আমাদের ডাকো

+86-157 21241112

WhatsApp

+86-157 21241112

আমাদের মেইল করুন

[email protected]

আমাদের সাথে দেখা করুন

Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.

যোগাযোগ করুন

যোগাযোগ করুন

আরবি ব্রেড উৎপাদন লাইন

জগতের সমস্ত কোনায় অনেক লোক একধরনের খাবার খায় যা রুটি বলা হয়। শিশু, প্রাপ্তবয়স্ক, মানবতার সমস্ত লোকই এটি খায়। সুতরাং, বিভিন্ন ধরনের রুটি আছে, এবং সবচেয়ে সাধারণভাবে ব্যবহৃত রুটির একটি ধরন, যা অনেক লোক ভালোবাসে, হল আরবি টোর্টিলা উৎপাদন লাইন এবং কিছু লোক এটিকে পিতা রুটি বলে। চরম কথা হল, এই ধরনের রুটি প্রতিদিনের সঙ্গে খাওয়া লোক আছে, এবং এটি এভাবেই চলছে প্রথম দিন থেকে। জুহেং প্রতিদিন অনেক আরবি রুটি তৈরি করে, এখন আসুন শিখি এই সুস্বাদু রুটি কিভাবে তৈরি করা হয়।

আরবি ব্রেড তৈরি করা এতটা কঠিন নয় এবং এটা আনন্দদায়কও হতে পারে! শুরু করুন উপকরণ মিশিয়ে, গম, খামির, জল এবং লবণ। এই সমস্ত উপকরণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলো ডো তৈরির সময় আমাদের সহায়তা করে। যখন আমরা সবকিছু মিশিয়ে ফেলি, তখন আমরা ডোকে প্রায় এক ঘণ্টা বিশ্রাম নিতে দিই। এটি ডো চড়ানো বলা হয়, এবং এটি ঘটে কারণ খামির তার কাজ করে এবং ডোকে বিস্তৃত করে, এটি বড় এবং হালকা করে। ডো চড়ানোর পর, এটি ফুলে যায়, আমরা ছোট ছোট টুকরা কাটি এবং তারপর সেই টুকরাগুলোকে গোলাকার বল তৈরি করি। আমরা ডোকে বলে গোল করি এবং আরও ১০ থেকে ১৫ মিনিট বিশ্রাম নিতে দিই। এটি বিশ্রাম নেওয়া ব্রেডকে আরও ভালো করে!

প্রোডাকশন লাইনের অভ্যন্তরে এক নজর

তারপরে আমরা আটার গোলকগুলি নিয়ে তাদের গোলাকার ডিস্কে চেপে দিই। আমরা এটি একটি রোলিং পিন বা একটি বিশেষ যন্ত্র দিয়ে খুলতে পারি। ডিস্কগুলি প্রস্তুত হওয়ার পরে, আমরা এগুলি একটি অতি গরম ট্যাকোন পরে ভাজি। ট্যাকোনটি একটি সমতল রান্না সুরফেস যা অতি গরম হয়। আটার ডিস্কগুলি প্রতি পাশে কয়েক মিনিট ভাজা হয় এবং রান্না করার সময় ফুলে ওঠে, যা মৃদু এবং হালকা হয়। আমরা উপরের দিকে রান্না করি ডোনাট উৎপাদন লাইন এবং তাদের সুটেজ ট্যাকোন থেকে মোমের মতো সরিয়ে নেই, তারপরে একটি রেকে শীতল করি। শীতল হওয়া অত্যাবশ্যক কারণ এটি ব্রেডের আকৃতি ধরে রাখে এবং তাজা স্বাদ রাখে।

আমাদের এই বিশেষ যন্ত্রও আছে যা আমাদের খুব দ্রুত এবং অনেক দক্ষতার সাথে পিতা উৎপাদনে সহায়তা করে। পরবর্তীটি হল আমাদের মাখনা মিশ্রণকারী যন্ত্র, যা আমরা প্রথমে ব্যবহার করি। এই যন্ত্রটি মাখনার সকল উপাদানকে ভালভাবে মিশিয়ে ফেলে। মাখনা মিশে গেলে, তা অন্য একটি যন্ত্রে পাঠানো হয় যা মাখনাকে সমান আকারের টুকরোতে ভাঙে। এর অর্থ হল প্রতিটি রুটির টুকরোর আকার একই।

Why choose Juheng আরবি ব্রেড উৎপাদন লাইন?

সংশ্লিষ্ট পণ্যের শ্রেণী

যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

এখন একটি অনুরোধ করুন

যোগাযোগ করুন