bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Shanghai, Songjiang Bölgesi, Dongxing Caddesi, No. 579, Bina 7.Puf böreği lamine etme, çeşitli lezzetli tatlılarda kullanılan bir tür hamur olan puf böreği üretmek için kullanılan bir tekniktir. Örneğin Kroasan şekillendirme hattı ve pastalar. Juheng Fırını'nda her bir pastanın kusursuz olmasından emin olmak için ciddi bir şekilde çalışıyoruz. Hamuru defalarca katlayıp yuvarlayarak ince hamur katmanları arasına tereyağını sıkıştıran özel bir yöntemimiz var. Bu işlem, pişirildiğinde kabarmasına neden olur. Bu da pastalarımıza ekstra gevreklik ve lezzet kazandırır.
Puf Böreği Lamine Etmede Eşsiz Kalite UN İŞLEME AJANLARI (FTA) المعامل الكيميائية للدقيق dTeCS dTeCS FTA'nın bir başka ürünü olan dTeCS, laminasyonlu ürünlerin kalitesini bir üst seviyeye taşımak üzere fırıncılık endüstrisi için tasarlanmış enzim bazlı bir un işleme ajandır.
2. Blanket/Laminasyon Kalitesi Juheng'de, puff pastry'larımızın benzersiz üst düzey laminasyon kalitesiyle ilgili oldukça gururluyuz. Titiz ekibimiz, laminasyon sürecinin her adımını hassasiyetle ve özenle gerçekleştirir. Katlamadan ve açmadan önce hamurumuzun mükemmel sıcaklığa ve dokuya ulaşmış olduğundan emin olmalıyız. Bu titiz yaklaşım sayesinde puff pastry'larımızın her katı eşit olur ve sadece görsel olarak etkileyici değil, aynı zamanda lezzetli bir ürün elde ederiz. Ürün kalitemiz konusunda kendimizi ödüllendiriyoruz ve bizim için her bir pastry, müşterilerimizin sevdiği gevreklik ve dokuyla bir sanat eseridir.
Halka satış amaçlı bisküvi hamuru konusunda Juheng listenin başındadır. Müşterilerimizin lezzetli ve doyurucu pastaları için büyük miktarlarda hamur temininde bize güvendiğine inanıyoruz ve bu beklentiyi her zaman karşılıyoruz. En modern ekipmanları kullanıyor ve sektörün en katı kalite kontrol önlemlerini uygulayarak, ürettiğimiz her parti bisküvi hamurunun yüksek standartlarımıza uygun olmasını garanti altına alıyoruz. Tariflerinizde kolayca kullanılabilecek, tutarlı bir kalite sunmayı hedefliyor; böylece daha lezzetli, üst düzey fırın ürünleri oluşturmanıza ve müşterilerinizi memnun ederek işinizi büyütmelerine yardımcı oluyoruz.
Juheng'in kabartmalı hamurunu özel kılan şey, yüksek kaliteli malzemelerimizdir. Ürünün tadı ve dokusu için hayati öneme sahip en iyi unu, tereyağını ve diğer ham maddeleri kullanıyoruz. Çevre dostu bir tedarikçi seçmek için gerekli titizliği gösterdik ve yalnızca yüksek kaliteli olmakla kalmayan, aynı zamanda sorumlu uygulamaları destekleyen bir ürün sunmaktan gurur duyuyoruz. Üstün malzemeler kullanarak kabartmalı hamurumuzun her katının lezzetli ve muhteşem şekilde kabarık olmasını sağlıyoruz.
Juheng'in kabartmalı hamuru yılların ustalığıyla destekleniyor. Şeflerimiz pastaları eski usul hazırlamak için resmi olarak eğitilmiş, ama hilelerini modern yöntemlerle zenginleştirmiş ustalardır. Nem ve sıcaklığın hamura nasıl etki edeceğini bilirler ve yöntemlerini buna göre ayarlarlar. Bu deneyim ve bilgi birlikteliği, açık ve hafif katmanlar ile yoğun lezzet arasında mükemmel bir denge yaratmak için kabartmalı hamurumuzun en iyi kaliteye sahip olmasını garanti eder.