الوصف
تقدم شنغهاي جوهينغ للمعدات الميكانيكية خطوط إنتاج نان الآلية بالكامل، وتُصمم الأنظمة القابلة للتخصيص لمرافق الإنتاج عالي الطاقة، لإنتاج خبز النان بشكل متسق وعالي الجودة وبكميات كبيرة. من العجن والتشكيل إلى الخبز عند درجات حرارة عالية والتبريد، يتم التشغيل الكامل للخط يتكيّف احتياجاتك الخاصة. صُمم لتحقيق أقصى إنتاجية بأقل تدخل يدوي، ويضمن قواماً ونكهة متفوقين مع تقليل كبير في تكاليف العمالة.



الميزات الرئيسية
تشكيل عجين متعدد الاستخدامات مع طباعة نمط أصيل
تحضير عجين متكامل بسعة عالية
التجزئة الدقيقة والتدقيق الآلي
التحكم المركزي لضمان جودة متسقة
وصف مفصل
1. تم تجهيز هذه الخط بعملية تقطيع مستمرة عالية الكفاءة. تستقبل آلة التقطيع الأولية عجينة السائبة وتشكل صفائح أولية، ثم يتم معايرة هذه الصفائح بدقة بواسطة سلسلة من بكرات التقليل. ويضمن نظام التحكم المدمج في القياس أن تحتفظ الصفيحة النهائية بالعجين بسماكة موحدة ومحددة مسبقًا (قابلة للتعديل حسب أنواع النان المختلفة)، مما يوفر الأساس المثالي لتحقيق جودة متسقة في الخبز.
2. في قلب الخط توجد محطة قطع دوارة أو ترددية قوية ومزودة بقالبات قص قابلة للتبديل. وهذا يسمح بالتحول الفوري بين مجموعة واسعة من أشكال وأحجام النان.
3. صُمم الخط لتحقيق أقصى كفاءة في استخدام المواد وتشغيل مستمر، حيث يحتوي على ناقل آلي لاستعادة المخلفات. فتُجمع العجينة المتبقية بعد عملية القص فورًا، ثم تُرفع وتُعاد إدخالها بسلاسة إلى مرحلة التصفيح الأولية.
4. تُنقل عجائن النان المقطوعة بلطف إلى ناقل التخمير النهائي أو مباشرةً إلى أحزمة تحميل الفرن. ويتيح نظام التخمير الخاضع للتحكم المناخي (إذا كان متضمنًا) تخمرًا مثاليًا ولطيفًا.
خيارات التخصيص
السعة حسب الطلب: زوّدنا بحجم خبز النان المطلوب وحجم الإنتاج، وسنقوم بتصميم الحل الأمثل لك.
الشكل: حدّد الأشكال والسماكة المستهدفة
اتصل بنا
مستعد لتحويل إنتاج البيتزا الخاص بك؟ تواصل مع شركة شنغهاي جوهينغ ماكينري اليوم للحصول على استشارة مجانية وعرض أسعار مخصص!
ارتقِ إلى إنتاج البيتزا الذكي اليوم!
اكتشف كيف يمكن لخط إنتاج خبز النان الذكي الخاص بنا أن يعزز كفاءتك، ويقلل التكاليف، وينمي عملك. اطلب استشارة مجانية الآن!
يسعد فريقنا الودود أن يتواصل معك!