به ما زنگ بزن
+86-157 21241112واتساپ
+86-157 21241112با ما تماس بگیرید
[email protected]از ما دیدن کنید
ساختمان 7، شماره 579، خیابان دونگشینگ، منطقه سونگجیانگ، شانگهای.لایهدهی برگ شیرین یک تکنیک برای تولید برگ شیرین است، نوعی خمیر که در بسیاری از خوراکیهای خوشمزه مانند خط شکلدهی کرواسان و شیرینیها استفاده میشود. در شیرینیپزی جوهنگ، ما این کار را با دقت انجام میدهیم تا اطمینان حاصل کنیم هر تکه شیرینی بینقص است. ما یک روش خاص از تا کردن و غلت دادن خمیر چندین بار داریم که کره را بین لایههای نازک خمیر فشار میدهد و هنگام پخت منبسط میشود. این امر به شیرینیهای ما تردی و طعم بیشتری میدهد.
کیفیت بیهمتا در لایهدهی برگ شیرین عوامل اصلاح دهنده آرد (FTA) المعامل الکیمیائیة للدقيق dTeCS dTeCS محصول دیگر FTA، dTeCS یک عامل اصلاح دهنده آرد مبتنی بر آنزیم است که برای صنعت شیرینیپزی طراحی شده تا کیفیت محصولات لایهای را به سطح بعدی برساند.
2.کیفیت پتو/رقهریزی در جوهنگ، ما بهطور ویژه از کیفیت منحصربهفرد و حرفهای رقهریزی شیرینیهای برگی خود افتخار میکنیم. تیم دقیق و مواظب ما هر مرحله از فرآیند رقهریزی را با دقت و نظارت بالا انجام میدهد. قبل از اینکه خمیر را تا بزنیم و بغلتانیم، باید مطمئن شویم که خمیر به دمای ایدهآل و بافت مناسب رسیده است. همین توجه ظریف و دقیق است که به ما کمک میکند تا هر لایه از شیرینی برگی ما بهصورت یکنواخت تشکیل شود، تا محصولی تولید شود که نه تنها از نظر ظاهری بسیار زیبا باشد، بلکه طعمی بسیار لذیذ داشته باشد. ما به کیفیت محصولات خود افتخار میکنیم و برای ما هر شیرینی برگی یک اثر هنری است؛ شکنندگی و بافتی که مشتریان ما دوست دارند.
در مورد خرید عمده شیرینی پف، جوهنگ در صدر فهرست قرار دارد. ما اطمینان داریم مشتریان ما به ما برای تهیه محمولههای بزرگ از شیرینیهای خوشمزه و غنی خود اتکا میکنند و ما همواره تلاش میکنیم عملکرد بهتری داشته باشیم. ما از مدرنترین تجهیزات استفاده میکنیم و سختگیرانهترین اقدامات کنترل کیفیت در صنعت را به کار میگیریم تا از کیفیت بالای هر محموله از شیرینی پف تولیدی خود اطمینان حاصل کنیم. ما تلاش میکنیم محصولی با کیفیت و قوام مناسب تأمین کنیم که در تمامی دستورهای شما کاربرد داشته باشد، تا به شما کمک کند شیرینیهای خوشمزهتر و باکیفیتتری تولید کنید و با رضایت بخشیدن به مشتریانتان، در رشد کسبوکار خود یاری کند.
راز پفپیستری برگدار ما در جوهنگ، استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا است. ما از بهترین آرد، کره و سایر مواد خام استفاده میکنیم که برای طعم و بافت محصول ضروری هستند. ما دقت لازم را در انتخاب تأمینکنندگانی که از دیدگاه محیطزیستی پایدار هستند به عمل آوردهایم و به ارائه محصولی افتخار میکنیم که نه تنها از کیفیت بالایی برخوردار است، بلکه از شیوههای مسئولانه نیز حمایت میکند. با استفاده از مواد اولیه عالی، اطمینان حاصل میکنیم که هر لایه از پفپیستری ما هم خوشمزه باشد و هم بهطرز شگفتانگیزی برگدار.
پفپیستری جوهنگ با سالها تجربه در صنعت همراه است. آشپزان ما کارگران ماهری هستند که بهصورت رسمی برای تهیه شیرینیهای سنتی، اما با تکنیکهای مدرن، آموزش دیدهاند. آنها میدانند که چگونه رطوبت و دما میتوانند بر روی خمیر تأثیر بگذارند و روشهای خود را بهطور مناسب تنظیم میکنند. این ترکیب از تجربه و دانش، کیفیت بسیار بالای پفپیستری ما را تضمین میکند و تعادل بینظیری بین لایههای باز و هوایی و طعم غنی ایجاد میکند.