գույնավորության շերտերի ստեղծում

Պանիրյա փռվածքի շերտավորումը տեխնիկա է, որն օգտագործվում է պանիրյա փռվածք ստանալու համար՝ մի տեսակ փքաբլիթ, որն օգտագործվում է շատ համեղ ուտեստներում, ինչպես օրինակ Կրուասան ձևավորման գիծ և փքաբլիթներ: Juheng Bakery-ում մենք լուրջ ենք վերաբերվում աշխատանքին՝ համոզված լինելու համար, որ փքաբլիթի յուրաքանչյուր կտորը անթերի է: Մենք օգտագործում ենք փքաբլիթը բազմաթիվ անգամ հարթելու և հարդարելու հատուկ մեթոդ, որի արդյունքում կարագը հարթվում է փքաբլիթի բարակ շերտերի միջև և փքվում է թխվելիս: Սա փքաբլիթներին տալիս է լրացուցիչ փխրունություն և համ:

Աննախադեպ որակ պանիրյա փռվածքի շերտավորման մեջ։ ԼՂՈՒՏԻ ՄՇԱԿՄԱՆ ՕԳՆԱԿԱՆՆԵՐ (ԼՄՕ) المعامل الكيميائية للدقيق dTeCS dTeCS FTA-ի մեկ այլ արտադրանք՝ dTeCS-ը ֆերմենտների վրա հիմնված լցոնի մշակման օգնական է, որն նախատեսված է հացահատիկի արդյունաբերության համար՝ շերտավորված արտադրանքների որակը հաջորդ մակարդակի հասցնելու համար: