আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.ডো মিশার: রোটি তৈরির অটোমেটিক মেশিনের প্রথম যন্ত্রটি হল ডো মিশানো। এই যন্ত্রটি রোটি ডো তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু (যেমন আটা, পানি) মিশাতে ব্যবহৃত হয়। এটি নিশ্চিত করে যে সবকিছু ঠিকমতোভাবে মিশে গেছে তাই ডো সঙ্গত হবে। এটি অন্য একটি যন্ত্রে দেওয়া হয় যেখানে এটি ছোট বৃত্তাকার ফ্ল্যাট ডো হিসেবে বের হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ রান্নার জন্য ভালোভাবে কাজ করে তার আকৃতি তৈরি করতে হয়। ফ্ল্যাট ডো কনভেয়র লাইনে চলে যায়। এই বেল্ট রোটিকে একটি তান্দুর উননের মধ্য দিয়ে পাঠায়, জুহেং রোটি কানাই প্রোডাকশন লাইনের মতো হল একটি বড় খালি টিউব যা খুব গরম হয় যেখানে রোটিগুলি রান্না হয়।
কারণ রোটিরা একটি অত্যন্ত গরম তান্ডুর উন্নয়নের মাধ্যমে যায়, তাই তারা সমস্ত জায়গায় সহজেই তাড়াতাড়ি পাকে। উন্নয়নের ২৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের গরমে, এটি আবর্জনা সঙ্গে ফুলে যায় এবং এটি একটি মসৃণ মেঘ তৈরি করে। এবং যখন রোটিরা উন্নয়নের অপর প্রান্ত থেকে বেরিয়ে আসে, সেখানে কেউ থাকে যে তাদেরকে প্লাস্টিক ব্যাগে ভরে দেয়। এটি নিশ্চিত করে যে রোটিরা সবার কাছে খাওয়া হওয়া পর্যন্ত তাজা থাকে। এখানে রোটির কাজের লাইন! এই যন্ত্রপাতিরা প্রত্যেকেই প্রক্রিয়ার একটি নির্দিষ্ট অংশ করে, এবং একসাথে কাজ করে তারা তাড়াতাড়ি অনেক রোটি তৈরি করতে পারে।
আমাদের দেশে, রোটি তৈরি করা এক প্রজন্ম থেকে আরেক প্রজন্মে চলে আসে এবং এটি শুধু মহিলাদের জন্য একটি কাজ নয়। এটি সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্য! কিন্তু বাড়ির বাইরে রেস্টুরেন্ট এবং রিটেইল বাজারের কারণে রোটির খাবার বাড়ছে, ফলে ঐতিহ্যগত উপায়ে তাদের তৈরি করা অনেক সময় নেয়। ভালো কারণেই রোটি তৈরির মেশিন ডিজাইন করা হয়েছে। এটি বড় পরিমাণে রোটি তৈরি করতে সাহায্য করে এবং সেই সুন্দর স্বাদের সাথে কোনো সমস্যা না হওয়ার জন্য দেখবেন।
রোটির একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হল সুন্দর, মসৃণ এবং মৃদু মাখন। যদি মাখন বেশি লেগে থাকে, তবে এটি মেশিনে লেগে যাবে এবং আপনি কোনো গোলাকার তৈরি করতে পারবেন না। এটি ঠিকভাবে রোধ করা যাবে না। আবার, যদি এটি বেশি শুকনো হয়, তবে মাখন কঠিন রোটি তৈরি করবে যা ভোগানো কঠিন। মাখন মিশানো: এখানেই মাখন মিশানো একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। Juheng roti canai equipment বেকিং প্রসিশন হ্যান্ডেল করে এবং আপনার মাথার প্রতি সেন্টিমিটার তাড়াতাড়ি ভর্তি করে। যা গড় মানুষের জন্য অনেক সময় লাগতে পারে, এবং এটি গ্যারান্টি দেয় যে প্রতি ব্যাচ ডো পূর্ণ।
সফল রোটি উৎপাদন লাইন থাকতে হলে সবকিছুই খুব সুचারুভাবে কাজ করতে হবে। রোটির প্রতি এবং প্রতি বিষয়ে তাদের দুজনেরই অবদান দিতে হবে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত, যাতে সব প্রক্রিয়াই চমকহারা সুগম হয়। এবং ভালো করে, কখনও কখনও তারা মেশিনগুলি নিজেদের বিশেষ রেসিপির জন্য পুনর্গঠন করতে একটু সামঞ্জস্য করে। এইভাবেই তারা সর্বোত্তম রোটি তৈরি করতে পারে।
