması gerekir. İşte bu şekilde croissant'ların gerçek gevrekliği ve güzel tereyağı tadı ortaya çıkar. Ancak tereyağı başka bir meseleydi; bunu hamura nasıl yerleştirecektiniz. Laminating makinelerinin kullanımı bu noktada faydalıdır. Tereyağı ve hamur bu makinelerle katlanır ve belirli bir şekilde birleştirilir. Bu süreç, croissant'ların gevrek dokusunu ve lezzetli tadını veren işlemdir. Juheng ile yapılan bu süreç kolaylaşır. otomatik kurabiye yapma makinesi laminating machine, montörler her bireysel croissant'in kabarık ve kekreli olduğundan emin olabilir, bu da onları yemekten zevk almak için mükemmel hale getirir.
Fırınlar croissant'larını sergilemekle ilgili yaratıcı olur!! Uff, işte neden özel cihazlarla croissant'ları eğlenceli şeyler haline getiren araçlara sahipler. Fırınlar croissant'ları kalplere, yıldızlara veya hatta renkli hayvanlara kadar şekillendirebilir. Bu, croissant'ların daha güzel görünmesini sağlar ve müşterilerinizin seveceği biraz yaratıcılık içermesini sağlar. Benzersiz kesim araçları, monotoniyi azaltmanıza ve fırınıuzu soğukkanlı yapmanıza yardımcı olarak diğer fırınlara karşı anlatılamaz bir avantaj sağlar, böylece nadir bir şey isteyen daha fazla müşteri çekersiniz.
Şekil verildikten sonra, croissant'ların ispatlanması gerekecek. Şimdi croissant'ları pişirmek için (hazırlamak için) katlamalı ve şekillendirmeniz gerekir — bu onların gevrek ve hafif olması için olan şey olacaktır. Peki, croissant'ların fermentasyonu zorlaşabilir. En iyi sonuçları elde etmek için, dışarıdaki sıcaklık ve nem oranları tam olarak uygun olmalıdır. İşte bunu ispatlama dolapları yapar. Buna göre, her bir dolap dijital olarak programlanabilir ve sıcaklık ve nem seviyeleri kontrol edilebilir böylece croissant'lar her seferinde belirtilen şekilde yükselir. Ispatlama dolapları, hamamların her zaman havadar ve lezzetli olmasını sağlar.
Her şirketin farklı olduğunu anlayarak, yüksek düzeyde özelleştirilmiş flatbread (yassı ekmek) ve pasta üretim hatları sunuyoruz. Ürünlerimiz, krokan ekipmanı gereksinimlerinize tam olarak uyum sağlamak amacıyla müşterilerimizle yakın iş birliği içinde tasarlanmıştır. Malzeme taşıma işlemlerinden ambalajlamaya kadar her aşamayı özelleştirerek üretim hattımızın verimliliğini optimize ediyoruz.
Croissant ekipmanlarını müşterilerimizle birlikte kurmaya inanıyoruz. Bu nedenle, kurulum eğitimi ve sürekli bakım dahil olmak üzere kapsamlı satış sonrası hizmet sunuyoruz. Sorularınız ve endişeleriniz konusunda size her zaman yardımcı olmaya hazırız. Ayrıca ürünlerimizi ve hizmetlerimizi geliştirmek için yeni fikirleri ve teknolojileri araştırmak amacıyla araştırma ve geliştirme alanına düzenli olarak yatırım yapıyoruz. Bizi seçerseniz, büyümenize ve başarınıza adanmış bir kuruluşla çalışacaksınız.
Kaliteyi her şeye tercih ediyoruz. Üretim hatlarımız yalnızca en yüksek kalitede bileşenlerden ve malzemelerden oluşur. Ayrıca üretim sürecimizin tamamında sıkı bir kalite kontrolü uyguluyoruz. Croissant ekipmanlarına yönelik standartlara uyum sağlamak için kararlıyız. Bu, üretim tesisimizden çıkan her ürünün en katı standartlara uymasını sağlar. Böylece markanın imajı güçlenir ve müşteriler arasında memnuniyet artar.
8 yıllık genç ve ambisyonal bir şirket olarak, gıdaüretim endüstrisindeki Croissant ekipmanları alanında kendimizi hızlıca yerleştirdik. Adanmış personel takımı, sektörümüzdeki ilerlemelerin önündeki konumda kalabilmemiz için sürekli bilgi ve becerilerini geliştirmektedir. Sürekli genişlemeye olan bağlılığımız, müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarına uyum sağlayabilmek ve yenilik yapabilmek için sürekli olarak evrim geçtiğimiz anlamına gelmektedir.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
