bizi arayın
+ 86-157 21241112bize mail atın
[email protected]bizi ziyaret et
Bina7, No. 579, Dongxing Yolu, Songjiang Bölgesi, Şanghay.Fırıncılık harika bir eğlencedir, özellikle de tatlı yiyecekler pişirmeyi seviyorsanız! Umarım evde güzel yiyecekler pişirme fikrini sevmişsinizdir. Ancak, mükemmel pastayı yaratmak sadece zor değil, aynı zamanda oldukça zorlu da olabilir. Ama endişelenmeyin! Bu yüzden bugün, bunun çok benzersiz bir laminasyon süreciyle nasıl yapıldığını öğreneceğiz!
Şimdi eğer fıstıklı kruvasanlarınızı daha da ileri götürmek ve lezzetlendirmek istiyorsanız, milföy hamuru laminasyonu hakkında bilgi edinmenizi şiddetle tavsiye ederim. Fırıncılığınızda oyunun kurallarını değiştirebilir.Bileşen.Doldurulacak ölçek Bunlar başlamanız için temel bilgilerdir.
Milföy hamuru, onu süper hafif ve çıtır çıtır yapan birçok katmandan oluşan bir hamurdur. Bu katmanlar milföy hamurunun sihridir. Bu katman laminasyonla elde edilir. Bunun için tereyağını hamura katmanlar halinde koyarız ve çok fazla katlama yaparız, kruvasanımızın tüm bu güzel katmanlara sahip olmasının nedeni budur.
İlk önce, hamur işinizi yapmaya başlamadan önce tereyağınız SOĞUK olmalıdır. Tereyağının soğuk olması, unla fiziksel bir bariyer oluşturduğu için pufta bu katmanları oluşturabilir. Ve tereyağı çok yumuşaksa, iyi katmanlar oluşturmaz ve gevrek olur.
Daha sonra hamuru istediğiniz kalınlığa getirin. Harf gibi üçe katlayın. Sonra tekrar açın ve hamuru üç kat yüksekliğe gelene kadar üçe katlayarak tekrarlayın. Bunu birkaç kez tekrarlayın. Bu yuvarlama ve katlama, puf böreğindeki katmanların oluşmasına gerçekten yardımcı olan şeydir.
Hamuru lamine ettikten sonra, tarifinizdeki talimatlara göre kesmeniz gerekir. Örneğin kruvasan yapıyorsanız, bu hamuru üçgenlere kesmek anlamına gelir. Pişirmeden önce kestiğiniz parçaları yumurtayla yıkadığınızdan emin olun! Bu şekilde, hamur işlerinizi fırından çıkardığınızda güzel ve altın renginde olacaklar!
Milföy hamuru çok yönlüdür ve hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Çeşitli lezzetli seçeneklerle, onlarla hata yapmak zordur! Tatlı ikramlar için kruvasanlar, Danimarka pastaları ve börekler Tuzlu bir rota için, kişler ve turtalar yapmayı deneyebilirsiniz. Hamur işlerinizi daha özel hale getirmek için diğer tatlar, dolgular ve kutularla deneyler yapın.
Biz, gıda sektöründe hızla yükselen bir yıldız olarak kendini kanıtlamış, sekiz yıllık bir geçmişe sahip hırslı bir şirketiz. Adanmış profesyonellerden oluşan ekibimiz, sektördeki gelişmelerin ön saflarında olduğumuzdan emin olmak için becerilerini ve bilgilerini sürekli olarak genişletiyor. Milföy hamuru laminasyonuna olan bağlılığımız, müşterilerimizin değişen zamanlarının ihtiyaçlarını karşılamak için becerilerimizi sürekli olarak geliştirdiğimiz ve ayarladığımız ve ilerlediğimiz anlamına geliyor.
Özümüzde her şeyden önce kaliteye önem veriyoruz Kullandığımız üretim hatları yalnızca en iyi bileşenlerden ve ham maddelerden yapılmıştır Ayrıca tüm üretim sürecimiz boyunca sıkı bir kalite kontrolü uyguluyoruz Avrupa standartlarını karşılamaya kararlıyız Bu, üretim tesisimizdeki tüm ürünlerin en katı standartları karşılamasını garanti eder Bu, markanın imajını ve müşteriler arasında puf böreği laminasyonunu geliştirecektir
Her şirketin farklı olduğunu kabul ederek Pasta ve pide için son derece özelleştirilmiş üretim hatları sunuyoruz. Ürünlerimizin üretim ihtiyaçlarınızı mükemmel şekilde karşılamasını sağlamak için müşterilerimizle yakın bir şekilde iş birliği yapıyoruz. Malzeme taşımadan paketlemeye kadar her adımı özelleştirerek üretim hattımızın verimliliğini artırıyoruz.
Müşterilerimizle milföy hamuru laminasyonunu kurmaya inanıyoruz. Bu nedenle, kurulum eğitimi ve devam eden bakım da dahil olmak üzere kapsamlı bir satış sonrası hizmeti sağlıyoruz. Sorularınız ve endişeleriniz konusunda size yardımcı olmak için her zaman hazırız. Ayrıca, ürünlerimizi ve hizmetlerimizi iyileştirmek için yeni fikirler ve teknolojiler keşfederek düzenli olarak araştırma ve geliştirmeye yatırım yapıyoruz. Bizi seçerseniz, büyümenize ve başarınıza adanmış bir kuruluşla çalışacaksınız.