LAVASH 빵 만들기의 아름다운 단계들
이것은 기계들이 함께 작업하고 사람들이 서로 돕는 LAVASH 빵 공장에서 발생했습니다. 이러한 기계들은 빵을 만들기에 매우 중요합니다因为它 허용하는 빠르고 쉬운 방법으로 빵을 만듭니다. 이러한 기계들과 함께 LAVASH 빵을 만들면 많은 시간을 절약 할 수 있습니다. 공장의 근로자들은 기계들이 잘 작동하고 모든 필요한 규칙을 준수해야 합니다. Juheng 제과 생산 라인 많은 팀이 함께 일하는 것처럼 보여 모두가 매우 맛있는 것을 맛볼 수 있도록 합니다.
공장을 지나갈 때 처음 보는 것은 큰 혼합 그릇과 반죽 믹서기입니다. 이는 밀가루, 물 및 효모를 완벽히 섞어 반죽을 만드는 필수적인 믹서입니다. LAVASH 빵을 얻기 위해서는 이 세 가지 성분이 완벽하게 결합되어야 합니다. 반죽이 잘 섞이고 부드러워지면 맛있는 플랫브레드로 나눌 수 있습니다. 주항의 라바시 생산 라인 성형은 이 레시피의 재미있는 부분입니다
LAVASH 빵에서 제과 생산 라인 ,生지 부서는 얇은 시트까지 평탄화하는 성형 기계로 장비되어 있습니다. 성형된 생지는 그 다음에 생지 프레스로 이동합니다. 생지 프레스는 더 얇은 크러스트 시트를 얻기 위한 것입니다. 이 얇음은 완벽한 라바쉬 빵을 만드는 데 필수적입니다. 그렇게 해야 빵이 균일하고 올바르게 구워집니다. 이 과정은 모든 단계가 최종 제품에 영향을 미치기 때문에 중요합니다
빵 굽기는 모든 관련자들에게 있어 사랑의 강렬한 노동입니다; 쉬운 일이 아닙니다. 훌륭한 빵을 만드는 첫 번째 규칙은: 작업을 존중하고 최고의 재료를 사용하십시오. 신선한 밀가루, 물, 효모 없이는 적절한 라바쉬 빵을 얻을 수 없습니다! 썩은 계란, 우유 또는 빵 자체도 섬세하게 구운 아티산 화이트 빵의 맛과 식감에 영향을 줄 수 있습니다.
따라서, 시간은 좋은 제빵인이 빵을 만들 때 흘려보내지 않는 또 다른 중요한 요소입니다.生面단지는 발효가 필요합니다 - 발효는 자동 조종 장치가 작동하여 잠시 모험을 떠나는 baking 과정 중 일부입니다. 이 과정이 라바쉬 빵을 속이 부드럽고 가볍게 만듭니다. 그 후, 제빵사는 생면단지가 잠시 후에 금방 올라가는 것을 주시해야 합니다.
우리는 라바쉬 빵 생산 라인을 전문으로 하는 8년 된 회사로, 음식 분야에서 가장 우수한 회사 중 하나로 급속히 자리잡았습니다. 우리 헌신적인 팀은 항상 자신의 전문성을 개발하고 기술을 향상시켜 해당 분야의 혁신에 앞장서고 있습니다. 지속적인 성장을 위한 우리의 약속은 고객의 변화하는 요구 사항에 맞추기 위해 적응하고 재창조함으로써 항상 발전하고 있음을 의미합니다.
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