যতক্ষণ না রোটির স্বাদ ভালো লাগছে, ততক্ষণ সবই মূল্যবান। আমি বলছি যে প্রতিটি শিল্পের বৃহত্তম কোম্পানীগুলোর কাছে একটি দল আছে যারা স্বাদ-পরীক্ষক নামে পরিচিত। এরা হলো তেমন মানুষ যারা রোটির প্রতিটি ব্যাচ পরীক্ষা করে দোকান ও রেস্তোরাঁয় যাবার আগে। রোটি পরীক্ষা করা হয় যেন তা মানদণ্ড অনুসরণ করে এবং অত্যাধুনিক স্বাদ থাকে। দিনের শেষে - এটি সম্পূর্ণভাবে আপনার গ্রাহকদের জন্য একটি মুখরোচক উत্পাদন প্রদান করা সম্পর্কে।
আপনার রেস্তোরাঁ বা খাবারের বাজার যদি রোটির বিশেষ জন্য বিশেষভাবে প্রতিদিন অনেক রোটি পরিবেশন করে তবে নিশ্চয়ই রোটির জন্য একটি উৎপাদন লাইন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। এই উপলব্ধ পরিমাণ আপনাকে বেশি রোটি তৈরি করতে সাহায্য করবে উচ্চ জনপ্রিয়তার সাথে দ্রুত। জুহেঙের ব্যবহারের অন্য উপকারিতা হলো রোটি কানাই তৈরি করার যন্ত্র পেস্তা মেশানো এবং আকৃতি দেওয়ার জন্য এটি মানুষের প্রয়োজন ছাড়িয়ে যাওয়ার কথা বললেও চলে, আপনি দীর্ঘমেয়াদী ভিত্তিতে শত শত না হোক হাজার হাজার টাকা বাঁচাতে পারেন। এটি নিশ্চিত করে যে আপনার কর্মচারীরা তাদের সময় অন্য গুরুত্বপূর্ণ কাজে ব্যবহার করতে পারেন।
আমরা সবকিছুর উপরেই মানদণ্ডের ওপর জোর দেই আমরা যে Roti প্রোডাকশন লাইন ব্যবহার করি তা শুধু সর্বোত্তম মানের উপাদান এবং কাঠামোগত উপকরণ দিয়ে তৈরি। আমরা পুরো প্রোডাকশন প্রক্রিয়ার মধ্যে শক্তিশালী মান নিয়ন্ত্রণ অনুসরণ করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ডের সাথে নিজেদের সমায়োজিত করতে চেষ্টা করি। এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের প্রতিটি পণ্য সর্বোচ্চ মানের মানদণ্ড পূরণ করে। এটি আপনার ব্যবসায়ের ছবি উন্নয়ন করে এবং আপনার গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বাড়ায়।
এটি চিন্তা করে যে প্রতিটি কোম্পানি ভিন্ন আমরা উচ্চ মাত্রার ফ্ল্যাটব্রেড এবং পেস্ট্রি প্রোডাকশন লাইন প্রদান করি। আমাদের পণ্যগুলি আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতার মাধ্যমে ডিজাইন করা হয় যেন তা আপনার Roti প্রোডাকশন লাইনের প্রয়োজনের সাথে পূর্ণভাবে মিলে। আমরা প্রতিটি দিক থেকে ব্যবস্থাপনা করে প্রোডাকশন লাইনের দক্ষতা বাড়াই, যেমন উপাদান প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের সাথে রোটি উৎপাদন লাইনের সংযোগ তৈরি করতে বিশ্বাস করি। আমরা বিক্রয়ের পর সম্পূর্ণ সহায়তা প্রদান করি, যা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে ইনস্টলেশন, নিয়মিত মেন্টেনেন্স এবং প্রশিক্ষণ। আমাদের কর্মচারীরা আপনার যেকোনো প্রশ্ন বা উদ্বেগের সাথে সাহায্য করতে প্রস্তুত। আমরা প্রযুক্তির গবেষণা এবং উন্নয়নে জরুরীভাবে বিনিয়োগ করছি যাতে আমাদের পণ্য এবং সেবা উন্নয়ন করা যায়। আমাদের নির্বাচন করলে আপনি এমন একটি সংস্থার সাথে কাজ করবেন যা আপনার উন্নয়ন এবং সফলতায় বাধা দেবে না।
আমরা একটি আমদানি কোম্পানি যার বয়স আট বছর এবং খাবারের শিল্পের মধ্যে দ্রুত একটি উত্থানশীল তারা হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। আমাদের উৎসাহী কর্মীদের দল তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান অবিরাম বিস্তার করছে যেন আমরা শিল্পের উন্নয়নের সামনে থাকি। আমাদের রোটি উৎপাদন লাইনের প্রতি আমাদের বাধ্যতা বলে যে আমরা আমাদের দক্ষতা উন্নয়ন করছি, পরিবর্তনশীল সময়ের আমাদের গ্রাহকদের প্রয়োজন মেটাতে পরিবর্তন এবং উন্নয়ন করছি।