আমাদের ডাকো

+86-157 21241112

WhatsApp

+86-157 21241112

আমাদের মেইল করুন

[email protected]

আমাদের সাথে দেখা করুন

Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.

যোগাযোগ করুন

যোগাযোগ করুন

রোটি প্রস্তুতকরণ লাইন

ডো মিশার: রোটি তৈরির অটোমেটিক মেশিনের প্রথম যন্ত্রটি হল ডো মিশানো। এই যন্ত্রটি রোটি ডো তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু (যেমন আটা, পানি) মিশাতে ব্যবহৃত হয়। এটি নিশ্চিত করে যে সবকিছু ঠিকমতোভাবে মিশে গেছে তাই ডো সঙ্গত হবে। এটি অন্য একটি যন্ত্রে দেওয়া হয় যেখানে এটি ছোট বৃত্তাকার ফ্ল্যাট ডো হিসেবে বের হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ রান্নার জন্য ভালোভাবে কাজ করে তার আকৃতি তৈরি করতে হয়। ফ্ল্যাট ডো কনভেয়র লাইনে চলে যায়। এই বেল্ট রোটিকে একটি তান্দুর উননের মধ্য দিয়ে পাঠায়, জুহেং রোটি কানাই প্রোডাকশন লাইনের মতো হল একটি বড় খালি টিউব যা খুব গরম হয় যেখানে রোটিগুলি রান্না হয়।

 

কারণ রোটিরা একটি অত্যন্ত গরম তান্ডুর উন্নয়নের মাধ্যমে যায়, তাই তারা সমস্ত জায়গায় সহজেই তাড়াতাড়ি পাকে। উন্নয়নের ২৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের গরমে, এটি আবর্জনা সঙ্গে ফুলে যায় এবং এটি একটি মসৃণ মেঘ তৈরি করে। এবং যখন রোটিরা উন্নয়নের অপর প্রান্ত থেকে বেরিয়ে আসে, সেখানে কেউ থাকে যে তাদেরকে প্লাস্টিক ব্যাগে ভরে দেয়। এটি নিশ্চিত করে যে রোটিরা সবার কাছে খাওয়া হওয়া পর্যন্ত তাজা থাকে। এখানে রোটির কাজের লাইন! এই যন্ত্রপাতিরা প্রত্যেকেই প্রক্রিয়ার একটি নির্দিষ্ট অংশ করে, এবং একসাথে কাজ করে তারা তাড়াতাড়ি অনেক রোটি তৈরি করতে পারে।


রোটি তৈরির উপর নজর দিয়ে দেখা

আমাদের দেশে, রোটি তৈরি করা এক প্রজন্ম থেকে আরেক প্রজন্মে চলে আসে এবং এটি শুধু মহিলাদের জন্য একটি কাজ নয়। এটি সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্য! কিন্তু বাড়ির বাইরে রেস্টুরেন্ট এবং রিটেইল বাজারের কারণে রোটির খাবার বাড়ছে, ফলে ঐতিহ্যগত উপায়ে তাদের তৈরি করা অনেক সময় নেয়। ভালো কারণেই রোটি তৈরির মেশিন ডিজাইন করা হয়েছে। এটি বড় পরিমাণে রোটি তৈরি করতে সাহায্য করে এবং সেই সুন্দর স্বাদের সাথে কোনো সমস্যা না হওয়ার জন্য দেখবেন।

 

রোটির একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হল সুন্দর, মসৃণ এবং মৃদু মাখন। যদি মাখন বেশি লেগে থাকে, তবে এটি মেশিনে লেগে যাবে এবং আপনি কোনো গোলাকার তৈরি করতে পারবেন না। এটি ঠিকভাবে রোধ করা যাবে না। আবার, যদি এটি বেশি শুকনো হয়, তবে মাখন কঠিন রোটি তৈরি করবে যা ভোগানো কঠিন। মাখন মিশানো: এখানেই মাখন মিশানো একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। Juheng roti canai equipment বেকিং প্রসিশন হ্যান্ডেল করে এবং আপনার মাথার প্রতি সেন্টিমিটার তাড়াতাড়ি ভর্তি করে। যা গড় মানুষের জন্য অনেক সময় লাগতে পারে, এবং এটি গ্যারান্টি দেয় যে প্রতি ব্যাচ ডো পূর্ণ।


Why choose Juheng রোটি প্রস্তুতকরণ লাইন?

সংশ্লিষ্ট পণ্যের শ্রেণী

যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

এখন একটি অনুরোধ করুন

যোগাযোগ করুন