고용량 자동 신장 난 빵 생산 라인

설명
상하이 주헝 기계는 완전 자동화된 난 생산 라인을 제공하며, 대규모 시설을 위한 맞춤형 시스템을 설계하여 혼합과 성형에서 고온 베이킹 및 냉각까지 일관되고 고품질의 난을 대량 생산합니다. 이 라인은 구동에 적응 고객의 특정 요구에 맞게 구성할 수 있습니다. 최소한의 수작업으로도 최대의 생산성을 실현하도록 설계되어 우수한 식감과 풍미를 보장하면서 노동 비용을 크게 절감합니다.

주요 특징
본격적인 무늬 인쇄가 가능한 다용도 반죽 성형
고용량 통합 반죽 준비
정밀 분할 및 자동 프루핑
일관된 품질을 위한 중앙 집중식 제어

자세한 설명
1. 이 라인은 고효율 연속 시트 가공 공정을 갖추고 있습니다. 프리시터는 대량의 반죽을 받아 초기 시트를 형성한 후, 일련의 감소 롤러에 의해 정밀하게 조정됩니다. 통합된 게이지 제어 시스템은 최종 반죽 시트가 균일하고 미리 설정된 두께(다양한 나안 스타일에 맞게 조절 가능)를 유지하도록 하여 일관된 베이킹 품질을 위한 완벽한 기반을 제공합니다.
2. 라인의 중심부에는 교체 가능한 커팅 다이가 장착된 강력한 로터리 또는 왕복 커팅 스테이션이 있습니다. 이를 통해 다양한 나안 모양과 크기 사이를 즉시 전환할 수 있습니다.

3. 재료 효율성과 연속 운전을 극대화하도록 설계된 이 라인은 자동 스크랩 회수 컨베이어를 특징으로 합니다. 절단 후 남은 반죽 잔여물은 즉시 수집되어 들어 올려지고, 처음 시트 가공 단계로 매끄럽게 재공급됩니다.
4. 자른 나안 반죽은 최종 프루프용 컨베이어 또는 직접 오븐 적재 벨트 위로 부드럽게 이동됩니다. 기후 제어형 프루프 시스템(포함된 경우)을 통해 최적의 조건에서 부드러운 발효가 이루어집니다.

커스터마이징 옵션
맞춤형 생산 능력: 원하는 나안 빵 크기와 생산량을 알려주시면, 완벽한 솔루션을 설계해 드립니다.
모양: 원하는 형태와 두께를 알려주세요

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